Boston je bohatý na historii, kulturu, kuchyni a sport a je také velkolepým městem pro pěší, takže je zábavné ho prozkoumat téměř kdykoli během roku. Mollie B. Druryová z kuchařského webu Gluten Free Mollie D vás provede lahůdkami, které v Beantownu najdete, včetně nejlepších bezlepkových restaurací v Bostonu.
DĚLEJTE TO
Isabella Stewart Gardner Museum
Tato ikonická památka a dům dávné americké sběratelky umění Isabelly Stewart Gardnerové v sobě spojuje umělecká díla a úžasné scenérie. gardnermuseum.org
Nakupujte
Na Newbury Street mezi Arlington Street a Massachusetts Avenue (newbury-st.com) jsou zastoupeny všechny luxusní značky a butiky, které stojí za to si prohlédnout. Chcete streetwear s příměsí zábavy? Vydejte se do Bodega (bdgastore.com) na Clearway Street, ultramoderního a šviháckého obchodu s oblečením a teniskami, do kterého je přístup skrytý zadní částí rohového obchodu.
Boston Public Garden
Krásná v každém ročním období, ale tato dominanta zálivu Back Bay je obzvlášť působivá, když od jara do podzimu kvete. Projeďte se na proslulých labutích člunech (šlapadlech poháněných průvodcem) a nenechte si ujít sochy Make Way For Ducklings, které jsou pro tuto příležitost oblečeny celoročně. boston.gov/parks/public-garden
Freedom Trail
lTato 2,5 km dlouhá trasa lemovaná červenou barvou vede k 16 historickým místům americké revoluce, včetně muzeí, kostelů, pohřebišť a lodi. Je to také krásný způsob, jak si prohlédnout město. Projděte se po vlastní ose nebo se zúčastněte jedné z 90minutových prohlídek (12 dolarů). thefreedomtrail.org
Trh SoWa Open Market
Tento venkovní trh, jehož cílem je budování komunity a podpora malých podniků, se koná vždy v neděli od května do října a hostí místní umělce, farmáře, kuchaře, pivovarníky a hudebníky. Přijďte hladoví a očekávejte čerstvé produkty, místně vyráběné dárky, umělecká díla a největší nabídku food trucků ve městě. sowaboston.com
Série Summer in the City
Ve své 20. sezóně v roce 2018 nabízí tato letní zábavní série v hotelu Boston Harbor (strana 88) od úterý do čtvrtka večer živou hudbu zdarma a každý pátek večer film zdarma. Přijďte včas, abyste získali nejlepší místa, a objednejte si jídlo a pití v restauraci Rowes Wharf Sea Grille, která sousedí s jevištěm. thebostoncalendar.com
Vodní taxi
Tato plovoucí doprava na zavolání je skvělým způsobem, jak se dostat přes přístav, do východního Bostonu nebo z letiště do hotelů na nábřeží přístavu, ale je to také vstupenka na zábavnou, vyhlídkovou jízdu za jasného, teplého večera. bostonharborcruises.com/water-taxi
Wally’s Café
Tento malý jazzový klub pro veterány, který patří rodině a je oblíbený, nabízí každý večer živou hudbu a příjemnou atmosféru. wallyscafe.com
SLEEP HERE
Boston Harbor Hotel
Pětihvězdičková elegance a služby se snoubí s nádherným výhledem na přístav v této pamětihodnosti na bostonském nábřeží. Za příznivého počasí si nenechte ujít historické mapy Bostonu ve vstupní hale ani venkovní posezení u přístavní restaurace Rowes Wharf Sea Grille. bhh.com
Boston Park Plaza
Tento modernizovaný veteránský hotel se nachází v blízkosti slavné veřejné zahrady Public Garden, historické čtvrti Back Bay a nejlepších bostonských obchodů a nabízí mužně elegantní atmosféru, lákavou restauraci a bar a překvapivě dobré ceny. bostonparkplaza.com
The Envoy Hotel
Tento moderní hotel v centru města, který se nachází u neoficiálního vchodu do nově oblíbené čtvrti Seaport („Innovation“), nabízí výhled na přístav a město, luxusní pokoje a technologickou scénu ve velmi oblíbeném sezónním střešním baru. theenvoyhotel.com
XV Beacon
Umístěný na vrcholu kopce Beacon Hill nedaleko bostonské čtvrti Common, tento supermoderní architektonický butikový hotel patří k nejlepším ve městě. Je také přátelský k domácím mazlíčkům, dbá na ochranu životního prostředí a nabízí špičkovou steakovou restauraci „Mooo….“. xvbeacon.com
Hotel Commonwealth
Tento velmi bostonský hotel se nachází podél trati slavného bostonského maratonu a je také kousek od Fenway Parku, kde hrají baseballoví Boston Red Sox. Čerstvě zrekonstruované pokoje mají výhled na náměstí Kenmore Square a v některých případech i na baseballový stadion. hotelcommonwealth.com
