Qué comer con la ensalada de patatas (12 guarniciones irresistibles)

Ya sea en un picnic íntimo o en una fiesta en el patio trasero, una rica y cremosa ensalada de patatas es imprescindible.

No se puede llamar festín sin esta rica y deliciosa delicia de patatas.

No importa si haces la versión clásica americana, o la griega con aceite de oliva y zumo de limón, o la china con salsa de soja y vinagre.

¡Incluso puedes utilizar boniatos en lugar de patatas normales! La ensalada de patata siempre será un éxito.

Este versátil alimento es abundante, delicioso, y va bien con casi cualquier plato principal o de acompañamiento.

¿Quieres que tu próxima comida al aire libre sea un éxito seguro? Sencillo: ¡sólo tienes que servir ensalada de patatas con cualquiera de estos fantásticos acompañamientos!

Hamburguesas

Las hamburguesas son una de las primeras cosas que te vienen a la mente cuando piensas en fiestas en el patio.

Después de todo, ¿quién puede decir que no a una jugosa y carnosa hamburguesa de ternera metida entre bollos tostados?

¿Sabes qué hace que las hamburguesas sean aún más fenomenales? ¡Una porción de ensalada de patata fría al lado!

Aunque ambos platos están repletos de mucho sabor, de alguna manera, ¡siguen funcionando!

Las cremosas patatas complementan la sabrosa hamburguesa. Es una combinación perfecta.

Pollo

No importa si es frito, a la plancha o a la barbacoa, el pollo combina maravillosamente con la ensalada de patatas.

Hay algo en el pollo y las patatas que hace que sepan muy bien juntos.

Sólo imagina ese pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro con una ensalada de patatas caliente y abundante. ¿Quién puede decir que no a eso? Yo, desde luego, no.

El bistec

El bistec no es la más asequible de las carnes, así que tendrás que acompañarlo de algo contundente y delicioso. La ensalada de patatas encaja a la perfección.

Con una ensalada de patatas como guarnición, puedes organizar una elegante fiesta en el jardín sin quemar un agujero en tu bolsillo.

Bratwurst

Los ratwurst son siempre un éxito en las fiestas en el jardín, y por una buena razón. Son sencillamente deliciosas, especialmente cuando se mojan en una variedad de condimentos.

Pero lo que hace que sepan aún mejor es si se comen con ensalada de patatas. El sabroso bratwurst emparejado con la cremosa ensalada de patatas es una combinación hecha en el cielo.

Costillas a la barbacoa

De todos los entrantes de una barbacoa, las costillas son mis favoritas. Sólo pensar en unas suculentas costillas dulces y sabrosas me hace babear.

¿Pero sabes lo que me hace la boca agua aún más? Acompañar esa hermosa bestia con una ensalada de patatas fría.

Las patatas añaden un componente cremoso al plato. ¡Y me encanta cómo las patatas se empapan de la deliciosa salsa barbacoa!

Además, el contraste de las costillas calientes y las patatas frías? Es la combinación perfecta.

Jamón al horno

El jamón tiene un sabor dulce y ahumado que recuerda a los embutidos de lujo. No hay nada malo en masticar jamón por sí solo, pero no es realmente un relleno, ¿verdad?

Ahí es donde entra en escena la crujiente y cremosa ensalada de patatas. Juntos, ambos forman una comida deliciosa y abundante.

Pescado a la parrilla

Aunque la carne de cerdo, la de vaca y la de pollo suelen dominar las fiestas en el patio, no nos olvidemos del marisco. ¡El pescado a la parrilla también merece el protagonismo!

Ya sea tilapia, salmón, fletán o trucha, el pescado es un estupendo entrante para una fiesta.

La ensalada de patatas también sabe fantástica con cualquier pescado, sobre todo porque tiene un sabor más sutil que otras carnes.

Gambas a la parrilla

Otro marisco que sabe de maravilla con la ensalada de patatas son las gambas a la parrilla. Las gambas gordas y jugosas tienen un sabor tan limpio, por lo que funcionan muy bien con la parte cremosa.

Frijoles al horno

Además de los platos principales, hay muchas guarniciones que también combinan bien con la ensalada de patatas.

Quieres sabores que se complementen, no que choquen. Para mí, una de las mejores guarniciones son las judías al horno.

Me gusta especialmente servir la ensalada de patatas con alubias al horno dulces y picantes porque los sabores hacen un buen trabajo para suavizar la cremosidad de las patatas.

Maíz en mazorca

¡El maíz en mazorca es una necesidad en cada comida al aire libre! ¡Es refrescante, delicioso y muy divertido de comer!

Su carácter crujiente también combina bien con la tierna ensalada de patatas. Cuando se come el maíz y la ensalada de patatas juntos, también se obtiene un encantador contraste de dulce y cremoso.

Si asas el maíz o simplemente lo hierves, no olvides untarlo con mucha mantequilla. Un poco de sal y pimienta tampoco hace daño.

Ensalada de col

Otro de mis platos favoritos es la siempre sabrosa ensalada de col. ¡Me encanta cómo sus vibrantes colores llenan mi plato!

¿Y el sabor? Tanto si se trata de una ensalada de col a base de mayonesa como de una vinagreta ácida, la ensalada de col y la ensalada de patatas forman una asociación deliciosa.

¡A veces ni siquiera necesito un plato principal para acompañarlas! Con esos dos es más que suficiente para mí.

Si bien la ensalada de col ya es lo suficientemente colorida con el contraste de la col verde y las zanahorias anaranjadas, puedes añadirle más vitalidad agregando un poco de col roja.

Postre

Y finalmente, para el postre, nada mejor que una dulce y refrescante rodaja de sandía para terminar la comida.

¡Incluso puedes asar la sandía para resaltar aún más su dulzura! Yo prefiero la sandía fría, así que me la como directamente de la nevera. Es perfecta para el verano.