Paleo dietu může být těžké dodržovat, když zjistíte, jaké všechny potraviny musíte vyřadit ze svého denního režimu. Má být zaměřena na potraviny, které pocházejí přímo ze země, a na nic, co je zpracované. Měli byste se vyhýbat obilovinám, luštěninám, mléčným výrobkům, rafinovanému cukru, soli a bramborám, ale doporučuje se libové maso, mořské plody, ořechy, ovoce a zelenina. Dokonalý paleo nákupní seznam neexistuje, ale existuje několik základních potravin, bez kterých nebudete chtít opustit obchod s potravinami.
Káva
Přestože přejít na paleo znamená vzdát se mnoha potravin, které možná milujete, káva mezi ně nepatří. Nebudete muset obětovat svůj zdravý rozum, pouze druh smetany, kterou si přidáváte.
#Tip na lžičku: Pokud je to možné, popíjejte kávu bez kofeinu, protože kofein se při paleo dietě nedoporučuje.
Larabary
Pokud patříte k těm, kteří ráno nemají na snídani moc času, pak jsou tyto produkty na vašem paleo nákupním seznamu nezbytností. Dodržují přesně to, kolem čeho se dieta točí, takže se nemusíte bát, že byste ji kvůli této snadné snídani porušili.
Špenát
Zelené listy potřebujete mít v košíku vždycky. Nezáleží na tom, jestli ho chcete smažit nebo si z něj chcete připravit salát, špenát je ideální surovinou.
Vejce
Ráda bych poděkovala všem známým za to, že nechali do paleo nákupního seznamu zařadit vejce. Není snadnějšího jídla než míchaná vajíčka nebo domácí omeleta. A je jedno, jestli jde o snídani, oběd nebo večeři, protože vejce se hodí ke všem třem jídlům.
Banány
Tady je další položka, která se dá použít více než jedním způsobem. Ať už potřebujete rychlou snídani nebo zálivku do jogurtu s mandlovým mlékem, banán je položka, kterou musíte vzít do ruky.
Tmavá čokoláda
Po vyřazení všeho, po čem obvykle saháte, budete mít pravděpodobně chuť na něco sladkého. Hořká čokoláda sice nemá tak uspokojivou chuť jako mléčná, ale na tu si časem zvyknete.
#SpoonTip: Vybírejte si hořké čokolády, které mají 70 % nebo více, a vychutnávejte si je s mírou (nezapomeňte, že rafinované cukry jsou při paleo dietě zakázané).
Losos
Čím více o tom přemýšlíte, tím je tento paleo nákupní seznam lepší. Nebudete se muset vzdát svého oblíbeného zdroje omega-3 mastných kyselin. Losos je skvělý jako samostatné jídlo nebo jako příloha ke špenátovému salátu.
Papriky
Papriky můžete jíst na tolik způsobů, že se budete jen těžko nudit. Ať už je chcete smažit na olivovém oleji, nebo je jíst syrové, jsou něčím, co na svém paleo nákupním seznamu nebudete chtít vynechat.
Kale chipsy
Položka paleo nákupního seznamu dělá z běžných chipsů minulost, takže samozřejmě budete hledat něco, čím byste tuto mezeru zaplnili. Myšlenka na kapustové chipsy může zpočátku znít pochybně, ale jakmile je ochutnáte, budete chtít sníst celý sáček.
Zmrzlina z kokosového mléka
Zřeknout se zmrzliny úplně není nutné, pokud si kupujete varianty bez mléka. Tato položka paleo nákupního seznamu je ideální pro pozdní večerní svačinku, když váš mlsný jazýček po něčem volá.
#SpoonTip: Rafinované cukry nejsou v paleo dietě povoleny, takže pokud se snažíte dietu dokonale dodržovat, vyhněte se zmrzlině. Pokud máte chuť na zmrzlinu, možná si budete chtít vyrobit vlastní paleo zmrzlinu.
Ořechové máslo
Můžu mluvit sama za sebe, ale to, že nemusím vyškrtávat ořechové máslo ze svého paleo nákupního seznamu, je velký bonus. Můžete si dát cokoli od mandlového másla po kešu máslo – jen neberte sklenici arašídového másla, protože arašídy jsou z paleo stravy vyřazeny.
