Hladoví po dobrotách

Těsto spojte a vyválejte v tuku: předehřejte troubu na 400 °F. Vyválejte těsto na tloušťku 1/2 palce, pak doprostřed dejte tuk na válení a rozetřete. Okraje shrňte, aby se váleček v tuku utěsnil. Poté těsto srolujte jako roládu. Nechte několik minut odpočinout. Vyválené těsto zploštěte a přeložte na polovinu. Nechte několik minut odpočinout. Tento krok opakujte dvakrát a po každé manipulaci s těstem ho nechte odpočinout. Těsto zploštěte a znovu srolujte jako roládu. Nakrájejte na 20-25 kousků, podle toho, jakou hopii chcete. Vyválejte těsto řeznou stranou nahoru a poté do něj lžící dejte náplň (asi 1 polévkovou lžíci). Shromážděte všechny strany, abyste vytvořili kouli, a pak ji zploštěte hladkou stranou nahoru. Kousky hopia položte na plech a potřete je rozšlehaným vejcem. Pečeme 15-20 minut nebo dokud není vrchní část zlatohnědá.

KROK ZA KROKEM Recept na mongolskou hopii

1. Vložte do trouby a pečte. PŘIPRAVTE SI NÁPLŇ MONGO

2. PŘIPRAVTE SI NÁPLŇ Z MONGOLSKÉ HOPSIE. PŘIPRAVTE TĚSTO

3. PŘIPRAVTE TĚSTO
. PŘIPRAVTE SI TUK NA VÁL

4. ROZETŘETE TUK NA VÁL
5. ROZETŘETE TUK NA TĚSTO. VYVÁLÍME JAKO ŽELÉ ROLÁDU

6. TĚSTO ROZVÁLÍME JAKO ŽELÉ ROLÁDU. TĚSTO ZPLOŠTÍME

7. PŘELOŽÍME NA POLOVINU

8. POSTUP OPAKUJEME
9. TĚSTO ROZDĚLÍME NA DVĚ POLOVINY. VYTVARUJTE JAKO ŽELÉ ROLÁDU A NAKRÁJEJTE NA KOUSKY

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.