Všichni máme rádi černou kávu a mnozí z nás dokonce kávu s různými sladidly a smetanou. Ale zkoušeli jste si někdy rozšířit obzory o další příchutě a koření?“
Dnes si prozkoumáme 10 způsobů, jak kávě přidat další příchuť, abyste mohli objevit ještě zajímavější a exotičtější kombinace kávy, které potěší vaše chuťové pohárky a budete se k nim rádi vracet. Nepochybuji o tom, že po přečtení tohoto seznamu zamíříte domů, abyste alespoň jeden nebo více z nich vyzkoušeli.
10 způsobů, jak si kávu okořenit
Vanilkový extrakt
Pokud milujete krémovou chuť, kterou kávě dodávají smetany a cukr, ale nejste příznivci těchto přidaných kalorií, pak je to nejjednodušší způsob, jak získat to nejlepší z obou světů. Nezapomeňte však, že stačí málo.
Pro dosažení nejlepších výsledků přidejte jedno zrnko do kávové sedliny během procesu vaření. Pamatujte, že čím déle je zrnko smícháno s kávovou sedlinou, tím silnější bude vanilková příchuť. Pokud nemáte po ruce zrnka, stačí přidat dvě nebo tři kapky do konvice nebo dokonce jednu malou kapku do šálku.
Pokud kupujete vanilkový extrakt, ujistěte se, že máte pravý (žádné napodobeniny příchutí). Skvěle bude fungovat něco takového:
Koupit nyní na Amazonu Pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů pro vás.Poslední aktualizace: 2021-03-24
Škorice
Škorice je jedním z nejjednodušších způsobů, jak si ráno pořádně okořenit šálek kávy. Toto koření ve skutečnosti pochází z kůry stálezeleného stromu známého jako Cinnamomum.
Toto koření má také jeden z nejvyšších obsahů antioxidantů ze všech koření na této planetě, a dokonce bylo prokázáno, že posiluje váš imunitní systém. Zmínil jsem se o tom, že také skvěle chutná!
Přidejte si skořicovou tyčinku do konvice, když si vaříte kávu, aby z ní horká káva vytáhla všechnu tu úžasnou chuť, nebo si ji jednoduše přidejte do jednoho šálku. Můžete ji získat ve formě tyčinek nebo mletou zde:
Koupit nyní na Amazonu Pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů pro vás.Poslední aktualizace: 2021-03-24
Kardamom
Toto koření se běžně používá na Blízkém východě s kávou, ale na západě je méně známé. Toto koření má exotickou chuť podobnou zázvoru, takže při správném použití vám dodá opravdu jedinečnou chuť kávy
Má také mnoho zdraví prospěšných účinků. Kardamom je plný vlákniny a dalších důležitých minerálů a bylo prokázáno, že zlepšuje krevní oběh.
Chcete-li ho použít, stačí nasypat špetku nebo dvě do čerstvě uvařeného šálku kávy nebo přidat několik celých kardamomových semínek do zrn, než je namelete k vaření.
Muškátový oříšek
Pokud dáváte přednost nádechu zemitosti ve vašem ranním nápoji, pak byste mohli zvážit muškátový oříšek. Celkově je chuť mírně nasládlá, což potěší vaše zemité chuťové pohárky. Mnohem více však dokáže v oblasti vůně, kdy dodá vaší kávě lehce nasládlou vůni, která je opravdu jedinečná a kterou by si měl každý vychutnat.
Tento je obtížněji měřitelný a měl by být samozřejmě zvyklý na chuť a vůni. Pro typický šálek kávy je často ideální jedna pomlčka, ale doporučuji vám experimentovat, abyste našli tu správnou směs pro vaše smysly. Můžete si ji dokonce koupit Fair Trade zde:
Kakaové kuličky
Proč jsem neřekla jen čokoláda? To proto, že čokoláda je něco jiného. Kakaové hrudky jsou to, co je čokoláda předtím, než ji zpracujete do těch lahodných tyčinek, které všichni milujeme.
Její struktura je však zcela jiná. Chutnají podobně jako hořká čokoláda, ale mají oříškovější a trochu žvýkavější strukturu. Podle mého názoru ovšem skutečně zazáří v šálku dobré kávy.
Přidejte do mlýnku na kávu spolu s kávovými zrny asi ½ čajové lžičky na každé dva šálky kávy a získáte do kávy kakaové dobroty, po kterých zatouží každý milovník čokolády.
