Hovězí maso a brokolice v kastrolu, tento zlý chlapec je náhled do mé další kuchařky! Jo, jeden z mnoha receptů na jednu pánev, které budou zdobit stránky knihy č. 2!
Hovězí maso a brokolice jsou tak dynamické duo, které v této knize uvidíte znovu a znovu. Všechny úžasné antioxidační, protizánětlivé a detoxikaci podporující dobroty brokolice s výživným, vysoce stravitelným a bílkovinami nabitým hovězím masem. Skutečně dokonalá dvojice. V tomto pokrmu, který je jako stvořený pro pohodové jídlo, se skvěle doplňují. Křupavá, slaná, krémová dobrota, kterou Jack schválil!
Detaily receptu
Doba přípravy: 5 minut | Doba vaření: 5 min: Bez mléka | Bez ořechů* | Bez vajec* | Bez kokosu | AIP* | Paleo | Keto (nezapomeňte zkontrolovat náhrady)
K přípravě jsem použila svou 16″ litinovou pánev Lodge, ve které vlastně dělám většinu jídel. Použila jsem mleté hovězí maso Butcher Box krmené trávou. Jedná se o neobohacené nutriční droždí, a pokud neznáte nutriční droždí, je to deaktivované droždí, které dodává paleo, Whole30 compliant, veganským, AIP a v podstatě bezmléčným jídlům sýrovou chuť!
Tato hovězí a brokolicová pánev na pánvi má tak dobrou a bohatou chuť. Představte si Hamburger Helper a Stir Fry s hovězím a brokolicí. Zamilujete si ji a vaše rodina také!
Jste tu noví? Všechny mé recepty jsou FLEXIBILNÍ, léčivé recepty, které se přizpůsobí vašim potřebám. Od tohoto blogu až po mou první kuchařku Made Whole se snažím připravovat DELIKANTNÍ recepty, které budete chtít připravovat a jíst, ale po kterých se zároveň budete cítit opravdu dobře.
Jo, možná to není moc hezký talíř, ale sakra to chutná! #TeamUglyFood Je čas pustit se do vaření a pustit se do tohoto rodinného, k Whole30 kompatibilního, k AIP šetrného, nízkosacharidového paleo hovězího a brokolicového nákypu!“
Hledáte další recepty zdarma?
Přihlaste se k odběru mého newsletteru a sledujte Instagram, Facebook, YouTube a Pinterest, kde najdete všechny nejnovější informace.
Popis
Představte si Hamburger Helper meets Beef and Broccoli but in super easy and healthy way!
Složení
- 1 lžíce slaninového tuku nebo sádla
- 2 libry mletého hovězího masa, 85% libové
- 2 ½ lžičky jemné soli, rozdělená
- 2 lžičky mletého česneku
- 2 lžičky cibulového prášku
- 2 lžičky sušené petrželky
- 2 velká vejce, rozšlehané
- 2 lžíce bezmléčného mléka
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 kilogram čerstvých růžiček brokolice
- 2 lžíce výživného droždí
- 2 lžíce kešu másla nebo másla ze semínek slunečnice
- 1 lžíce extra-panenského olivového oleje nebo ghí
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 F a rozehřejte 16″ palcovou litinovou pánev, nebo pánev vhodnou do trouby na sporáku na střední teplotu. Jakmile dosáhne teploty, rozpusťte v pánvi slaninový tuk a rozdrobte do něj mleté hovězí maso.
- Měchačkou nebo špachtlí maso rozdrobte, až se rozpadne a zhnědne. Vmíchejte 2 lžičky soli, česnekový prášek, cibulový prášek a sušenou petrželku. Dobře promíchejte a pokračujte ve vaření, dokud maso zcela nezhnědne.
- V malé misce smíchejte vejce, mléko a ocet a rovnoměrně jimi zalijte hovězí maso. Odstavte pánev z ohně.
- Rychle promíchejte růžičky brokolice se zbývající solí, výživným droždím, kešu máslem a olivovým olejem, dokud se dobře neobalí, a pak je v rovnoměrné vrstvě položte na mleté hovězí maso.
- Přesuňte pánev do trouby na prostřední příčku a pečte 30 minut. Když jsou růžičky brokolice propečené a opečené a vejce propečené, vyjměte pánev z trouby a pomocí velké lžíce nebo stěrky podávejte nákyp horký!
- Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 4 dny. Pro opětovné ohřátí pečte 10 minut při 350F.
Poznámky k receptu:
Náhrady
- Pro přípravu bez vajec vynechejte vejce a zdvojnásobte množství mléka. Pak do směsi mléka a octa přidejte 1 lžíci bezobilné mouky, abyste vytvořili kaši.
- Chcete-li z toho udělat AIP, použijte na kaši kokosovou mouku nebo škrob z maranty. Místo kešu másla použijte na brokolici kokosové máslo.
Nutriční hodnoty
- Velikost porce: 1/4 receptu
- Kalorií:
- Vláknina: 3,6g
- Bílkoviny: 49. hovězí maso a brokolice na pánvi
- Pin957
- Sdílet61