Obrázek od autoraVždycky jsem byl velký už od útlého věku, kdy jsem ve 4 letech začal chodit do školy; Po celou střední a vysokou školu jsem byl vždycky největší ve třídě, nejméně dvakrát větší než další dítě.
Trvalo mi až do třiceti let, než jsem konečně dosáhla zdravé váhy, když jsem se před několika lety přihlásila do organizace Slimming World a zhubla přes 150 kilogramů. Problém je v tom, že se mi to všechno vrátilo a já měla nový úkol – znovu zhubnout!“
Slimming World byl pro mě zjevením. Představili mi způsob, jakým jsem mohl jíst, co jsem chtěl, včetně libového masa, zeleniny, ovoce a mít malé množství „synů“, které zahrnovaly cokoli s tukem, cukrem atd.
Nezáleželo na tom, proč to zpočátku fungovalo; měl jsem výsledky. Během prvního týdne jsem zhubl pět kilo, následovalo dalších šedesát kilo během následujících čtyř měsíců a více než 150 kilo během následujících dvou let.
Moje partnerka se ke mně v SW také přidala a sama zhubla asi padesát kilo. Měla však problém udržet si motivaci po delší dobu a nakonec se z pravidelných setkání vytratila kvůli nabitému pracovnímu programu.
SW funguje tak, že vás povzbuzuje k tomu, abyste jedli potraviny s nízkou kalorickou hustotou, jak jsem se později dozvěděl. Díky tomu, že lidé mohou jíst libovolné množství libových bílkovin v kombinaci se sacharidy na rostlinné bázi, můžete jíst více a cítit se plnější.
Mým největším objevem bylo, že někdo může zhubnout, aniž by dělal nějaké cvičení. Měl jsem sedavé zaměstnání a pracoval jsem dlouho; na cvičení jsem neměl čas. Ostatní ve skupině SW také pravidelně žertovali o tom, kolik toho vypijí, já jsem si rozhodně potrpěla na občasné pití, a to mi v hubnutí nezabránilo.
Když hubnete v takovém klubu, často se k tomu přidávají věci jako certifikáty a nálepky, které jsou malou motivací za dosažení významných milníků. V mém hubnoucím deníku bylo přes sto nálepek; nejméně šestkrát jsem vyhrála titul „Hubnoucí měsíce“ a víckrát „Hubnoucí týdne“, než jsem dokázala spočítat. Každý certifikát, který jsem dostala, visel na zdi.
Mám soutěživou povahu na míle daleko a tyhle samolepky a drobné soutěže ji rozjely ve velkém. Byla jsem na ně tak pyšná.
Co jsem se naučila:
- Jídlo při hubnutí nemusí chutnat jako lepenka. Můžete používat koření, bylinky a připravovat omáčky, které jsou nízkokalorické.
- Vaření jídla od základu je nejlepší způsob, jak zhubnout, takže pokud to ještě neumíte, naučte se vařit!“
- Hubnutí je stoprocentně závislé na tom, co konzumujete.
- Drobná pochvala udělá hodně a může být mimořádně motivující.
- Mít partnera, který vás podpoří, udělá velký rozdíl.
Jak to šlo tak špatně, když to šlo tak dobře?“
Udělala jsem při hubnutí katastrofální chybu, tím, že jsem necvičila, jsem se připravovala na neúspěch. Neřešil jsem příčinu svého přejídání a při hubnutí jsem také ztratil hodně svalové hmoty.
Můj úbytek váhy vedl také k rozvoji některých nezdravých návyků. Ve dnech vážení jsem téměř nejedl, abych dosáhl co nejlepšího výsledku. Vyvinul jsem si také několik nebezpečných triků pro případ, že mi týden nevyšel podle plánu.
Skutečným spouštěčem mého sestupu zpět byla ztráta otce. Zjistili jsme, že má rakovinu ve čtvrtém stadiu a bez léčby mu zbývá šest měsíců života, ale doufali, že s léčbou by mohl mít 18 měsíců. Nakonec zvládl jen deset měsíců, ale než zemřel, dočkal se mé zdravé váhy.
Ztráta otce způsobila, že jsem začala pít a jíst. Během 18 měsíců se mi všechna váha vrátila a byl jsem tam, kde jsem začínal. Měl jsem nový stres spojený s vedením podniku Startup a také skončil můj dlouhodobý vztah.