Zajímá vás to? Podívejte se na tyto pražené hrudky z trvale udržitelných zdrojů:
Nebyly nalezeny žádné produkty.
Zázvor
Zázvor jsem zmínil již dříve, protože kardamom je mu velmi podobný. Přesto, pokud se nechcete snažit kardamom sehnat, můžete vždy zkusit zázvor.
Pokud máte rádi perník, pak si ho zamilujete i v kávě. Je to dokonce skvělá pochoutka, která promění vaši kávu v jedinečný sezónní nápoj.
Zkuste přidat několik plátků zázvoru do kávové sedliny před vařením. Pokud nemáte čerstvý zázvor, postačí vám jedna nebo dvě lžíce zázvorového prášku. Pořiďte si ho zde:
Levandule
Další skvělé koření, které dodá vaší kávě jarní sezónní nádech, přidání levandule do kávy ji může proměnit a dodat jí velmi květinovou chuť. Toto koření se spíše hodí ke světlým, citrusovým kávám než k silnějším, tmavším kávám.
Nasypte trochu sušené levandule do mlecího mechanismu a poté přidejte kávu. Dávejte pozor, abyste jí nepřidali příliš mnoho. Pokud tak učiníte, bude vaše káva chutnat spíše mýdlově než jarně. Vyzkoušejte to s těmito sušenými květy:
Koupit nyní na Amazonu Pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů pro vás. poslední aktualizace: 2021-03-24
Hvězdný anýz
Tento nemusí být pro každého. Máte rádi lékořici? Pokud ano, pak může být právě pro vás ideální. Ve směsi s vysoce kvalitními zrny je chuť, kterou badyán dodá vaší kávě, opravdu jedinečná.
Jen to s ní nepřehánějte. Půl lusku je na jeden šálek kávy více než dost. Pokud ho přidáte příliš mnoho, chuť připomínající lékořici vaši kávu přebije bez ohledu na to, jak silný ranní šálek kávy máte rádi.
Doporučuji s ním trochu experimentovat, abyste našli ideální rovnováhu pro své chutě. Pokud nejste fanoušky lékořice, přesto bych ji alespoň vyzkoušel, protože vás může překvapit. Můžete si ji pořídit zde:
Koupit nyní na Amazonu Pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů pro vás. poslední aktualizace: 2021-03-24
Hřebíček
Další běžné koření pro domácnost, toto se zdá být šité na míru kávě. Kombinace chutí, která sahá desítky let zpátky, přidáním hřebíčku do kávy jí dodá velmi pižmovou, klasickou atmosféru koženého gauče.
Pokud si koření koupíte celé (což byste měli kvůli čerstvosti), můžete před vložením do kávové sedliny použít jen svůj příruční mlýnek.
Pro přípravu kávy vhoďte do sedliny několik hřebíčků a uvařte si kávu. Pokud připravujete jeden šálek, snižte množství použitého hřebíčku, aby káva neměla příliš silnou chuť. Zde se dozvíte, kde najdete celý:
Mátový olej
Nic nekřičí ‚tis the season‘ více než mátová káva. Nemusíte však chodit do místní kavárny, abyste si mohli vychutnat tuto chutnou sváteční pochoutku.
Máta peprná je bylina, která byla zkřížená s mátou kopinatou a mátou vodní a je oblíbenou příchutí mnoha lidí na světě. Pro vaši kávu však použijete výtažek z mátového oleje.
Pro jeho přípravu přidejte několik kapek do konvice během procesu vaření. Používejte ho však střídmě, protože máta peprná může snadno přebít jakoukoli jinou chuť vaší kávy bez ohledu na to, jak bohatá jsou vaše kávová zrna a jak skvěle chutnají. Vyzkoušejte a najděte tu správnou rovnováhu pro vás:
Koupit nyní na Amazonu Pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů pro vás.Poslední aktualizace: 2021-03-24
Zabalení
Toto je pouze deset našich oblíbených způsobů, jak přidat kávě další chuť, ale seznam by mohl pokračovat dál a dál. Doporučuji vám experimentovat s různými druhy koření a vyzkoušet si výsledky, abyste zjistili, jaké koření si do kávy rádi přidáváte.
Myslím, že nakonec zjistíte, že zkoušet nové věci s kávou a rozšiřovat si své chuťové obzory je zábavné i přínosné.