Tuňák pro kojence - je bezpečný, výhody a chutné recepty

Tuňák je plný živin pro udržení a růst organismu. Je bohatá na bílkoviny a omega 3 mastné kyseliny a chrání tělo před srdečními chorobami a rakovinou. Největší obavy v souvislosti s tuňákem vzbuzuje expozice rtuti, nicméně porce ryb s nízkým obsahem rtuti v omezeném množství vhodné pro daný věk jsou považovány za bezpečné.

Je bezpečné dávat tuňáka dětem?

Ryba je nezbytná pro zdravý růst a vývoj dítěte. Největší obavy vzbuzuje kontaminace rtutí. Pokud však dítěti podáváte velmi malé porce, které jsou přiměřené jeho věku, může se tuňák ukázat jako velmi prospěšný pro jeho zdraví. Bohatství živin může být dodáno, pokud dítěti poskytnete tuňáka v konzervě.

Kdy mohou děti jíst tuňáka?

Při rozhodování o tom, kdy můžete dítěti tuňáka povolit, byste si měli dát pozor na alergie, které může způsobit. Ačkoli tuňák skutečně nepatří mezi mořské plody, které mohou vyvolat alergii, tělo každého člověka reaguje jinak. Vaše dítě by se mělo dotknout hranice šesti měsíců, než mu tuňáka naservírujete k některému z jídel. Zkontrolujte, zda malá porce nevyvolává škodlivé reakce, a pokud ne, můžete mu tuňáka rozhodně podávat častěji.

Živiny dostupné v tuňákovi

Výživový kvocient tuňáka je velmi vysoký. Obsahuje řadu vitaminů, například vitamin B3, vitamin B12, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2 a vitamin D. Je také bohatý na fosfor a selen a je skvělým zdrojem minerálních látek, jako je draslík, hořčík a jód.

Zdravotní přínos tuňáka pro kojence

Mohou mít děti tuňáka v konzervě? Jak už to tak bývá, konzervovaný tuňák light je pro kojence považován za nejlepší! Omega 3 snižuje bolest a ztuhlost kloubů, podporuje neurologický vývoj dětí a pomáhá v boji proti astmatu. Bohatý obsah bílkovin buduje svaly a vyrovnává obsah kalorií. Určitě je to superpotravina, na které si pochutnáte!“

Kroky, které je třeba učinit při zavádění tuňáka pro kojence

Před použitím tuňáka do dětské výživy je nutné učinit několik základních kroků.

Používejte pouze důkladně uvařeného tuňáka

Jelikož existuje velké riziko výskytu bakterií, dbejte na to, aby byl tuňák v konzervě důkladně uvařený. Je třeba dbát na to, aby v něm nebyly kosti, kterými by se dítě mohlo udusit, a aby ho mohlo snadno spolknout.

Příjem by měl být omezen

Nezapomeňte kupovat konzervovaného tuňáka, který je pro děti relativně bezpečnější. Podávání tuňáka ve velkém množství může dítěti uškodit, proto omezte krmení dítěte pouze na dvakrát týdně.

Dávejte pozor na alergie

Dávejte pozor na alergie, které se mohou objevit v důsledku krmení dětí tuňákem. Pokud se po konzumaci tuňáka u vašeho dítěte objeví vyrážka na rtech nebo v obličeji nebo otok jazyka, měli byste přestat tuňáka podávat. Pokud vaše dítě zvrací, sípe, má žaludeční nevolnost nebo průjem, vezměte ho k lékaři, protože to jsou příznaky alergie.

Přidejte k tuňákovi zeleninu

Nejlepším způsobem, jak udělat pokrm příjemným a výživným, je kombinovat tuňáka s pyré ze zeleniny, aby vaše dítě dostalo dostatek živin.

Rizika spojená s podáváním tuňáka kojencům

Tuňák může být kontaminován rtutí, která může poškodit nervový systém dítěte, což je hlavní riziko nebo obava, pokud jde o krmení dětí rybami obecně. Pokud se konzumuje v nezdravém množství, může mít za následek neurologické problémy; proto se klade důraz na malé porce pouze jednou nebo dvakrát týdně.

Opatření, která byste měli dodržovat při podávání tuňáka malému dítěti

Pro zajištění bezpečného příjmu tuňáka je třeba dodržovat některá opatření:

DOPORUČENÍ

Pamatujte, že může obsahovat rtuť

I v rámci konzervovaného tuňáka obsahuje tuňák bílý („bílý“) více rtuti než konzervovaný tuňák světlý nebo skipjack. Bezpečnější je volit varianty s nižším obsahem rtuti.

Konzumujte tuňáka po krátkých intervalech

Při seznamování batolete s tuňákem zpočátku nespěchejte. Dávejte pozor na případnou alergii na mořské plody a pak ho znovu podávejte a průběžně kontrolujte, zda se u dítěte neprojevují příznaky alergie.

Vyzkoušejte jiné druhy ryb

Pokud chcete dítěti podávat ryby, ale obáváte se obsahu rtuti, můžete vyzkoušet i lososa. Losos má téměř totožné výživové vlastnosti a je skvělou alternativou.

Držte se malých porcí

Z důvodu bezpečnosti se držte porcí přiměřených věku.

Snadné recepty s tuňákem pro kojence

Tady jsou 2 recepty, kterými můžete krmit své děťátko, jakmile překročí 6 měsíců věku a začne ochutnávat pevnou stravu:

Tuňákový salát s jogurtem

Zavedení tuňáka pomocí tohoto jednoduchého a snadného receptu.

PŘÍPRAVA

Složení

1 plechovka lehkého tuňáka s nízkým obsahem sodíku
¼ šálku organického plnotučného mléka. nebo obyčejný jogurt
1 lžíce čerstvé nasekané nebo sušené petrželky

Postup

Složky shromážděte v míse a dobře promíchejte.
Pořádně je rozmačkejte, aby dítě mohlo směs snadno spolknout.

Tunové koláčky

Děti si mohou pochutnat na malých porcích tohoto receptu, ale může to být skvělá pochoutka pro všechny členy rodiny!