Stáhněte si jídelní lístek ke stažení zde
Zapečená cibulová polévka
Tři sýry & bylinkové opečené krutony 9
Slow Simmered Meatballs
Teplá ricotta, grilovaná ciabatta, pecorino 11
Květákové duo &Bruselová kapusta
Omáčka General tso, sezamová semínka, majonéza Sriracha, šalvěj 11
Chili Pop Shrimp
Křehké drobné krevety naložené v chilli omáčce v thajském stylu 14
Máslová smažená kuřecí křídla
Trio omáček; black jack, buffalo, blue cheese 12
Buffalo Chicken Fondue (Shareable)
Tříbarevné tortillové chipsy, pico de gallo, ananasová salsa 15
Spinach and Artichoke Dip (Shareable)
Tříbarevné tortillové chipsy, salsa, zakysaná smetana 14
Ahi Tuna Nachos (Shareable)
Křupavé wonton chipsy, sladký sójovo-sametový marinovaný tuňák poke, ananas, avokádo,šalvěj, sezamová semínka & sriracha aioli 17
Krevety v slanině (Shareable)
Dijonské česnekové máslo, pecorino drobenka & grilovaná ciabatta 16
Otevřená sýrovo-steaková quesadilla (Shareable)
Hovězí svíčková, pečené papriky & cibule, tři sýry, avokádo & chipotle ranč 13
TACOSDva tacos, podávané s chipotle rančem & limetka
Chimichurri Steak
Avocado, nakrájenou červenou cibulí, koriandrem & queso fresco 15 /Tácek 20
Grilované krevety
Salsa z ananasu, avokádo &čerstvý koriandr 14/Tácek 19
BBQ kuře
strouhaný salát, cheddar jack, avokádo, pico de gallo 13/Tácek 18
SALÁTY
GF Domácí salát
sladká &kyselá mrkev, rajčata, brokolice, cizrna & feta, balsamico 9/15
Salát Caesar 9/15
Salát s nakrájenými rajčaty &Salát s bleu sýrem
Zeleninová směs, slanina, okurka &červená cibule, bylinkový krém 10/16
Salát George Martin Chopped
Kandované vlašské ořechy, zlaté rozinky, pečené papriky, kukuřice, čerstvá mozzarella & balsamico 11/17
Power Salad
Baby kale, špenát, oholená růžičková kapusta, římský list, okurka, zelí, opražená dýňová semínka, sušené brusinky, quinoa, zázvorový sezamový dresink 15
Naked Cobb Salad
Sekaná zelenina, slanina, rajčata, sýr bleu, vejce natvrdo, avokádo, zálivka z bleu sýra 15
Salát Baja
Černé fazole, avokádo, queso fresco, pražená kukuřice, pico de gallo, proužky tortilly &chipotle ranch 15
PŘIZPŮSOBTE SI SALÁT
Grilované kuřecí maso 5 | Restovaný tuňák 7 | Plátky Skirt Steaku 8 | Grilované krevety 8 | Grilovaný losos 7 | Burger 7 (Na výběr z GM Prime, kuřecí burger nebo černé fazole quinoa)
OBLÍBENÉ SALÁTY GRILLFIRE(Přidejte malý sekaný salát Tomato Bleu, GF House nebo Caesar Salad za 6)
Makaróny Grillfire &Sýr
Čtyři sýry, parmezánová bylinková drť . . . Přidejte buvolí kuře +5 18/ porce pro App 12
Jumbo Rigatoni &Masové kuličky alla Vodka
Smetanová rajčatová omáčka, dovážená vodka, pecorino, chilli vločky & pecorino 20
Zucchini „Linguini“
Drobné krevety, čerstvá rajčata, bazalka, pinot grigio 15/21
Kuřecí burrata „Parmigiana“
Křupavý kuřecí řízek, rustikální omáčka pomodoro, čerstvá bazalka, trhaná burrata, rigatoni 24
Domácí kuřecí koláč
Kuřecí maso &čerstvá zelenina v těstové krustě 20
Baby Back Ribs
Opadávající od kosti, domácí suché dru, black jack omáčka, příloha dle výběru 1/2 regálu 20, celý regál 28
Angus Meatloaf
Křen, slanina & v čedaru, houbová omáčka, bramborová kaše 22
Karibské kokosové krevety ‚n Chips
Sladké bramborové hranolky &pikantní marmeláda 25
Maryland Lump Crab Cake &Krevety ve slanině
Mexická šílená kukuřice, horký med & chipotle ranch 25
Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sautéed broccoli 26
Sizzling Fajitas
Pepř, cibule, avokádo, cheddar jack, černé fazole & rýže.
