Tyto česnekové houby se snadno připravují v hrnci Crockpot nebo v pomalém hrnci. Můžete je tam prostě hodit a zapomenout na ně. Pokud hledáte recepty na snadné přílohy, které nepotřebují troubu ani sporák, pak jsou tyto česnekové máslové houby pro vás.
Houby nejsou vždy tou nejhezčí zeleninou! Ale myslím, že tyhle houby do hrnce vypadají úžasně! Navíc jsou tak jednoduché A můžete je upravit na krémové česnekové houby. Což by byl skvělý předkrm/předkrm. Nebo je můžete podávat ke grilovanému steaku jako jednoduchou přílohu.
Navíc si myslím, že skvěle fungují jako součást velké pečeně, pokud o letošních prázdninách podáváte hovězí žebro, jak dokonalé by byly tyto máslové česnekové houby z hrnce?
Jump Menu
Dají se houby vařit v crockpotu nebo pomalém hrnci.
Jistě můžete, a je to tak jednoduché! Stačí jen 5 ingrediencí! (viz celý recept na konci příspěvku)
- žampiony
- rozpuštěné máslo
- česnek
- italské koření
- sůl
Vše se smíchá dohromady a vyklopí do hrnce. Po 3 hodinách máte dokonale uvařené houby, které nepotřebují nic víc než kontrolu koření. (a možná ozdobit petrželkou, aby to hezky vypadalo)
To je vše!!! Není třeba přidávat žádnou tekutinu, houby si ji vyrobí samy. Ve skutečnosti bude na dně hrnce po jejich uvaření poměrně hodně tekutiny.
Nebojte se. Houby můžete jednoduše vyjmout děrovanou lžící a tekutinu ponechat. Je plná chuti, takže ji přelijte do džbánu a zkuste v ní při příští večeři uvařit rýži! SOOO GOOD.
Jak z nich udělat krémové česnekové houby?
Chcete-li z těchto hub udělat krémové česnekové houby, smíchejte 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu se 2 polévkovými lžícemi studené vody a po 2 hodinách ji přidejte k houbám.
Nechte je vařit dalších 30 minut, pak přidejte půl šálku tučné smetany a vařte posledních 30 minut. Houby budou bohaté a krémové a omáčka zhoustne.
Jaké houby použít na česnekové houbičky?
Na tento pokrm rád používám houby bukové. Hlavně proto, že je prostě ráda jím celé. Čím menší, tím lepší. Nevím proč, prostě mě to rozesměje! (Podívejte se na tu super roztomilou malou na obrázku níže. Ten jsem snědla hned, jak jsem ho vyfotila!)
Můžete ale použít jakékoli malé až středně velké houby, které máte rádi. Baby Bellas, Button mushrooms, bukvice, hnědé žampiony nebo kaštany. Všechny fungují dobře.
Nepoužívejte velké polní houby, zkoušela jsem to a v pomalém hrnci se velmi rozmočily.
Užijte si x
Pokud máte rádi houby, proč to nezkusit:
- Čínské kuře s houbami
- Houby plněné bazalkou a sýrem
- Smetanové toskánské houby
- Smetanové houbové těstoviny
- Jedna pánev se smetanovými houbami. Kuřecí
- Rustikální houbový koláč s fetou
- Smetanové těstoviny se steakem a houbami
- Vepřový Stroganoff
RECIPE NEWSLETTER
Přihlaste se a získejte ZDARMA moji polévkovou kuchařku.
Připojte si tento recept na Crockpot Buttered Garlic Mushrooms.
Připojte si ho zde.
Vytisknout recept
Hříbky na másle s česnekem
Složení
- 2 lb čerstvých celých hub (viz poznámka 1)
- 1 tyčinka másla
- 4 stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
- 1 lžička italského koření
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce čerstvé petrželky – nepovinná ozdoba
Návod
-
Ujistěte se, že jsou houby čisté, ale bláto a nečistoty z nich jemně vykartáčujte malým kartáčkem.
-
Vložte houby do hrnce.
-
Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě, poté vmíchejte rozdrcený česnek, italské koření a sůl.
-
Přilijte česnekové máslo na houby a dobře promíchejte, aby se každá houba obalila.
-
Přiklopte pokličkou a vařte na nízký výkon 3 hodiny. (viz poznámka 2)
-
Děrovanou lžící vyjměte houby z hrnce a podávejte je posypané čerstvou petrželkou.
Poznámky
- Můžete použít jakékoli malé nebo střední celé houby, které máte rádi:
- Baby Bellas
- Hříbky
- Hříbky bukové
- Hříbky hnědé
- Hříbky kaštanové
- Po skončení vaření zůstane v hrnci tekutina. Tu si uschovejte a uvařte v ní rýži nebo přidejte smetanu, abyste získali lahodnou omáčku.
Výživová hodnota
Recept převzat z The Chunky Chef.
Najdete mě na:
Pinterest | Instagram | Facebook
Sdílejme lásku k jídlu a udělejme svět chutnějším místem 🙂