Pití se postupně zhoršovalo; za některé noci jsem vypil až dvě láhve vína. Poté jsem jedl, na co jsem měl chuť. Začínalo to mít vážný vliv na mé zdraví, když jsem předtím žádné zdravotní potíže neměla.
Byla jsem znechucená sama sebou, že jsem to nechala plavat, sundala jsem všechny certifikáty Slimming World a vyhodila svůj deník hubnutí.
Už jsem si je nezasloužila.
Znovu jsem získala motivaci
Trvalo mi další tři roky, než jsem získala motivaci znovu to zkusit, měla jsem několik falešných startů a zhubla jsem se Slimming World 20-30 kilo, ale vždy se to vrátilo do mého ustáleného stavu.
Přeskočme do ledna 2019 a já si stanovila nové cíle jinak než v předchozích letech. Hlavně technika spočívala ve výběru více cílů, které zahrnovaly ty snadno dosažitelné a dlouhodobější cíle.
Cílem, který jsem si stanovila kolem stravování, bylo snížit svůj účet za jídlo. Účet za jídlo v domácnosti činil asi 1000 dolarů měsíčně, což je pro mě a kočku opravdu směšná částka. Jedl jsem nezdravé jídlo a nevařil jsem pravidelně.
Mým cílem bylo snížit účty za jídlo pod 500 dolarů měsíčně, což je stále hodně, ale značné snížení. Můj přístup spočíval v tom, že jsem častěji vařil a zbytky od večeře používal následující den jako oběd. Z pečeného kuřete k večeři se mohly stát kuřecí sendviče na několik dní poté nebo se z něj stala bílkovina v salátu.
Tento přístup dobře fungoval první čtyři měsíce roku, a když se blížily mé narozeniny, byl jsem najednou na špatné straně třicítky a blížil se ke čtyřicítce. Mým novým cílem bylo, že do čtyřicítky budu mít zdravou váhu.
Co jsem podruhé udělal jinak
Nové předsevzetí snížit účty za jídlo však neřešilo možnost sklouznout zpět ke starým návykům. Potřeboval jsem jiný přístup.
Svět hubnutí dříve fungoval, ale po několika dalších neúspěšných pokusech s ním jsem ztratil důvěru. Stále jsem měla několik skvělých receptů, které jsem mohla použít, a uměla jsem vařit, to byly skutečné dary, které jsem získala napoprvé.
Po pěti měsících dodržování cílového účtu za jídlo a zhubnutí třiceti kilogramů jsem potřebovala řešit potenciál sklouznout zpět. To bylo dobré, ale věděla jsem, že musím udělat něco jiného, abych se vyhnula pasti, do které jsem se dostala předtím.
Stravu jsem měla pod kontrolou, ale tentokrát jsem potřebovala cvičit. Moje odhodlání mě vedlo k tomu, že jsem se přihlásil do posilovny Bootcamp; to byl velký krok a velmi intenzivní vstup do tréninku. První trénink byl naprostý průšvih; před cvičením jsem se přejedla, málem jsem se pozvracela a dva dny po něm jsem nebyla schopná pohnout rukama. Ale vrátila jsem se!“
Povzbudili mě, abych používala MyFitnessPal a vrátila se k zásadnímu „kalorie dovnitř versus kalorie ven“, s vyšším obsahem bílkovin a tuků a nižším obsahem sacharidů.
Dali mi také několik nových receptů, které jsem zařadila do svého repertoáru, včetně fantastického salátového dresinku s citronovou hořčicí a dušeného hovězího masa s kávou. Občas se také konaly soutěže, včetně jedné o Vánocích, jejímž cílem bylo zhubnout nejvíce kombinovaných centimetrů a kilogramů během čtyř týdnů. Podporován svou soutěživostí jsem se umístil na druhém místě, když jsem zhubl 12 liber a dva centimetry.
O šest měsíců později jsem zhubl téměř 100 liber. Chodila jsem čtyřikrát týdně do posilovny a vytvořila si pozitivní vztah k jídlu.
Změna na začátku roku může být zdravá a v mém případě to bylo získání větší pomoci. Začala jsem spolupracovat s osobním trenérem, který mi pomohl zvládnout cvičební režim, zaměřit se na cvičební cíle a upravit stravovací návyky. I když se zlepšily, stále jsem občas měla špatné návyky. Dodnes bude vtipkovat o mé snídani, popcorn a peperami není dobrá snídaně.
