Krátce po narození sestry se její rodiče rozvedli, a tak dočasně žila u prarodičů. Jako velmi mladou ji dědeček naučil zpívat a ona příležitostně zpívala na veletrzích a rozhlasových a televizních soutěžích.
V devatenácti letech, po absolvování střední školy Willa Rogerse v Tulse ve státě Oklahoma, byla zvolena Miss Oklahoma 1958 a umístila se na druhém místě v soutěži krásy Miss America.
V roce 1960 se provdala za Boba Einara Greena, dýdžeje z Miami, se kterým měla čtyři děti. Brzy se stala populární zpěvačkou a jedenáct jejích písní se umístilo v žebříčcích Top 100. Písní Paper Roses, My Little Corner of the World a Wonderland by Night se prodalo přes milion kopií a každá z nich získala zlatou desku od RIAA (Recording Industry Association of America). Nahrál několik alb pro vydavatelství Carlton a Columbia. V roce 1969 se stal mluvčím Floridské komise pro citrusy, pro kterou natočil několik reklam. Hrál také v reklamách pro Coca-Colu a další značky. Jeho dílo se objevilo i na akcích jako Super Bowl.
Později se proslavil vedením politické kampaně Save Our Children (Zachraňte naše děti) v letech 1977-1978, kterou organizovala koalice fundamentalistických křesťanských skupin a jejímž původním cílem bylo zvrátit místní vyhlášku přijatou v okrese Miami-Dade na Floridě, zakazující diskriminaci na základě sexuální orientace v zaměstnání, veřejné podpoře a bydlení, a která později přerostla v kampaň proti právům LGBT. Přes počáteční úspěch kampaň Zachraňte naše děti slábla. Když se v roce 1980 rozvedla se svým manželem, kritici zdůrazňovali její pokrytectví, protože Bryantová ve svém projevu vycházela z úcty k biblickým přikázáním, a ztratila také podporu náboženských skupin. O deset let později se znovu oženil, zatímco jeho hudební kariéra upadala. Později se usadil v Oklahomě.