Lžičky na horkou čokoládu (+zdarma tisknutelné dárkové visačky!) – Tyto lžičky potažené čokoládou jsou ideální pro přípravu domácí horké čokolády. Jsou zábavným zimním projektem nebo snadným DIY dárkem na dovolenou pro přátele a sousedy! (Bezlepkové, bezmléčné, paleo &vhodné pro vegany!)
Myslím, že se ze mě možná stane zimní poustevník.
Není to jako strašidelný zavalitý troll, který žije sám v horské jeskyni. Spíš jako… typ člověka, který chodí v huňaté mikině a/nebo dece, kdykoli je to možné, vaří hodně (jakože HODNĚ) polévky, občas nechá přes den svítit blikající světýlka a rád se schoulí s hrnkem horké čokolády, kdykoli se objeví sebemenší náznak mraků nebo větru.
Takže… možná spíš útulný hygge člověk?
Ať už tomu říkáte jakkoli, jsem ZDE pro pohodu tohoto sychravého počasí a MILUJU, když se dostanu do ducha svátků s nějakým pečením a domácími dárky pro sousedy a přátele.
Tyhle lžičky na horkou čokoládu jsou takovým zábavným projektem pro deštivý nebo zasněžený den s dětmi nebo perfektním DIY dárkem na svátky pro přátele, rodinu nebo sousedy.
Na jejich výrobu stačí jen 1(!!!) hlavní ingredience a jejich sestavení je NAPROSTO jednoduché, ale určitě vypadají roztomile a vesele, že? Mám pro tebe dokonce i dárkové visačky k vytisknutí ZDARMA, kterými je můžeš obdarovat!
Tady najdeš vše, co potřebuješ, abys mohla začít…
Co potřebuješ k výrobě horkých čokoládových lžiček:
Silikonovou formu na ledové kostky nebo malé papírové košíčky. Na lžičky na horkou čokoládu používám silikonovou formu na ledové kostky. Myslím, že malé kostky mají ideální tvar a velikost, aby se vešly do jakéhokoli druhu hrnku. Jsou docela levné (už jsem je dokonce viděla za 3 dolary v dolarovém obchodě Target!), ale místo nich můžete použít i malé papírové kelímky.
Lžičky nebo tyčinky na namáčení. Já používám tyto roztomilé dřevěné lžičky s potiskem (jsou v roztomilých vzorech, jako je vodní proužek nebo tečky + červený puntík + červený proužek). Místo nich můžete použít plastové lžičky nebo dřevěné tyčinky na nanuky. (Zjistila jsem, že kovové lžičky jsou příliš těžké a snadno se převrhnou.)
ČOKOLÁDOVÉ CHIPSY (MOJE JSOU BEZ MLÉKA!). Zde můžete snadno kontrolovat, co do těchto lžiček na horkou čokoládu patří. Já používám čokoládové lupínky bez mléka (například tyto nebo tyto). Můžete použít, co máte rádi – tmavé čokoládové lupínky, čokoládové lupínky slazené stévií atd. Můžete také použít čokoládové tyčinky místo chipsů, pokud dáváte přednost.
JAKÉKOLIV CHUTĚ NEBO PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ MÁTE V PLÁNU PŘIDAT (VOLITELNĚ). Abyste si pohráli s chutí, vypadaly extra roztomile nebo jim dodali trochu šmrncu, můžete horké čokoládové lžičky doplnit nejrůznějšími dobrotami, které odpovídají vašim dietním potřebám, jako například…
NÁMĚTY NA PŘÍLOHY PRO HORKÉ ČOKOLÁDOVÉ LŽIČKY:
Nemyslím si, že by někoho mrzelo, kdyby dostal „obyčejnou“ lžičku na horkou čokoládu, ale já si lžičky na horkou čokoládu ráda ozvláštním malou možností polevy (nebo dvěma!). Tady je několik, které můžete vyzkoušet:
- ČERSTVÁ ORANŽOVÁ KŮRA. Pomeranč a čokoláda je taková klasická kombinace (dívám se na tebe Čokoládový dort s pomerančem!) a nahoře vypadá tak krásně! (Trochu se hodí.)
- KŘUPANÉ KANDY KANÁČKY. Vypadají opravdu krásně! (Vězte, že samy o sobě vám lžičky horké čokolády super peprmintovou chuť nepřidají, ale ve spojení s trochou mátového extraktu ano!) Wholesome a YumEarth vyrábějí ty bez barviv, které se nám moc líbí!“
- MINI ČOKOLÁDOVÉ CHIPSY. Ty vypadají rozkošně a opravdu dobře se rozpouštějí. Mám ráda tyto bezmléčné mini čokoládové lupínky.
- MARSHMALLOW. Skvěle fungují mini marshmallow (značky Trader Joe’s a Dandies jsou veganské!) nebo tyto malé mini kousky marshmallow!“
- SPRINKLES. Na chuti sice nepřidají, ale nějaké roztomilé (nebarvené!) sváteční posypky určitě vypadají rozkošně!
- KŘEHKÉ MOŘSKÉ SOLIČKY. Velké vločky mořské soli se k čokoládě opravdu hodí! (Pro nejlepší výsledek ji přidejte až po několikaminutovém zmrazení lžiček!)
- TOFFEE BITS. Neobsahují mléčné výrobky, ale jsou super mňam! Malé posypání karamelovými kousky dodá této horké čokoládě karamelovou atmosféru.