The Godfrey
Moderní a elegantní interiér z poloviny století ve spojení s historickou stopou a vynikající polohou v centru města činí tento hotel mimořádně atraktivním. Navíc má bar s řemeslnou kávou a nachází se v blízkosti divadelní čtvrti a skvělých restaurací. godfreyhotelboston.com
The Verb Hotel
V hravém hotelu v oblasti Fenway Park inspirovaném rock’n’rollem na hosty čekají hudební memorabilie, sezónní venkovní bazén, ultrahipsterská restaurace pyšnící se historickými videohrami a pinballovými automaty a přístup k rozsáhlé sbírce vinylů (přehrávače desek jsou ve všech pokojích). Kromě snadného přístupu k baseballovému stadionu se hotel nachází také v blízkosti spousty skvělých restaurací a obchodů. theverbhotel.com
Fairmont Copley Plaza
Tato pamětihodnost Back Bay se nachází v samém srdci náměstí Copley Square a je obklopena bostonskou veřejnou knihovnou a kostelem Trinity Church a nabízí starosvětský šarm, moderní luxus a rychlý přístup k nejlepším scenériím a jídlu ve městě. fairmont.com
Yotel Boston
Tento nový přírůstek v rychle se rozvíjející čtvrti Seaport zachovává levnou eleganci a jednoduchost díky malým, dobře navrženým, plně naloženým moderním „kajutám“ a velkým společenským prostorám, včetně baru a salonku a střešní terasy s úžasným výhledem. yotel.com
DRINK IT IN
Thinking Cup
Na nákupní Newbury Street je to spolehlivý zdroj kvalitní kávy, espressa, sendvičů (na GF chlebu na požádání) a dokonce i GF sušenek. Venkovní posezení je na jaře a v létě jako stvořené. thinkingcup.com
Drink
V tomto industriálně elegantním baru v rozvíjející se bostonské čtvrti Fort Point není v dohledu žádný jídelní lístek, barmanům jednoduše sdělíte své alkoholové a chuťové preference a necháte je vytvořit koktejl přesně pro vás. drinkfortpoint.com
The Hawthorne
Tento krásně zařízený bar s pohodlným posezením a příjemným personálem nabízí klasické koktejly, domácí speciality a malé menu s jídlem. thehawthornebar.com
Rowes Wharf Bar
Tento útulný, příjemný bar se nachází u vstupní haly hotelu Boston Harbor (strana 88) a nabízí klasické koktejly a ideální velikost barového menu. Když se k tomu přidá živá hudba, je to skvělé místo pro večerní setkání bez ohledu na roční období. bhh.com/dining
JÍDLO ZDE
Většina restaurací na tomto seznamu není stoprocentně bezlepková, ale jsou zvyklé vyhovět GF strávníkům. Až si budete sedat, nezapomeňte obsluhu informovat o svých dietních potřebách.
Poznámka: Restaurace neustále mění jídelní lístky a receptury, proto se
ujistěte u obsluhy, že všechna jídla, která si objednáte, jsou skutečně bezlepková.
Lone Star Taco Bar
Skvělé ceny, úžasné tacos (s domácími tortillami), kreativní margarity a noční obsluha lákají do tohoto podniku mladé a hladové. Vedle slavnostní hudby očekávejte televizory vysílající westerny a obsluhu, která se vyzná v jídle pro alergiky. Musíte ochutnat: carnitas; Dallas pikantní hovězí; chorizo tacos. lonestar-boston.com
Myers + Chang
Hvězdy asijské fúze v této základní restauraci v South Endu nabízejí menu vhodné pro alergiky, personál znalý jídla a scénu, na kterou se můžete podívat. Speciality, které musíte ochutnat: nasi goreng (smažená rýže); kuře a brokolice chow fun. myersandchang.com
Ostra
Malby podmořských tvorů a elegantní výzdoba odpovídají luxusní náladě v této restauraci s mořskými plody pro zvláštní příležitosti. Ať už u baru, kde každý večer hraje živá klavírní hudba, nebo v intimní jídelně, očekávejte vynikající obsluhu a precizně připravené elegantní pokrmy. Určitě ochutnejte: grilované španělské chobotnice; ricottové gnocchetti (požádejte o těstoviny pro GF); branzino v solné krustě. ostraboston.com
Kava Neo-Taverna
Díky nabídce chutných řeckých pokrmů, které se dají sdílet, se v této městské restauraci v South Endu vyplatí vystát frontu. Chcete-li nejlépe pozorovat lidi, posaďte se k útulnému stolku u okna. Musíte ochutnat: gemista (plněné papriky); imam (rajčatovo-houbový pokrm se sýrem); octopodi (grilovaná chobotnice); loukaniko (grilovaná klobása); míchaný gril (ideální pro dva!). kavaneotaverna.com