Když začala koronavirová výluka, musel jsem svůj cvičební režim zvládnout díky významné změně. Moje posilovna přešla na provádění online bootcampů, ale ty nebyly stejné. Moje sledovací aplikace ukazovala, že jsem spaloval méně než polovinu počtu kalorií, které jsem dělal během osobních tréninků v posilovně.
Podíval jsem se na to, že si pořídím nějaké činky, abych mohl trénovat doma, ale všichni ostatní měli stejný plán. Trénink s činkami byl mimo, online bootcampy nefungovaly, a tak jsem se podíval, jestli nezkusím něco úplně nového. Začal jsem běhat.
Běhání pro mě bylo úplně nové; ve škole jsem sice trochu běhal, ale připadalo mi to spíš jako trest než jako forma cvičení. Něco mi v hlavě zacvaklo, navíc jsem trčela v práci z domova a jedinou opravdovou společností mi byla moje kočka. Běhání bylo najednou způsobem, jak se po dlouhém dni odreagovat.
Běhání jsem si během výluky zamiloval. Dodával mi jasnost a čas na přemýšlení. Pro mě jako člověka, který rád kreativně přemýšlí a řeší problémy, se tento čas během dlouhého běhu stal dobou, kdy jsem měl nejlepší nápady. Nacházel jsem nová řešení, která jsem aplikoval přímo na své podnikání.
To mě naučilo nebát se měnit své cvičení a zkoušet nové věci. Z výluky jsem vyšel s tím, že jsem zhubl dalších třicet kilogramů, a dosáhl jsem svého cíle pro rok 2020 zhubnout padesát kilogramů.
Co jsem se naučil při druhém hubnutí přes 150 kilogramů:
- Klíčem k hubnutí je důslednost. Rozdíl dělají každodenní volby. Nemůžete být přes týden svatý a o víkendu jíst nezdravé věci. Budete dělat pomalé pokroky a budete demoralizovaní.
- Počítejte kalorie při hubnutí, může se to zdát zdlouhavé, ale jako u všeho jde o to, abyste měli zavedený systém, který vám pomůže být důslední.
- Počítejte vše, co se vám dostane do úst, pokud to můžete také zvážit. Udělejte to ihned, protože to je jediný způsob přesného sledování. Odhadování vede k chybám a demoralizujícím výsledkům.
- Buďte k sobě upřímní. Pokud máte hroznou minutu, hodinu nebo den, je to v pořádku. Udělejte další den lepší a netrestejte se.
- Nebojte se vyhledat pomoc a přiznat, že ji potřebujete. Ujistěte se, že ten, kdo vám pomůže, je profesionál, a ne televizní/Youtube trik.
- Jídlo je způsob, jak zhubnout; cvičení je to, co vám pomáhá udržet hubnutí.
- Cvičení může být terapeutické a dává vám nové možnosti kreativity.
Jedna další chyba, které je třeba se vyvarovat
Hubnutí během výluky Covid-19 bylo kolosální výzvou a znamenalo, že jsem musel zvládnout svou rutinu díky významné změně.
Chybami se učíme, a i když vám tento článek může pomoci vyhnout se některým chybám, mohu vám zaručit, že narazíte na překážky.
Nedávno jsem narazil na chybu, když jsem během výluky běžel svůj první půlmaraton. Moje jídlo občas hraničilo s přejídáním a byly dny, kdy jsem měla pocit, že nemůžu přestat jíst, když si dám čokoládu nebo chleba. Dobrý den bych zničil během pěti minut.
Cvičení bylo také utrpením, v polovině běhu jsem najednou neměl pocit, že bych mohl pokračovat, a začal jsem chodit.
Po určitém vyšetřování a diskusi se ukázalo, že mám příliš málo kalorií na množství cvičení, které jsem dělal. Po dobu jednoho roku jsem si stanovil cílovou hodnotu kalorií na 1800, ale můj úbytek hmotnosti se zastavil a mé běhy narážely na zeď. Můj trenér mi navrhl zvýšit je na 2100 a zlepšení se dostavilo asi o týden později.
To, co jíte, je rovnováha, kterou musíte zvládnout během celé cesty, pokud půjdete příliš nízko, může to způsobit nepříznivé výsledky.