Pokud jste hledali recept na sušenky, které chutnají přesně jako sušenky KFC, pak je vaše hledání u konce. Tyto chutnají přesně, myslím přesně jako originální podmáslové sušenky KFC!“
Když jsem byla teenager, pracovala jsem v létě v KFC a jednou za čas jsem musela udělat sušenky. Těžko jsem odolávala, abych si je nedopřála horké z trouby, s máslem a pokapané medem!“
Nejenže chutnají jako originální recept, ale jejich příprava je velmi snadná. Takže neváhejte a připravte si várku k snídani, smaženému kuřeti nebo útulné polévkové večeři.
Pokud byste chtěli zkusit připravit i můj napodobeninový recept na salát KFC coleslaw, stačí kliknout na odkaz. Oba jsou dokonalým doplňkem k vašemu oblíbenému receptu na smažené kuře!
pro 8 sušenek KFC:
~ předehřejte troubu na 425 stupňů F. ~
1 a 1/2 šálku hladké mouky
1/2 lžičky soli
1 lžíce cukru
1 lžíce prášku do pečiva
1/3 šálku rostlinného zkrácení (např. Crisco)
2/3 šálku podmáslí + další na potření vrchní části sušenek
máslo
med nebo džem (volitelně)
Přesypte suché přísady do velké mísy. Prošlehejte je, aby se spojily. Do suchých přísad vmíchejte zkrácení, dokud se nevytvoří hrubé, stejnoměrné drobky. Přidejte podmáslí. Pomocí dřevěné lžíce míchejte, dokud se nevytvoří koule těsta. Velké prkénko na krájení vysypte moukou. Těsto položte na mouku a uhněťte 6 otáček. Rozválíme na tloušťku 1/2 palce. Kulatým vykrajovátkem vykrojte 8 sušenek. Přeneste na plech a sušenky umístěte 2 palce od sebe. Povrch sušenek potřete trochou podmáslí. Pečte 10 až 15 minut, nebo dokud nezezlátnou a neztuhnou. Vršek sušenek potřete máslem. Rozdělte je, potřete dalším máslem a podávejte s medem nebo džemem!
Přeji dobrou chuť!
~Melissa