Synonyma
Azamatl, Bengal Apple, Bengal Quince, Bhel, Darogaji, de Malabar, Golden Apple, Indian Bael, Kaghzl, Khamarla, Matoom, Matum, Mitzapurl, Ojha, Rampurl (sec. Cottin 2002); Crataeva marmelos L., Belou marmelos (L.) Lyons (sec. Swingle a Reece 1967)
kultivar nebo taxon
Aegle marmelos (L.) Corrêa (sec. Swingle a Reece 1967, Bayer et al. 2009; sensu Tanaka sec. Cottin 2002)
Popis
Koruna kompaktní nebo hustá, neplazivá. Povrch větviček prvního roku holý; povrch větviček druhého nebo třetího roku pruhovaný; trny přímé; ostny chybějí nebo nejsou trvalé. Řapík poléhavý, velmi dlouhý, křídla chybějí. Listy tři, okraje vroubkované/křidélkovité, řapíková křídla chybějí, stinné listové čepele ploché nebo slabě vodorovné, sluneční listové čepele slabě nebo silně vodorovné. Listy po rozdrcení nevoní. Plod stejně široký jako dlouhý nebo delší než široký; kůra tmavě zelená (3), středně zelená (4), světle zelená s určitým zlomem do žluté (5), žlutá (7-10), žlutooranžová (11) nebo oranžová (12); textura kůry hladká (1-3) nebo mírně drsná (4-5); pevnost dřevnatá; pupek chybí; dužnina červená/purpurově zbarvená.
Swingle a Reece (1967) uvedli k druhu následující doplňující poznámky:
„Bentley a Trimen (l.c.) uvedli následující popis tohoto druhu: „Strom dosahující při pěstování výšky 30 až 40 stop, s krátkým tlustým kmenem a úzkou oválnou hlavou; ve volné přírodě menší a nepravidelný, s krátkými, silnými, ostrými, ostnatými větvemi dlouhými 1 palec nebo více v paždí listů; kůra modrošedá, měkká, s nepravidelnými brázdami na mladších větvích. Listy střídavé, složené, s jedním (zřídka 2) párem krátce řapíkatých protilehlých lístků a větším dlouze řapíkatým koncovým lístkem, lístky 1 – 2 palce dlouhé, vejčité nebo oválně vejčité, na bázi příkré nebo zúžené, směrem k tupé špičce poněkud zúžené, velmi mělce pilovité, hladké, tenké, střední žebro zespodu nápadné. Květy 3/4 palce široké, sladce vonící, stopkaté, jednotlivé nebo v málo květnatých, řídkých, vzpřímených, paždí nebo koncových cymes. Kalich mělký, s 5 krátkými, širokými zuby, vně chlupatý. Okvětních lístků 5 (zřídka 4), podlouhle oválné, tupé, tlusté, světle zelenobílé, poseté žlázkami, imbrikované, rozložené. Tyčinky četné, někdy spojené ve svazečky, hypogynní s krátkými vlákny do poloviny délky čárkovitých prašníků. Destička žádná nebo velmi malá. Vaječník podlouhle vejčitý, mírně zúžený do silného krátkého tyčinky, která je směrem vzhůru opět poněkud ztlustlá, čnělka hlavatá, osa vaječníku široká, buňky četné, 8-20, malé, uspořádané do kruhu, s četnými vajíčky v každé buňce. Plod obvykle kulovitý, 2-5 palců v průměru, oplodí téměř hladké, šedožluté, asi 1/8 palce tlusté, tvrdé, vyplněné měkčí tkání, po zaschnutí velmi tvrdé a oranžově červené; buňky jako ve vaječníku. Semena velmi četná, poněkud stlačená, uspořádaná v těsných řadách v buňkách a obklopená velmi houževnatým, slizkým průhledným slizem, který po zaschnutí ztvrdne; semeník bílý, pokrytý vlnatými chloupky ponořenými do slizu, zárodek s velkými listeny a krátkým horním oddenkem; bez endospermu.“
Aegle marmelos má dimorfní větvičky: (a ) normální větvičky s internodii dlouhými 3 až 5 cm, s jedním dobře vyvinutým listem v každém uzlu, často s jedním nebo dvěma trny vedle sebe; (b ) listové ostruhy vytvářené na primárních větvích z předchozího roku růstu, obvykle velmi krátké, 1 až 3 cm dlouhé, s četnými velmi krátkými internodii, každý uzel nese list, ale žádné trny. Početné listy, které se shlukují na listových ostruhách, se značně liší ve velikosti, přičemž největší z nich jsou téměř stejně velké jako normální listy na rychle rostoucích větvích s dlouhými internodii, ale mají rozhodně delší řapíky. Menší listy nesené u báze listových výběžků jsou často značně zakrnělé, někdy jsou jen o pětinu nebo desetinu delší než normální listy. Tyto přeplněné listy všech velikostí často téměř úplně zakrývají větve, které je nesou.
