Klikněte, chcete-li sdílet s přáteli nebo rodinou!
- Pin
- Share
- Tweet
Když jsou ve slevě sáčky Reese’s arašídových máslových košíčků, ráda si nějaké vyberu, abych si mohla připravit tyto bezlepkové Reese’s brownies. Pokud máte rádi čokoládu a arašídové máslo dohromady, tyto bezlepkové brownies s arašídovým máslem si zamilujete!
Když jsem přemýšlela o receptech, o které se s vámi podělím v rámci Měsíce čokolády v mé bezlepkové kuchyni, věděla jsem, že musím zařadit tyto vynikající brownies. Není žádným tajemstvím, že miluji kombinaci arašídového másla a čokolády. Mám pravděpodobně 20-30 receptů, které tuto kombinaci lahodných ingrediencí používají. Nakonec se všechny dostanou na blog, protože jsem si jistá, že spousta mých čtenářů tuto kombinaci také miluje.
Tyto lahodné Reese’s Brownies jsem dělala ještě v dobách, kdy jsem měla lepek, a byla jsem moc ráda, když jsem zjistila, že je mohu snadno upravit tak, aby byly bezlepkové.
Jsou arašídové košíčky Reese’s bezlepkové?
Podle seznamu bezlepkových výrobků společnosti Hershey’s jsou všechny arašídové košíčky Reese’s bezlepkové S VÝJIMKOU sezónních tvarů. Takže neberte ty roztomilé arašídové máslové košíčky ve tvaru srdce, vajíčka, stromu atd. Zůstaňte u těch obyčejných!
Na seznamu bezlepkových výrobků jsou také arašídové máslové lupínky Reese’s! Hurá!
Každé sousto těchto žvýkacích bezlepkových brownies je plné rozplývavé čokolády a chuti arašídového másla. Pečicí lupínky s arašídovým máslem v nich zesilují chuť arašídového másla, ale pokud je nemáte, můžete místo nich použít více arašídových košíčků nebo použít mléčné či polosladké čokoládové lupínky.
Také nepoužívejte jen tak nějakou bezlepkovou celozrnnou mouku, nejsou všechny stejné. Vřele doporučuji směsi univerzálních mouk gfJules a Gluten Free Mama.
Bezlepkové brownies s arašídovým máslem:
Složení
- 1 šálek másla, rozpuštěné (2 tyčinky)
- 3 šálky cukru
- 1 PL. čistý vanilkový extrakt
- 4 vejce
- 1 1/2 šálku bezlepkové celozrnné mouky*
- 3/4 čl. xantanové gumy
- 1 šálek kakaového prášku
- 1 čl. sůl
- 1 1/2 hrnku nasekaných košíčků arašídového másla
- 1/2 hrnku arašídových lupínků Reese’s
Návod
- Předehřejte troubu na 350°. Misku na pečení o rozměrech 9×13 lehce vymažte tukem. Nejraději používám skleněnou.
- V míse smíchejte rozpuštěné máslo, cukr a vanilku. Po jednom zašlehejte vejce a po jídle dobře promíchejte, dokud se důkladně nespojí.
- V samostatné míse prošlehejte mouku, xantanovou gumu, kakaový prášek a sůl. Postupně vmíchejte moučnou směs do máslové směsi v míse, dokud se nespojí. Vmíchejte nasekané arašídové máslové košíčky a arašídové lupínky Reese. Těsto rovnoměrně rozetřete do připravené zapékací misky.
- Pečte v troubě předehřáté na 350 °C asi 35-40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá blízko středu nevyjde čistá nebo pouze s drobenkou, bez těsta.
- Vyjměte z trouby a před krájením nechte formu vychladnout na mřížce.
Poznámky
Pokud používáte bezlepkovou mouku, která již obsahuje xantanovou gumu, vynechejte xantanovou gumu uvedenou v tomto receptu.
Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji směsi univerzálních mouk gfJules a Gluten Free Mama.