Kuřice White Rock je hvězdné kuře, které na farmě odvede dobrou práci a poslouží i jako večeře. Toto americké plemeno pochází z Massachusetts a bylo pojmenováno podle Plymouth Rock. I když je White Rock často označován jako samostatné plemeno, ve skutečnosti se jedná o odrůdu Plymouth Rock, která se může vyskytovat v různých barevných variantách, včetně bílé. Od jiných chovatelů kuřat můžete dokonce slyšet, že o bílé skále hovoří jako o bílé Plymouthské skále. Berte to podobně jako pojmenování kuřat Orpington… existují Buff Orpington, Jubilee Orpington, Splash Orpington… atd.
Nezávisle na různých terminologiích, které kolem názvu tohoto plemene kuřat poletují, je nelze přehlušit žvatláním. Bílý Plymouth Rock si získal cestu do srdcí Američanů tím, že poskytoval vše, co bylo na usedlosti potřeba.
Vzhled
Ano, je pravda, že Plymouth Rock se může vyskytovat v barred, buff, silver-penciled, columbian a blue, ale my se blíže podíváme na bílou odrůdu tohoto všestranného plemene. Bílá skála se líhne se žlutými hřebínky, které se v dospělosti mění v jasně červené, zatímco nohy zůstávají žluté. Jakmile se začnou měnit hřebínky, nebude k čerstvým vajíčkům na denní bázi daleko.
Bílá skála je úchvatně, oslnivě, jasně bílá. Je to slepice, která žila na statku praprababičky a pomáhala dávat snídani na stůl. Tohle jsou kuřata na rustikálních obrazech starého statku. Byly tu a dělaly slepičí práce už dlouho.
Bílá skála bývá jednou z chlupatějších slepic v hejnu, zejména v zimě. Jejich měkké načechrané peří je ideální pro chladné podnebí.
Velikost
Bílá skála je považována za kuře standardní velikosti, ale ve skutečnosti je spíše větší. V dospělosti váží kolem 8 liber – ideální na jídelní stůl. Jejich načechrané peří má tendenci způsobovat, že vypadají větší, než ve skutečnosti jsou, ale navzdory tomuto vzrušení jsou stále ideální velikostí pro sváteční rodinnou večeři.
Vejce
Jestliže je Cornish Cross králem masných kuřat, White Rock si odnáší trůn pro nosnice vajec. Toto užitkové plemeno dokáže vypumpovat téměř jedno vejce denně, pokud je spokojené a zdravé. Pokud máte rádi teplý odstín velkých hnědých vajec, je to vaše slepice. Ve skutečnosti, pokud již kupujete hnědá vejce v místním obchodě s potravinami, můžete se vsadit, že pocházejí od White Rock. Spolu s rhodeislandskou červenou je skálovka na vrcholu spektra nosnic, pokud jde o produktivitu, která snáší hodně přes 200 vajec ročně.
Maso
Bílá skála je nejznámější pro svou produkci vajec, je to také skvělá slepice, kterou můžete chovat i na jídelní stůl. Protože je to větší plemeno, je výtěžnost masa tak akorát. Skalka je rozhodně považována za dvouúčelové plemeno a k tomuto účelu byla vyšlechtěna.
Odolnost
Bílá skalní slepice je vyšlechtěna tak, aby odolávala severnímu podnebí, a proto je mimořádně odolná vůči zimnímu počasí. Toto načechrané peří je dokonalou izolací při poklesu teplot během chladných období. Toto plemeno má však jeden hřeben, což zvyšuje náchylnost kuřat k omrzlinám. Ti, kteří žijí v klimatických oblastech s teplotami pod bodem mrazu, mohou proti omrzlinám bojovat tím, že budou kuřata chovat v dobře izolovaných kurnících a hřebeny jim budou mazat vazelínou, aby je lépe izolovaly.
Jelikož byl kurník White Rock zkonstruován tak, aby odolal chladnému podnebí v Massachusetts, slepice nepoleví v produkci vajec po celou zimu, pokud mají pohodlí a vše, co potřebují k prosperitě.
Volný výběh
Slepice White Rock jsou dalším krmivem, které můžete přidat do hejna na dvorku, protože byly vyšlechtěny jako slepice pro chovatele. S radostí si obstarají většinu bílkovin, pokud jsou k dispozici, a přijdou si do kurníku pro vše, co cítí, že by mohly potřebovat po dlouhém pracovním dni.
Jednou z nevýhod krásných sněhobílých ptáků je jejich neschopnost schovat se před predátory jako jiná plemena slepic. Překvapivě je bílé kuře ve skutečnosti vystaveno většímu riziku, že bude spatřeno a odchyceno predátorem, než ta, která mají pruhované nebo tmavší peří, které jim pomáhá zůstat maskovaná. Přesto je bílá skalní slepice inteligentní a ví, že si má dávat pozor na vzdušné i pozemní predátory.
Temperament
Je odolná, šikovná a vynalézavá… a tím to nekončí. Bílá skála, ve svém krásně načechraném bílém peří, je také přátelská slepice, kterou je třeba mít. Je považována za učenlivou přátelskou a nebojí se vás navštívit, když jste každé ráno venku a děláte své povinnosti. Stejně jako většina přátelských a klidných ptáků je i tato pohodová povaha vystavuje riziku, že si je budou dobírat a šikanovat agresivnější plemena. Proto při přidávání bílých skalek bedlivě sledujte své hejno, abyste se ujistili, že se jim bude dařit i mezi ostatními členy hejna, kteří mají tendenci prosazovat se agresivněji než toto milé plemeno. Existuje správný způsob, jak zavést do hejna nové slepice.
Bílá skála sice bývá dobrou matkou, ale nebývá tak často mlátivá jako jiná domácí plemena, například slepice Orpington, ale když se tak stane, je velmi pozorná ke své snůšce. Svá mláďata bude zuřivě chránit, pokud je nechá vychovávat sama.
Slepice White Rock (nebo White Plymouth Rock) je nádherná dvouúčelová slepice s významnou americkou historií. Po krátkou dobu bylo toto historické plemeno považováno za „ohrožené“ na seznamu priorit ochrany přírody organizace Livestock Conservatory, ale od té doby se začalo obnovovat díky obětavým chovatelům, kteří si užívají výhod chovu takto přizpůsobivých a přátelských kuřat. Novým majitelům kuřat poskytne tato odolná slepice v krátké době všechny výhody dobře přizpůsobené slepice, což zajistí příjemnou cestu chovem vašeho prvního hejna kuřat.