Keto kokosové makronky

5.2Kshares

Keto kokosové makronky jsou nádherné malé sušenky vyrobené pouze ze tří základních surovin, strouhaného kokosu, ušlehaných bílků a náhražky cukru.

Na kokosových makronkách je skvělé, že jsou přirozeně bezlepkové a bez ořechů. A když vyměníte cukr za jeho náhražku, mohou se snadno stát i nízkokalorickými a vhodnými pro keto.

Nejlepší na tom je, že tyto kokosové makronky (keto) se také opravdu snadno připravují a mají poměrně nízký obsah čistých sacharidů. Tyto malé skvosty obsahují pouze 1 čistý sacharid na sušenku.

To znamená, že si můžete dopřát několik makronek s nízkým obsahem sacharidů denně a snadno zůstat v rámci svých keto maker.

Pokud tedy hledáte snadné kokosové keto sušenky, pak jste na správném místě. Nezapomeňte také navštívit naši stránku s keto sušenkami, kde najdete další lahodné možnosti.

Keto kokosové makronky

Keto kokosové makronky mají dokonalou rovnováhu křupavosti díky opečenému kokosu a správné žvýkací chuti, kterou jim dodává pusinka.

Ačkoli někteří lidé dávají přednost sněhově bílým kokosovým makronkám, já si potrpím na lehce nahnědlé makronky. Je to proto, že chuť kokosu se ještě více zvýrazní, když se nechá opéct.

Pokud to není váš případ, pak je jednoduše vyndejte z trouby těsně předtím, než se začnou opékat. To by mělo být někde mezi 10-15 minutami.

Jaký je rozdíl mezi makronkami a makronkami?

Kokosové makronky by se neměly zaměňovat s makronkami. Ačkoli se u obou sušenek používají vaječné bílky a mají velmi podobný název, tím podobnost končí.

Ačkoli jsou oba bezlepkové, jejich příprava a chuť se značně liší.

Makronky jsou sušenky na bázi kokosu, zatímco makronky jsou sendvičové sušenky z mandlové mouky.

Makaronky jsou takové ty efektní malé sušenky, které se vyrábějí v nejrůznějších krásných barvách. Znáte ty, které mají vysokou cenu? To proto, že jsou to temperamentní sušenky a jejich výroba není vůbec snadná.

Makaronky i makronky mají společný francouzský původ, ale jedny jsou poměrně vybíravé, zatímco výroba druhých je hračka.

Co jsou keto kokosové makronky?

kokosové makronky keto na plechu

Makronky keto jsou nejen docela chutné, ale jejich výroba je mnohem jednodušší než u jejich vysokosacharidových verzí.

K tomu, abyste si mohli připravit tyto kokosové keto sušenky, stačí jen nezapomenout použít v receptu pouze neslazený kokos a náhražku cukru namísto slazeného kondenzovaného mléka, jaké používají některé tradiční recepty.

Keto kokosové makronky na plechu

Jak připravit keto makronky

Připravit tento recept na keto makronky je celkem jednoduché.

Potřebujete jen několik málo ingrediencí, jednu mísu a jako bonus těsto nevyžaduje žádné chlazení.

Protože tyto sušenky vyžadují šlehané bílky, je nezbytné, abyste bílky šlehali, dokud nebudou mít konzistenci středně tuhého vrcholu. Pokud se vám pusinky při naklonění mísy na jednu stranu pohybují, nejsou vaše bílky dostatečně tuhé.

Když bílky dosáhnou dokonalé konzistence, je klíčové, abyste do bílků jemně vmíchali drcený kokos a náhražku cukru. Jinak se vám pusinky rozpadnou. To samozřejmě není dobré.

To, co chcete, je lehké a vzdušné těsto, které není řídké.

Tipy na pusinky

Pokud bych měla jednu radu, když se snažíte připravit recept, který vyžaduje pusinky, bylo by to ujistit se, že se k bílkům nepřimíchá žádný žloutek.

Bílky ve žloutcích zabrání tomu, aby pusinky správně vykynuly. Pokud jste se tedy naučili vejce správně oddělovat, máte napůl vyhráno.

Kromě toho, že se ujistíte, že se do bílků nedostanou žádné žloutky, přidáním trochy vinného kamene před mícháním sněhové pusinky ještě více stabilizujete.

