Fahrenheit a Celsius jsou dvě stupnice, které se podílejí na převodu 325 stupňů Fahrenheita na stupně Celsia. Ačkoli obě stupnice měří teplotu, začínají na různých číslech a postupně stoupají různou rychlostí. Bod tuhnutí a varu vody se ve stupnici podle Celsia liší o 100 stupňů. Znamená to tedy, že jeden stupeň Celsia se rovná 1/100 intervalu mezi bodem tuhnutí a varu vody.
Dva body se na Fahrenheitově stupnici liší přesně o 180 stupňů. To znamená, že 1°F se rovná 1/180 intervalu mezi bodem tuhnutí a bodem varu vody. Když je na Fahrenheitově stupnici hodnota 325°F, na Celsiově stupnici bude 162,778°C. Velikost jednotek v obou stupnicích se liší, přestože obě měří teplotu.
Pro určení přepočtu 325 stupňů Fahrenheita na stupně Celsia;
180/100 lze zjednodušeně vyjádřit jako 9/5, zatímco 100/180 lze zjednodušeně vyjádřit jako 5/9.
Pokud chceme získat teplotu ve stupních Celsia, odečteme od údaje o teplotě ve stupních Fahrenheita hodnotu 32.
Pokud chceme získat teplotu ve stupních Celsia, odečteme od údaje o teplotě ve stupních Fahrenheita hodnotu 32. Vynásobením 5/9 určíme údaj.