Vzhledem k těmto dimorfním vlastnostem působí strom bael-fruit zvláštním dojmem, neboť jeho dlouhé, štíhlé mladé větve s několika listy roztroušenými podél nich vyrůstají z vnitřní koruny starších větví téměř úplně pokrytých hromadným olistěním neseným na listových ostruhách. Poncirus trifoliata má poněkud podobné dimorfní větve a listy, ale vykazuje mnohem menší rozdíly ve velikosti listů vyrůstajících na listových výběžcích.
Kromě tohoto dimorfismu větviček a listů vykazuje Aegle marmelos velkou variabilitu obou druhů listů na různých semenáčcích, a to nejen ve velikosti, ale i v důležitých botanických znacích, jako je přítomnost či nepřítomnost oddělující vrstvy na spojení terminálního listu s jeho řapíkem, relativní délka tohoto řapíku a řapíku, jakož i délka řapíku ve vztahu k délce celého listu. Řapíky některých stromů mají na obou stranách téměř po celé délce zřetelná křídla, u jiných stromů se na horním konci řapíku objevují pouze dvě nenápadné zelené linie rozšířené ve velmi úzká křídla. Lístky se na různých semenáčcích stromů značně liší v okrajové rýhovanosti a plochosti nebo zakřivení jejich povrchu. Existují také velké rozdíly v postavení listů na větvičkách, které je nesou, a v míře, v jaké se čepele, řapíky a podpůrné větvičky na slunci červeně zbarvují.
Tyto překvapivé rozdíly ve znacích listů studoval Swingle v říjnu 1941 na asi třinácti ovocných stromech rostoucích v Coconut Grove a Homestead na Floridě a přesvědčil ho, že by bylo nutné provést podrobnou studii jak divokých, tak pěstovaných stromů bael-fruit v Indii. Mimořádná variabilita taxonomicky významných znaků, kterou vykazují stromy vypěstované ze semen dovezených z Indie, velmi pravděpodobně znamená, že mezi divokými rostlinami rostoucími v horách severní Indie lze nalézt několik různých kmenů, botanických odrůd nebo dokonce dobrých druhů. Sazenice těchto rozmanitých divokých forem vysazené společně ve vesnicích by byly nepochybně křížově opylovány hmyzem a vytvářely by složité a velmi variabilní hybridy, jaké nacházíme růst na Floridě.“
Poznámky
Swingle a Reece (1967) navíc poznamenali, že: „Sazenice těchto divokých forem jsou velmi variabilní: „Ačkoli bael-fruit tree roste běžně v tropickém podnebí, v chladném klimatu ztrácí v zimě listy; navíc je schopen snášet nízké teploty v Indii, když je bez listů – údajně až 17,5° F (-8° C). Je možné, že podobně jako mnoho jiných listnatých stromů musí být vystaven vhodnému stupni chladu po dostatečně dlouhou dobu, aby se potravní látky uložené v kmeni a větvích staly dostupnými pro podporu nového růstu na začátku jara.“
Bayer, R.J., D.J. Mabberley, C. Morton, C.H. Miller, I.K. Sharma, B.E. Pfeil, S. Rich, R. Hitchcock a S. Sykes. 2009. A molecular phylogeny of the orange subfamily (Rutaceae: Aurantioideae) using nine cpDNA sequences. American Journal of Botany 96: 668-685.
Cottin, R. 2002. Citrus of the World: A citrus directory. Verze 2.0. Francie: SRA INRA-CIRAD.
Davis, D. 1930. A descriptive account of the Bahraich Forest Division, United Provinces [Popisná zpráva o lesní divizi Bahrajch, Spojené provincie]. Indian Forester 56: 108-115.
Swingle, W.T. a P.C. Reece. 1967. The botany of Citrus and its wild relatives [Botanika citrusů a jejich planě rostoucích příbuzných]. In: Dějiny citrusů v České republice: Reuther, W., H.J. Webber a L.D. Batchelor (eds.). The Citrus industry. Ed. 2. Vol. I. University of California, Riverside. http://lib.ucr.edu/agnic/webber/Vol1/Chapter3.html.
Turner, F. 1893. Nové komerční plodiny pro Nový Jižní Wales. Agricultural Gazette of New South Wales 4: 152-157.
Watt, G. 1889-1993. Slovník hospodářských produktů Indie. Supt. goverment. Print., Calcutta. Svazek 6.