Chřestýší kousky Texas Roadhouse Recept:Ultra křupavé na povrchu s roztaveným sýrem a pikantními jalapenos uvnitř. Jedno z nejlepších kousnutí, které kdy vložíte do úst.
Vím, že to může znít děsivě, ale slibuji, že není! Víš, že bych nechtěla, abys chodil ven a potýkal se s chřestýši. Řeč je o napodobenině receptu Texas Roadhouse Rattlesnake Bites! Pokud jste je ještě nikdy nejedli, o hodně jste přišli. Jakmile si je jednou dáte, už nemůžete přestat! Jsou úžasnou kombinací lepkavého sýra a křupavého chlebového pečiva.
Tyto kousky Texas Roadhouse Rattlesnake Bites jsou tak snadné na přípravu, že je budete používat na večírky i na domácí steakové večery. Můžete jich udělat velkou dávku a část zamrazit, takže pokud budete pozváni na večírek na poslední chvíli nebo budete potřebovat přílohu k večeři, stačí je jen vytáhnout a osmažit.
Další mňamózní předkrmy:
Smažené okurky
Cheesesteakové vaječné závitky
Avocado Egg Rolls
Pizza Dip
Rattlesnake Bites Ingredience
- Sýr Pepper Jack: Pokud máte rádi jemnější papričky, odstraňte semínka. Podívejte se na bezpečnostní tipy pro Jalapeno zde.
- Mouka
- Vejce
- Mléko
- Strouhanka
- Kajenský pepř, paprika a česnekový prášek
- Olej: Použila jsem rostlinný olej, ale hodí se jakýkoli neutrální olej.
Recept na chřestýší kousky Texas Roadhouse
Připravte si náplň: Smíchejte sýr a jalapeňos. Ze sýra vytvaruj ~1 ½″ kuličky. Nech je 30-60 minut zmrazit.
Pro obalení: Do první misky přidej mouku.
Sýrovou směs obal v mouce, pak ve směsi mléka a vajec a nakonec ve strouhance.
Smažení: Smaž 3-4 minuty nebo dozlatova.
Co jsou chřestýší kousky v Texas Roadhouse?
Chřestýší kousky v Texas Roadhouse se skládají ze sýra pepper jack, papriček jalapeno, mouky, koření a strouhanky. Jednodušší už to nebude. Rozplývají se v ústech a jejich chuť je prostě úžasná. Svůj název dostaly díky pikantnímu kousnutí, které v sobě skrývají!
Často kladené otázky
Jaký je nejlepší olej na fritování?
Pro tento recept na chřestýší kousky byste měli zvolit olej, který se nebude snadno připalovat . Dobrou volbou by byl rostlinný olej nebo olej Canola, které pravděpodobně máte doma. Dbejte na to, aby se teplota oleje pohybovala kolem 350 stupňů.
Pokud hledáte zdravější olej, můžete použít arašídový olej. Nebojte se, že vaše jídlo nebude chutnat po arašídech, nepřidá jídlu žádnou chuť. Můžete také použít olej z rýžových otrub, světlicový olej nebo avokádový olej.
Jak poznáte, že je olej dostatečně horký na smažení?
To nás přivádí k další otázce. Jak poznáme, že je olej připravený? Pokud nemáte teploměr na měření teploty oleje, nezoufejte. Můžete použít dřevěnou lžíci! Stačí vložit rukojeť dřevěné lžíce do oleje, a pokud je hotový, uvidíte kolem rukojeti bublinky. Můžete také použít zrnko rýže. Vhoďte ho do oleje, a pokud bude plavat, je olej připraven.
Chřestýší kousky
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 4 šálky Pepper Jack sýra drceného
- ▢ 2-3 jalapeňos nakrájené na kostičky (bez semínek)
- ▢ ½ hrnku mouky
- ▢ 1 vejce
- ▢ 1 hrnek mléka
- ▢ 1 ½ hrnku strouhanky
- ▢ 1 čajová lžička Kajenský pepř
- ▢ 1 lžička papriky
- ▢ 1 lžička česnekového prášku
- ▢ Olej na smažení
Návod k přípravě
-
Ve velké míse smíchej sýr pepper jack a Jalapeno.
-
Tvaruj kuličky o průměru asi 1 ½“. Zamrazte na 30-60 minut.
-
V hlubokém hrnci rozehřejte olej na 350 °C.
-
Smíchejte strouhanku, kajenský pepř, papriku a česnekový prášek.
-
Připravte 3 misky obsahující: mouku, vejce a mléko a nakonec strouhanku.
-
Sýrovou směs obalíme v mouce, ve směsi mléka a vajec a nakonec ve strouhance.
-
Smažíme po několika kusech 3-4 minuty.
-
Před podáváním je osušte na papírových utěrkách.
Nutriční hodnoty
Přepracováno přes Touradough Alli
Doufám, že si jejich přípravu užijete stejně jako já. Chřestýší kousky jsou jedním z nejlepších kousků jídla, které kdy vložíte do úst.
Co si myslíte o tomto receptu na chřestýší kousky Texas Roadhouse? Jaký je váš oblíbený předkrm?
