Tento rozteklý sýrový dip je plný šunky a karamelizované cibule a je to svačina, kterou si nesmíte nechat ujít!
Již dříve jsme mluvili o tom, že si prostě opravdu nemyslím, že šunka je záležitost dvakrát do roka.
Všichni ti lidé s velikonočními šunkami a vánočními šunkami se prostě mýlí. Mám vás rád, ale mýlíte se.
Šunka je skvělá a měla by se jíst, kdykoli má člověk chuť! Navíc jsou tak snadné. Vždyť je stačí rozbalit, strčit do trouby a budeš mít šíleně chutnou večeři! Tak to je moje dnešní PSA. Jezte mo‘ šunku.
Jistě, v tomto ročním období se vám pravděpodobně někde povalují zbytky šunky. Což znamená, že maaaa možná hledáte způsob, jak ji zužitkovat?“
Osobně jím většinu zbytků šunky přímo z lednice. Studený plátek šunky je docela báječná svačina, nemám pravdu? Ale dobře, jak myslíš! Ukážu vám absurdní způsob, jak ten zbytek šunky zužitkovat. Zahrnuje velké množství sýra a osmažené cibulky, takže víte, že to bude výhra!“
Dip je moje nejoblíbenější skupina potravin a na sváteční víkendy je ideální! Přijela k vám rodina z jiného města, mají chuť na jídlo a vy máte hromadu zbytků šunky. Udělejte tenhle dip! Ten jim vyrazí dech! Vždyť kdo by neměl rád teplý sendvič se šunkou a sýrem?
Cibuli můžete vynechat, pokud ji nemáte rádi, ale já ji na sendvičích se šunkou a sýrem miluju, takže jsem ji do tohoto dipu zapracovala. Doufám, že si ho všichni užijete!
Sledujte mě na sociálních sítích pro další nápady na recepty & inspiraci!
Recept
Obsah
Horký šunkovo-sýrový dip
Ingredience
- ▢ 1/2 cibule nakrájené na drobné kostičky
- ▢ 2 lžíce másla
- ▢ 1-.1/2 šálku šunky nakrájené na kostičky
- ▢ 8 uncí smetanového sýra
- ▢ 1 šálek strouhaného švýcarského sýra
- ▢ 1/2 šálku strouhaného čedaru
- ▢ 1/2 šálku strouhaného sýra Provolone
- ▢ 2 lžičky pažitky
Pokyny
-
Máslo rozpusťte na střední pánvi na mírném ohni. Vmíchejte cibuli a za občasného míchání pokračujte v restování, dokud cibule nezměkne a nezezlátne.
-
Přidejte na pánev smetanový sýr a míchejte, dokud nebude velmi měkký a nezačne se rozpouštět.
-
Přidejte zbývající ingredience a při stále nízké teplotě pokračujte v míchání, dokud se vše dobře nespojí.
-
Nalijte do zapékací misky 8×8 (nebo nechte v pánvi, pokud je odolná vůči troubě) a pečte v troubě předehřáté na 350 stupňů 20 minut nebo dokud se sýr úplně nerozpustí.
-
Podávejte s krekry, chipsy nebo malými plátky chleba.
Nutriční informace:
Další recepty na šunku, ode mě pro vás!
Sýrová brokolicová rýže se šunkou na plotně
Šunkové a sýrové koláčky (tento recept vyžaduje šunku nakrájenou na plátky, ale můžete ji nakrájet na jemno nebo jen na co nejtenčí plátky!)
Snídaňové panini (místo slaniny použijte šunku!)