Toto je tak snadný recept na keto sušenky. Vyrábí se ze lněných semínek, vody a koření, takže to není o moc jednodušší. V tomto receptu můžete použít lněnou moučku nebo celá lněná semínka. Pokud použijete celá lněná semínka, budete muset směs namočit přes noc do lednice.
Složení:
1 šálek celých lněných semínek, zlatých
1 šálek celých lněných semínek, tmavých
1 lžička růžové soli
1/2 lžičky česnekového prášku
1 lžička koření Everything Bagel (nepovinné)
Pokud používáte celá lněná semínka:
Sypte lněná semínka a koření do středně velké mísy a promíchejte. Přidejte 1 šálek vody a míchejte, dokud se nespojí. Přikryjte plastovou fólií a nechte přes noc namočené v lednici. (Přeskočte další část a postupujte k rozválení lněných semínek)
Pokud chcete proces urychlit, můžete si vyrobit vlastní mletou lněnou mouku pomocí kuchyňského robotu a rozemlít lněná semínka na lněnou mouku. Lněná moučka zakoupená v obchodě by byla také v pořádku. Přidejte vodu a koření a dobře promíchejte.
Pomocí pergamenového papíru přidejte směs lněných semínek a vyválejte. Chceš ji mít co nejplošší a nejrovnější. Bude se lepit, takže možná budeš potřebovat druhý kus pergamenového papíru, který ti pomůže.
Peč v troubě při 275 stupních po dobu 1 hodiny. Nechte zcela vychladnout a poté rozlámejte na menší kousky. Uchovávejte v plastovém sáčku nebo ve skleněné nádobě.