The Tip Tap Room
Toto neformální místo setkávání v Beacon Hill je známé především díky mnoha pivům na čepu (ty vynechejte), odvážným předkrmům a eklektickému výběru steaků a dalších „tipů“. Přijďte včas, nebo si naplánujte čekání. Na jaře a v létě vás při jídle zastihne teplý vánek z obřích otevřených oken. Co musíte ochutnat: mečoun nebo jehněčí špičky; salát z endivie, čekanky a rukoly. thetiptaproom.com
Toro
Virtuální zážitek ze španělských tapas, větších talířů, nápojů a slavnostní atmosféry udržuje tuto vyhlášenou restauraci v South Endu v čilém ruchu. Připravte se na čekání, rezervace na večeři se nepřijímají. Musíte ochutnat: paella Valenciana; tortilla Espanola; gambas al ajillo (česnekové krevety). toro-restaurant.com
Nebo Cucina and Enoteca
Pokud vám energická italská hostina ve skupině připadá zábavná, vydejte se do tohoto podniku v Seaport District, který nabízí rozsáhlé bezlepkové menu a personál znalý problematiky GF. Pokud to počasí dovolí, sedněte si venku a užívejte si pozorování lidí, zatímco si budete pochutnávat na všech možných bezlepkových italských pokrmech. Musíte ochutnat: Neborestaurant.com
The Beehive
Jako oblíbený hudební podnik, tak i oblíbená restaurace nabízí toto rušné místo v South Endu slavnostní jazzový brunch, dvě patra míst k sezení, dva bary a díky noční živé hudbě i dostatek energie, která vydrží i po večerce. Určitě ochutnejte: pečenou půlku kuřete, mečouna s kořením, smaženou rýži se šmalcem. beehiveboston.com
Legal Sea Foods Harborside
Je téměř obřadem jíst v tomto bostonském řetězci s mořskými plody. Tato obrovská vlajková loď Harborside (a další pobočky) je tak vhodná pro GF, že si zde můžete dát i rybu s hranolky. Vyberte si ze tří úrovní restaurace na nábřeží: první patro je neformální, druhé patro je fine dining a třetí patro je otevřené, kde se pod širým nebem podávají koktejly a sushi. Musíte ochutnat: smažené škeble; tuňák žlutoploutvý grilovaný na dřevěném uhlí; pečený humr; smažené mušle. legalseafoods.com
Sweet Cheeks Q
Tento rodinný podnik, kde se jídlo podává na tácu, je oblíbenou předzápasovou grilovací náplastí nedaleko Fenwaye. Na rychlé občerstvení si můžete sednout k baru nebo se usadit ke stolu s vysokou deskou. Co musíte ochutnat: vepřové maso, bůček, zelený salát, bramborový salát, limetkový koláč (!), máslový pudink. sweetcheeksq.com
Citrus & Salt
Pobřežní mexická jídla se podávají ve stylu tapas v této superzábavné a inspirativní novince v Back Bay. Nenechte si ujít nápadité koktejly a působivé seznamy tequily a mezcalu. Musíte vyzkoušet: Citrusandsaltboston.com
No. 9 Park
Vlajková restaurace veteránské šéfkuchařky Barbary Lynchové na vrcholu Beacon Hill s výhledem na State House je jednou z nejlepších bostonských restaurací pro zvláštní příležitosti, kde rafinovanost sahá od intimní barové místnosti (skvělé místo na koktejl nebo trochu méně formální jídlo) přes jídelnu až po menu inspirované sezónní italskou a francouzskou kuchyní. Co musíte ochutnat: artyčokový salát; hřebenatky z Nantucketského zálivu; duet z coloradského jehněčího. no9park.com
Citizen Public House & Oyster Bar
Pro uvolněný večer se zastavte v této přátelské, neformální hospůdce v oblasti Fenway, která nabízí pestrý jídelní lístek a rozsáhlý nápojový program včetně několikastránkového seznamu whisky. Určitě ochutnejte: naložené dětské sladké bramborové šupinky; hamburger ze svíčkové (bez housky). citizenpub.com
Oak Long Bar + Kitchen
Tento klenot na náměstí Copley Square, který byl časopisem Boston zvolen „nejlepším hotelovým barem“, nabízí působivé celodenní menu spolu s proslulým a rozsáhlým koktejlovým a nápojovým lístkem. Posaďte se k baru nebo na některou z pohodlných pohovek a vychutnejte si sofistikované úpravy klasických amerických jídel. Určitě vyzkoušejte: krabí toast s avokádem (vyžádejte si chléb pro GF); prkénko s uzeninami a místními sýry; hovězí hašé; burger (bez housky) nebo krůtí sendvič na chlebu pro GF. oaklongbarkitchen.com
.