Pravděpodobně jeden z nejzábavnějších předkrmů! Bacon Ranch Cheese Ball Bites jsou dobré, až se olizují prsty! Často děláme několik předkrmů, které podáváme k jídlu, a tento se vždycky dostane na řadu. Tento, Bacon Jalapeno Poppers, Sausage Jalapeno Poppers a Bacon Stuffed Mushrooms jsou nejžádanější!
Cheese Balls
Kdo by nemiloval sýrové kuličky plněné všemi známými úžasnými příchutěmi? Nejenže jsou tyto náhodou perfektní velikosti, ale mají tu nejúžasnější chuť. Slanina, rančerské koření a samozřejmě sýr!
Tyto sýrové kuličky jsou spíše „sýrové koule na skus“, což znamená, že jsou mnohem menší než průměrné sýrové kuličky. Snadno si jednu strčíte do pusy nebo si vezmete svou oblíbenou sušenku.
Jak připravit sýrové koule na kousky
Smíchejte smetanový sýr, sýr čedar a rančerské koření. Můžete použít kuchyňský robot, ale já jsem vzala jen vidličku, která také fungovala skvěle. Jen se ujistěte, že má váš smetanový sýr pokojovou teplotu!
Po smíchání všech ingrediencí doporučuji vzít si pár rukavic a jednotlivé kousky promíchat. Když jsem je dělala poprvé, byl to neskutečný pohled… smetanový sýr a sýr mi pokryly celou ruku! Při dalším pokusu jsem si vzala rukavice a úklid byl nejen snazší, ale také mnohem rychlejší. Podařilo se nám vyklopit asi 16 sýrových kuliček, ale může se to lišit podle toho, jak velké si uděláte. Mně se líbily spíš menší… asi 1 palec v průměru.
Jak obalit sýrové kuličkové předkrmy
Jsou to jen 3 jednoduché ingredience, ale je důležité, aby byly správně.
- slanina
- česnek
- pecky
Chceš křupavou slaninu… nic žvýkacího není dovoleno! Křupavou slaninu pak nakrájejte na malé kousky. Pokud budou příliš velké, nebudou se vám pěkně hodit na kousky sýrových kuliček.
Vaše pažitka by měla být co nejčerstvější a nejvoňavější. Musela jsem jít do tří obchodů, abych našla nějakou, která by skutečně měla vůni! Stejně jako u slaniny se ujistěte, že ji nakrájíte na jemné kostičky.
Zkoušela jsem kandované pekanové ořechy i pražené pekanové ořechy, abych zjistila, jestli to něco změní, a nakonec jsme zjistili, že obyčejné staré nasekané pekanové ořechy fungují skvěle.
Co podávat k sýrovým kouskům se slaninovým rančem
Tady není chyba, ale moje děti měly nejraději krekry Ritz. Něco na slané slanině a chladivých a krémových sýrech ve spojení s máslovými krekry bylo tak lahodné! Pochutnali jsme si také na preclíkových krekrech, preclících a opečeném chlebu (crostini). Můžete si také připravit parmazánové lupínky a kousky sýrové koule podávat navrch!“
Chcete z toho udělat obří sýrovou kouli?“
Jednoduché, místo 16 porcí o velikosti sousta stačí směs smetanového sýra vytvarovat do jedné obří koule. Přikryjte ji slaninovou polevou a nechte vychladnout, dokud nebude připravena k podávání.
Hledáte další skvělé předkrmy?
Kuřecí kousky se slaninou
Saze Jalapeno Poppers
Jalapeno kukuřičný dip
Domácí rančové koření
Vážně chutnající sousto-.velikosti sýrové kuličky jsou tím nejlepším předkrmem!
- 8ouncessýr smetana,změkčený
- 1cupshredded Cheddar cheese
- 1ouncepage dry ranch mix
- 8slicebacon,vařený a nadrobno nakrájený
- 1/3cup jemně nasekané čerstvé pažitky
- 1/3cup jemně nasekaných pekanových ořechů
-
Smíchejte smetanový sýr, čedar a balíček ranče. Vytvaruj 16 malých kuliček (asi 1/2 palce) a nech je v chladničce ztuhnout, asi 1 hodinu.
-
V malé misce nebo na talíři smíchej vařenou slaninu, pažitku a pekanové ořechy.
-
Kulky obal ve směsi slaniny, pažitky a pekanových ořechů.
-
Podávej. Pokud je nepodáváme ihned, volně je přikryjeme potravinářskou fólií a uložíme do chladničky. Před podáváním nech 15 minut odstát při pokojové teplotě.
.