Zveřejnění: Některé z níže uvedených odkazů jsou partnerské odkazy, což znamená, že bez dalších nákladů pro vás získám provizi, pokud kliknete a nakoupíte.

Výběr náhrad cukru pro makronky bez cukru

Mám pro vás několik možností náhrad cukru, ze kterých si můžete vybrat, pokud jde o přípravu těchto keto makronek.

Osobně mám velmi ráda Lakanto Monk Fruit, protože textura je tak blízká granulovanému cukru, jak jen to jde. Navíc nemá téměř žádnou pachuť.

Mám také slabost pro značku Swerve, což je směs erytritolu. I když má chladivou pachuť, kterou někteří lidé nemají rádi. Pro tento recept můžete s velkým úspěchem použít také značku Pyure na bázi stévie a erythritolu.

Nakonec, pokud nemůžete snadno najít přirozenější náhradu cukru, můžete s velkým úspěchem použít také Splendu. Musela by to být ta, která má objemové činidlo vyrobené pro pečení.

Varianty příchutí

keto čokoládové kokosové makronky

Tento recept je základní, nicméně si je určitě můžete přizpůsobit tím, že do nich naskládáte nějaké čokoládové lupínky bez cukru, nasekané ořechy, nebo je dokonce posypete, namočíte do rozpuštěných čokoládových lupínků bez cukru.

Já rozpustím 1/2 hrnku čokoládových lupínků Lily a přimíchám lžičku tuhého kokosového oleje, aby vznikla dokonalá keto čokoládová poleva!

Řešení problémů

„Pomozte mi, moje kokosové makronky jsou ploché a rozleželé. Co jsem udělala špatně?“ To se stává, když jste buď nevyšlehali bílky do potřebných středně tuhých špiček

Nebo když přišel čas přidržet kokosové vločky, byli jste příliš horliví a přehnali jste to.

Chcete se ujistit, že v této fázi kokosové vločky jemně vmícháváte, aby se pusinky nerozpadly.

Překonání strachu z pusinek

Víte, že jsem se léta vyhýbala jakémukoli receptu, který obsahoval složku pusinek? Nevím, proč jsem se tak bála něčeho tak jednoduchého, jako je šlehání bílků.

Byla to moje dcera Michelle, která mě nakonec tohoto iracionálního strachu zbavila. Hloupost, co? Myslím, že to byla představa, že bych zničila spoustu ingrediencí, kdybych nebyla schopná udělat pusinky tak, jak mají být. Ten strach mě doslova odradil od toho, abych to vůbec zkusila.

No, jsem ráda, že můžu říct, že ten strach je zažehnán. Proto teď mohu povzbudit vyzyvatele pusinek, aby se nenechali zastrašit vaječnými bílky.

Přemýšlím-li o svém dřívějším strachu ze všeho, co souvisí s pusinkami, napadá mě, o kolik věcí jsem se nepokusila, protože jsem se bála, že selžu?“

Pravdou je, že chyby jsou nevyhnutelné. Nemůžeme ve skutečnosti dosáhnout ničeho smysluplného, pokud nám strach z neúspěchu brání se o to vůbec pokusit.

Ochota padnout na hubu je součástí procesu růstu, který vede k odměně v podobě úspěchu. Ten však přichází pouze tehdy, když zůstaneme na cestě, ať už je jakkoli náročná. Nakonec to, čeho jsme se obávali, můžeme zvládnout, když budeme i nadále vynakládat maximální úsilí.

Značka

Jistě doufám, že tento recept vyzkoušíte. Až tak učiníte, nezapomeňte nás označit na Instagramu a Facebooku. To je to, co tuto dívku povzbuzuje k dalšímu sdílení a zdokonalování receptů.

Také se podívejte do našeho obchodu Amazon, kde najdete doporučení. Možná budete překvapeni, kolik skvělých keto možností máte k dispozici.

Připojte se k našemu hnutí Ježíš a keto

Klikněte a objednejte si naši knihu Základní keto chléb – sladké i slané pečivo, které uspokojí každou chuť.

Jestli jsem na něco obzvlášť pyšná, když se o něco dělím, tak je to to, jak jsme spojili naši křesťanskou víru s keto dietou.

