Smetanová poleva bez mléka

Komentáře | Bez

Smetanová poleva bez mléka

Ocenit Smetanová poleva bez mléka

Průměrné hodnocení 5 ze 3 hlasů.

Recept byl vytvořen autorem: Kathy Przywara

Složení

4 oz bezmléčného margarínu

4 oz mléčného-bezmléčné alternativy smetanového sýra

2 hrnky moučkového cukru

1 lžička vanilky

Pokyny

Margarín nechte vychladnout na pokojovou teplotu. V míse smíchejte margarín a smetanový sýr. Šlehejte při středně vysokých otáčkách do krémové konzistence.
Přidejte 1 šálek moučkového cukru a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte zbytek moučkového cukru. Míchejte, dokud se nespojí.
Přidejte vanilku. Šlehejte při středně vysokých otáčkách, dokud nebude poleva hladká a krémová.
Pokud je poleva příliš měkká, nechte ji 30 minut chladit v chladničce. Před použitím ji dobře promíchejte.
Polévaný dort nebo košíčky uložte do chladničky.

Poznámky

Tato hladká a pikantní poleva se skvěle hodí na dýňové muffiny nebo červený sametový dort.
Polevu lze obarvit práškovými nebo gelovými barvami.
Při pipetování udržujte polevu mírně vychlazenou.

Náhrady

Použijte oblíbenou značku margarínu a smetanového sýra bez mléka. Já používám tyčinky Earth Balance® a Tofutti® Better than Cream Cheese.

Máslo a margarín: Máslo je mléčný výrobek z kravského mléka. Margarín obvykle obsahuje mléko nebo sóju, ale jsou k dispozici i verze bez mléka a sóji.

Kukuřičné náhražky: Kukuřice je běžnou složkou výrobků. Z kukuřice může pocházet škrob, modifikovaný potravinářský škrob, dextrin a maltodextrin. Poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, kterým derivátům kukuřice se musíte vyhnout. V USA je k dispozici mnoho variant bez obsahu kukuřice. Zjistěte více informací o náhradách kukuřice.

Náhrady mléka a sóji: Alternativní mléčné nápoje a výrobky bez mléka se hodí do většiny receptů. Zjistěte více informací o náhradách mléka a sóji.

Tento recept neobsahuje:
Mléko	Arašídy	Vejce	Sója	Stromové ořechy
. Lepek	Pšenice	Ryby	Korýši	Sezam

Zpět na začátek textu

Děti s potravinovými alergiemi