Cuketa
Možná si myslíte, že cuketa je jen zelenina, ale je to mnohem víc. Když ji přidáte na svůj paleo nákupní seznam, získáte tolik možností k večeři, od cuketových nudlí až po mini cuketovou pizzu.
Čaj
Pokud jste spíše příznivci čaje, bude to pro vás dobrá zpráva. Nebudete se muset vzdát svého každodenního šálku čaje, jen abyste mohli jíst paleo. Čajové sáčky si můžete ponechat na svém paleo nákupním seznamu, ale místo druhů s větším obsahem kofeinu volte bylinkové čaje.
Avocados
Co by to bylo za trendy dietu bez trendy potravin? Avokádo se objevuje v tolika receptech, že je těžké ho úplně vyřadit. Jeho přidáním na svůj paleo nákupní seznam okořeníte každé mdlé jídlo; třeba ho spojte s lososem nebo si připravte domácí guacamole.
Kuřecí maso
Receptů, které lze připravit z kuřecího masa, je nekonečně mnoho. Pokud byste opravdu chtěli, mohli byste každý večer připravovat jiný druh kuřete, což je právě důvod, proč by mělo být na vašem paleo nákupním seznamu.
Sladké brambory
Přestože spousta obilovin není na paleo nákupním seznamu povolena, sladké brambory se tam nějak dostaly. Můžete si z nich udělat hranolky nebo je jíst jako pečené brambory, záleží jen na vás. Zkuste je kombinovat s kuřecím masem, abyste jídlu dodali další chuťový náboj.
Ořechy
Přidejte si je do nákupního košíku jako skvělou odpolední svačinu. Nikdy nevíte, kdy budete potřebovat malou dávku energie, když jste venku, takže mějte vždy sáček schovaný v batohu.
Olivový olej
Olivový olej je skvělým doplňkem každého paleo nákupního seznamu, protože ho můžete použít na mnoho různých způsobů. Ať už ho použijete na smažení zeleniny nebo jako zálivku do špenátového salátu, bude vám líto, když na něj v obchodě zapomenete.
Tuna
Tuna může sloužit jako jídlo nebo jako polední svačina; je opravdu jaká chcete. Můžete si zabalit tuňákový salát do oběda nebo si vzít jedno ze svačinových balení a dát si ho, když spěcháte.
Květák
Tato jednoduchá zelenina by nikdy neměla chybět na vašem paleo nákupním seznamu. Nejenže si ji můžete uvařit jen tak, ale můžete z ní připravit i rýži. Vzhledem k tomu, že rýže není při této dietě příliš vítaná, je květáková rýže ideální alternativou.
Sušené ovoce
Sušené ovoce se skvěle hodí k dochucení špenátového salátu. A nejen to, skvěle se hodí i do kombinace s ořechy pro domácí trail mix. Můžete je také mlsat jen tak samotné, chutnají stejně dobře.
Mrkev
Mrkev považuji za základ každého nákupu, ale zejména toho paleo. Můžete ji jíst syrovou nebo ji uvařit, abyste získali jinou chuť. Je to upřímně řečeno na vás; máte volné pole působnosti, abyste si ji přizpůsobili svým chuťovým buňkám.
Chřest
Tato položka vás možná nenapadne, proto bývá z paleo nákupního seznamu vynechávána. Než opustíte obchod s potravinami bez chřestu, raději si to dvakrát rozmyslete. Tuto zeleninu snadno a rychle upečete v troubě, osolíte, opepříte a můžete začít.
Celer
Celer může být trochu mdlý, ale pomyslete na to, jak dobře by chutnal ve spojení s ořechovým máslem. Tato kombinace je ideální pro polední svačinu nebo i večerní dezert (protože dezert nemusí být vždy sladký).
Koření
Pokud se chystáte vyřadit svá oblíbená nezdravá jídla, to nejmenší, co můžete udělat, je přidat do jídel, která můžete jíst, trochu koření a chuti. Koření, jako je česnekový prášek, vločky červené papriky a skořice, jsou nejlepšími přílohami k jakémukoli jídlu.
Pokud si stále myslíte, že dodržovat paleo dietu bude nemožné, pak se možná budete muset zamyslet znovu. Tento paleo nákupní seznam dokazuje, jak snadné může být tuto dietu dodržovat a že se nemusíte bát omezovat se ve všem, co máte rádi.