Pokud to nevíte, Randy a já jsme ke keto dietě přistoupili s pohledem z křesťanské perspektivy. Jako věřící žijeme celý život podporováni Boží milostí.

Když nás tedy Duch svatý vedl ke spojení naší křesťanské víry a keto diety, učinili jsme tak v naději, že nalezneme trvalou proměnu.

Říci, že jsme potřebovali Boží zásah, je mírně řečeno. Když jsme se řídili vnuknutím Ducha svatého, abychom se dostali na cestu skutečné proměny.

Poznali jsme na vlastní kůži výhody tohoto rozhodnutí a vytvořili jsme uzavřenou křesťanskou skupinu, která používá keto dietu k proměně svých životů. Líbí se mi, jak nás tato skupina věřících podporuje a povzbuzuje. Je vzrušující vidět, jak lidé proměňují své životy spojením tohoto životního stylu s křesťanskou vírou.

Svědectví, která přicházejí z naší fittoskupiny, nás motivují k tomu, abychom se i nadále dělili o to, co jsme se naučili.

Zveme vás, abyste se připojili k naší soukromé skupině na Facebooku a zjistili, zda to není klíč, který vám chyběl.

Všimněte si, že po kliknutí na odkaz budete vyzváni k zodpovězení několika otázek, které zajistí, že rozumíte tomu, co tato skupina představuje.

Tip na keto, který pokaždé funguje

Klikněte si pro 15% slevu!

Zásobení se recepty na keto je jistě klíčem k tomu, abyste tuto dietu drželi dostatečně dlouho a poznali její mnohé výhody. Ale i s těmi nejlepšími nízkosacharidovými ketogenními recepty je někdy potřeba další pomoc.

V té době vám také doporučujeme, abyste si pořídili správné doplňky stravy, které vám pomohou dostat se do ketózy a udržet se v ní. Protože když máte ty správné pomůcky, keto dieta se stává jednodušší.

Možná se vám při nízkosacharidové keto dietě nedaří dostat se důsledně do ketózy nebo jste se dostali na náhorní plošinu, ze které se nechcete hnout, zvažte využití balíčku Perfect KETO, který vám pomůže. Je to skvělý způsob, jak vidět výhody spíše dříve než později.

Zjistíte, jak přirozeně zvýšit hladinu ketolátek a rychleji se dostat do ketózy. Pobyt na hlubší úrovni ketózy vám pomůže snížit chuť k jídlu, chuť na sacharidy a dodá vám trvalou energii. To jsou věci, které chcete vidět, protože díky nim je tato dieta udržitelná, a to je důvod, proč je doporučujeme.

Perfect Keto nabídla našim čtenářům 15% slevu na své výrobky. Stačí použít tento odkaz pro všechny kvalifikované produkty a kód FITTOSERVE při placení.

Složení

  • 4 velké bílky
  • 1/2 lžičky smetany vinného kamene
  • 1 šálek náhražky cukru (používám Lakanto)
  • .

  • 1 lžička mandlového extraktu
  • 3 šálky strouhaného neslazeného kokosu

Návod

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
  2. Vejce pečlivě oddělte. Bílky si uschovejte a žloutky si uložte do chladničky na jiný recept.
  3. Bílky vložte do velké mísy a bílky a vinný kámen vyšlehejte na nejvyšší stupeň buď stojanovým mixérem, nebo elektrickým šlehačem.
  4. Bílky šlehejte, dokud se nevytvoří středně tuhé špičky. Jakmile se vytvoří špičky, opatrně ručně stěrkou vmíchejte cukrovou náhražku. Při skládání je důležité nemíchat příliš, abyste bílky nerozbili.
  5. Poté vmíchejte strouhané neslazené kokosové vločky a mandlový extrakt.
  6. Keto makronky po lžičkách házejte na pergamenem pokrytý plech.
  7. Pečte 15-18 minut nebo dokud lehce nezhnědnou. Nechte vychladnout. Vytvoří se 2 tucty makronek.
Informace o výživové hodnotě:

Výtěžnost: 24Velikost porce: 1
Množství v jedné porci:Kalorie: Obsah sacharidů: 2gČisté sacharidy: 2 g Vláknina: 1gCukry: 0gBílkoviny: 1,1g

Připravili jste si tento recept?

Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotku na Instagramu

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.