Fakty o Bedfordshire
Obyvatelstvo: 617 000 Známý pro: Chiltern Hills Vzdálenost od Londýna: 30 minut – 1 hodina Místní pochoutky: Bedfordshire Clanger Letiště: Bedfordshire Clanger, Bedfordshire Clanger: Hrabství: Londýn Luton Okresní město: Bedford Okolní hrabství: Vítejte v Bedfordshiru, jednom z nejmenších hrabství Anglie: Cambridgeshire, Northamptonshire, Buckinghamshire, Hertfordshire
. Jeho hrabství Bedford se nachází pouhých 35 minut jízdy vlakem z centra Londýna a má pěkné prostředí na břehu řeky. Bedford nabízí návštěvníkům mnoho zajímavostí, včetně muzea věnovaného Johnu Bunyanovi, autorovi knihy Pokrok poutníka.
V nedalekém Claphamu se nachází RAF Twinwood Farm, nepoužívané letiště z druhé světové války, odkud se v prosinci 1944 vydal Glenn Miller na svůj osudný poslední let poté, co bavil americké vojáky. Zde se nachází Muzeum Glenna Millera, které sídlí v původní řídicí věži letiště.
V blízkosti Bedfordu se nachází také Woburn Abbey, jedno z největších anglických honosných sídel, a Woburn Safari Park, oblíbený cíl rodinných výletů.
Wrest Park, další honosné honosné sídlo, se pyšní nádhernými zahradami a každoročně se zde koná festival na den svatého Jiří. V Shuttleworthu nedaleko Biggleswade se nachází Shuttleworth Collection, jedinečná sbírka více než 50 letadel mapující historii letectví. Stondon Transport Museum nedaleko Henlow představuje posledních 100 let v dopravě a jeho součástí je i replika lodi kapitána Cooka Endeavour ve skutečné velikosti.
Jih Bedfordshire v okolí Lutonu je převážně průmyslový, zatímco sever hrabství je spíše venkovský. Cyklisté a pěší turisté si zde mohou užít spoustu procházek a stezek: například Icknield Way vede z Norfolku do Wiltshire přes Bedfordshire a prochází národní přírodní rezervací Barton Hills, která je součástí Chiltern Hills AONB.
Bedfordshire je také domovem jistě jednoho z nejneobvyklejších pokrmů v Anglii, Bedfordshire Clanger. Tento jedinečný pokrm je sám o sobě kompletním jídlem, na jednom konci slaným a na druhém sladkým. V 19. století bylo každodenním pokrmem bedfordshirských zemědělských dělníků na polích. Vařený „pudink“ ze sádla má slaný konec, tradičně plněný masem s nakrájenými bramborami a zeleninou, a sladký konec plněný džemem nebo kandovaným ovocem.
