Je cukrová kukuřice bezlepková?

Ne vždy. Zde se dozvíte, jak se při nákupu kukuřičných bonbonů v letošní halloweenské sezóně rozhodnout bezpečně.

Bez ohledu na to, jak moc ji milujete (nebo nenávidíte), cukrová kukuřice není pro každého, zejména pro ty, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Pokud trpíte celiakií, alergií na pšenici nebo nesnášenlivostí lepku, raději si dvakrát rozmyslete, než sáhnete po hrsti této cukrovinky ve tvaru jádra. Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je kukuřičný cukr bezlepkový, je jednoduše si přečíst etiketu na obalu. Nadace pro celiakii nabízí užitečný návod. Nejprve zkontrolujte seznam složek, zda neobsahují lepek, a mějte na paměti záludné zdroje. Dále hledejte informace o alergenech, které se často nacházejí drobným písmem pod složkami. Pokud byla kukuřičná cukrovinka vyrobena v zařízení, kde se vyskytuje pšenice, ječmen, žito nebo tritikale (hybrid pšenice a žita), pak není bezpečnou volbou.

Přečtěte si více: Pokud máte pochybnosti o tom, zda je výrobek bezlepkový, obraťte se přímo na společnost. Abychom vám pomohli nakupovat chytře, prozkoumali jsme tři oblíbené značky kukuřičných bonbonů a řekli vám, co je bezpečné a čemu byste se měli vyhnout.

Jelly Belly Candy Company

Bezpečné:

Cukrovinky Jelly Belly: Podle jejích webových stránek je tato kukuřičná cukrovinka bezlepková. Najdete ji v místním obchodě s potravinami nebo drogerii. A & J Bakery Candy Corn: Kukuřičné cukrovinky jsou bezlepkové: Tato pekárna se sídlem v Cranstonu ve státě RJ vyrábí kukuřičné bonbony ve speciálním zařízení, které neobsahuje ořechy ani lepek. Objednejte si ji online a pošlou vám ji kamkoli v zemi.

Vyhněte se:

Brach’s Candy Corn:

Recepty na cukrovou kukuřici:

• Candy Corn Chewy Bars
• Candy Corn Popcorn Balls

Hledáte další bezlepkové cukrovinky? Podívejte se na náš seznam oblíbených bezlepkových čokoládových tyčinek. Teď, když už víte, jak nakupovat bezpečně, si o letošním Halloweenu bez obav dopřejte kukuřičné sladkosti.

Přihlaste se k odběru denního zpravodaje Cooking Light

Rychlé nápady na večeře, výživové tipy a čerstvé sezónní recepty.