10 neuvěřitelných vlastností banánů pro vaše zdraví a krásu!

Banán má kromě sladké chuti a vynikající výživové hodnoty také vlastnosti, které prospívají kráse.

Banán je tropické ovoce ze stejnojmenného stromu, který patří do čeledi musaceae.

Slupka je tlustá, žlutá a snadno se loupe, dužina je bílá nebo nažloutlá a masitá.

Existují stovky druhů, ale nejznámější jsou: malý, trpasličí, velký, banán z Kanárských ostrovů, banán samčí, červený a obří.

Ať už je váš oblíbený banán jakýkoli, nutriční specialistka Laura Romero z centra Nutrest nám řekla o jeho prospěšnosti při konzumaci.

10 neuvěřitelných vlastností banánů!

1. Obsahuje sacharidy, vlákninu, draslík, vitamin A, C a E.

2. Je to měkké a dobře stravitelné ovoce, pokud je zralé. Díky tomu, spolu s vysokým obsahem draslíku, se doporučuje při různých patologických stavech zažívacího traktu, například při vředech.

3. Draslík obsažený v banánech pomáhá předcházet křečím, což z nich v kombinaci s energií dělá ideální ovoce pro regeneraci po fyzické aktivitě.

4. Poskytuje velmi nízké množství sodíku, takže je vhodná při vysokém krevním tlaku.

(Foto: )

5. Jeho adstringentní účinek je způsoben přítomností tříslovin, a proto se hojně používá při průjmech.

6. Ve vláknině se vyskytuje druh zvaný fruktooligosacharidy, který při fermentaci produkuje určité látky (kyselinu máselnou a propionovou), jež mají ochranný účinek na snížení rizika vzniku rakoviny tlustého střeva, protože regulují střevní tranzit a brání růstu nádorových buněk.

7. Banánová maska pomáhá uvolnit pleť, pokud se aplikuje po dobu 15 minut.

8. Pro suchou pleť: naneste masku pouze ze zralého banánu. Vitamin A obnoví mladistvý lesk a zároveň zacelí škody způsobené suchou a popraskanou pokožkou.

9. Rozmačkejte zralý banán a naneste ho na vlasy. Zabalte vlasy do igelitového sáčku a nechte je 15 minut působit, než si umyjete hlavu jako obvykle. Díky tomu budou suché a lámavé vlasy měkké a konečky se obnoví.

10. Díky obsahu vitaminu E napomáhá růstu vyživených vlasů. Rozmačkejte banán a přidejte lžíci medu, naneste na kořínky vlasů, nechte působit 15 minut a opláchněte.

Nejlepší způsob použití

Stupeň zralosti banánu přímo ovlivňuje jeho výživové vlastnosti.

Zelený banán se skládá převážně ze škrobu, polysacharidu molekul glukózy, který pomalu uvolňuje energii do krevního oběhu.

(Foto: Archiv)

Škrob způsobuje, že banán je těžko stravitelný, takže může být nestravitelný a způsobovat nadýmání.

Zralý banán naopak obsahuje 90 % sacharózy a pouze 7 % škrobu. Sacharóza se skládá z molekuly glukózy a molekuly fruktózy, takže se mnohem rychleji vstřebává do krve a má větší vliv na hladinu glukózy v krvi a reakci na inzulín.

Připravte si tento jednoduchý recept:

Banánové horké koláčky (bez mouky)

Složení

1 vejce

1/2 banánu

Škorice, mletá podle chuti

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce ořechů, mandle, arašídy, na ozdobu

Příprava

1. V míse rozmačkejte banán, přidejte skořici, vanilkový extrakt a vejce. Dobře promíchejte, dokud se přísady nespojí.

2. Část směsi nalijte do nepřilnavé pánve a vařte na mírném ohni. Dvě až tři pořádné palačinky jsou velmi málo kalorické!

Můžete přidat obyčejný jogurt nebo tvaroh a ořechy.

Neodcházejte, aniž byste si pochutnali: 10 banánových receptů, které se rozhodně musíte naučit připravovat

Od: Vanidades

Editor

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.