Kuře 22, krevety 24, steak 25
Tři Amigos pro dva
Rodinný styl kuřecí, steakové a krevetové fajitas 45
Z GRILUVčetně bezplatné přílohyPřidejte malý salát za +6:
Marinovaný Skirt Steak
Sojová marináda z melasy &křupavá cibulka 7 oz 28 / 10 oz 32
Filet Mignon
8 oz, redukce z portského vína &příloha z cibulových kroužků . . . Modrý sýr v krustě +3 34
Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, sójová marináda z hnědého cukru & grilovaný ananas 26
Maui Steak &Krevety
Havajská svíčková &kokosové krevety 30
Pepper Seared Ahi Tuna
Zázvorová sójová glazura , sushi obloha 26
Steak &dort
Dvojice steaků ze sukně &marylandský krabí dort 35
SIMPLY GRILLED(Zahrnuje výběr jedné přílohy. Sladké chilli glazované, Black Jack BBQ, Chimichurri nebo Medové dijonské
Atlantický losos 25 Krevetové špízy 25 Kuřecí maso z přírodního chovu 20
BURGERYPodává se s hranolky. Zdarma salát, rajče, cibule & nakládaná okurka na vyžádání. nahradit malým sekaným rajčetem Bleu. GF Domácí salát nebo salát Caesar 5) (Nahraďte alternativní přílohou 2)
GM Prime Burger
Exkluzivní domácí směs, podávaná na briošce nebo vícezrnné housce 16
All Natural Chicken Burger
Čerstvě mleté, lehce ochucené, bílé kuřecí maso 15
Black Jack Burger
Kandovaná slanina, sýr pepperjack, omáčka black jack &cherry papričky na brioškové housce 19
Burger Burrito Bowl
Černé fazole a rýže doplněné pico de gallo, strouhaným salátem, avokádem, šalotkou, queso fresco &křupavé tortilly 18
Výběr z gm prime, kuřecího masa nebo burgeru s černými fazolemi a quinoou
Tuscan Chicken Burger
Čerstvá mozzarella, balsamiková rajčata, pesto majonéza, na česnekovém toastu ciabatta 18
Black Bean Quinoa Veggie Burger
Domácí úprava doplněná baby špenátem, rajčaty, sýrem feta & tzatziki na vícezrnné housce 17
DOPLŇKY (po 2 USD)
Cheddar, mozzarella, American, Swiss, pepper jack, žampiony, slanina, křupavá nebo smažená cibulka
Bezlepková houska +2
SANDWICHES podávaný s hranolky.Nahraďte přílohovým salátem: Nahraďte alternativní přílohou + 2: Chopped Tomato Bleu, GF House nebo Caesar Salad +3.50 | Bezlepkový rohlík +2
Krabí dort BLT
Marylandský hrudkovitý krab s tatarskou omáčkou 19
Steakový sendvič
Steak na plátky, rozpuštěná mozzarella, karamelizovaná cibule, domácí steaková omáčka na ciabattě 19
Grilovaný kuřecí sendvič
Sýr mozzarella &medová hořčice 17
Zábal s černým tuňákem
Pico de gallo, černé fazole, avokádo, baby zelenina &chipotle ranč 19
Přílohy
Zapečené brambory 6
Sladké bramborové hranolky 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sladké bramborové klínky 7
Smetanový špenát 7
Steamed Broccoli 7