- BÍLÉ ČOKOLÁDOVÉ KOUSKY. Nedávno jsme objevili (a oblíbili si!) tyto bílé čokoládové lupínky bez mléka. (Toto je další značka, která neobsahuje mléčné výrobky)
- DALŠÍ OCHUTNANÉ ČOKOLÁDOVÉ CHIPSY – V závislosti na vašich dietních potřebách můžete zvolit karamelové, máslové, mátové, arašídové máslo, třešňové atd. Cokoli, co vám bude znít dobře!
JAK POUŽÍT TYTO HORKÉ ČOKOLÁDOVÉ LUPÍNKY JAKO DÁREK:
ZABALTE JE! Pro obdarování obvykle balím lžičky na horkou čokoládu do těchto průhledných sáčků na pamlsky. Mají ideální velikost a vejde se do nich jedna nebo hned několik. S malou stužkou nahoře vypadají rozkošně, nebo když je…
PŘIPOJÍŠ K NĚMU ROZKOŠNÝ HRNEK. Miluju všechny ty roztomilé hrnky na Anthropologie, ale Target a HomeGoods mají skvělé hrnky, které jsou cenově dostupnější! Zvlášť slavnostně vypadají, když je doplníte…
PŘIDAT MALÝ DÁRKOVÝ ŠTÍTEK. Malá dárková visačka s návodem je perfektní způsob, jak tyto lžičky na horkou čokoládu doplnit! Pokud se cítíte zruční, můžete si rozhodně vyrobit vlastní, ale pokud cítíte sváteční spěch, mám pro vás řešení:
Vytvořila jsem dárkové visačky k vytisknutí ZDARMA, které si můžete stáhnout a vytisknout. Stačí je vytisknout + vystřihnout + udělat díru v rohu + převázat stuhou (nebo přilepit na tašky roztomilou washi páskou!)
STÁHNOUT NAŠE DÁRKOVÉ ŠTÍTKY ZDARMA ZDE.
OTÁZKY + TIPY & TRIKY PRO DOKONALÉ LŽIČKY NA HORKOU ČOKOLÁDU:
POMŮCKA! MOJE LŽIČKY STÁLE KLOUŽOU V ČOKOLÁDĚ A NECHTĚJÍ STÁT ROVNĚ! Pokud vám lžičky v čokoládě stále kloužou, nezoufejte! Stejně je dejte do mrazáku (i když jsou nakřivo) a nastavte časovač na 5-10 minut. Po 5 až 10 minutách čokoláda zhoustne natolik, že bude možné lžičky znovu postavit přesně tak, jak chcete. Znovu je upravte a pokračujte v mrazení, dokud neztuhnou.
DŮLEŽITÁ RADA PRO PŘIDÁVÁNÍ CHUTÍ! (JAK ZABRÁNIT TOMU, ABY SE VÁM ČOKOLÁDA ZAVAŘILA). Přidání tekutiny do čokolády (například výtažků nebo dochucovadel) může často způsobit, že čokoláda zhoustne a stane se hrudkovitou a zrnitou (tzv. „zatuhne“). Pokud chcete přidat ochucovadlo do samotné čokolády, musí to být potravinářský esenciální olej (například 1 kapka mátového oleje) nebo ochucovadlo na bázi oleje vyrobené speciálně pro čokoládu.
POMOC! ČOKOLÁDA MI CHYTLA! Pokud se vám čokoláda *zadrhne*, bude pro tyto lžičky na horkou čokoládu stále fungovat dobře (protože ji stejně budete lžičkou dávat do formiček a nastavovat na kostičky. ALE aby se s ní lépe pracovalo, můžete nejprve vyzkoušet jednu z těchto oprav, které obnoví její sypkost/hladkost. (Já přidávám po 1 lžičce vroucí vody, dokud není dostatečně hladká, aby se s ní dalo pracovat.)
Můžu místo čokoládových kousků použít čokoládové tyčinky? To si piš! Jen se ujistěte, že použijete stejné množství (12-16 oz.).
Může to fungovat i s bílou čokoládou? Ještě jsem to nezkoušela, ale myslím, že ano! Pokud máte rádi bílou horkou čokoládu, myslím, že by to byla dobrá cesta.
Můžu použít něco jiného než silikonovou formu na ledové kostky? Pokud nemáte silikonovou formu na ledové kostky, vystačíte si s malými papírovými kelímky o objemu 3oz. Stačí do nich dát vrchovatou lžíci čokolády, bouchnout s nimi o pult, aby se trochu vyhladily, a pak do nich vložit tyčinku podle návodu. (Může pomoci zmrazit kelímky na rovném povrchu, jako je talíř, plech nebo prkénko na krájení, aby v mrazáku neklouzaly)
Milujete tyto horké čokoládové lžičky? MOHLO BY SE VÁM TAKÉ LÍBIT…
- Paleo nebo veganská směs na horké kakao
- Mátové koláčky bez lepku
- Jak si připravit vánoční potpourri na plotně
- Zázvorové sušenky bez lepku + paleo
- Čokoládové sušenky bez lepku
PODLE TOHOTO RECEPTU:
Tisk
Popis
Lžičky na horkou čokoládu – Tyto lžičky potažené čokoládou jsou ideální pro přípravu vlastní horké čokolády. Jsou zábavným zimním projektem nebo snadným DIY dárkem na dovolenou pro přátele a sousedy! (Bezlepkové, bezmléčné, paleo &vhodné pro vegany!)
Složení
Váha1x2x3x
NA HORKÉ ČOKOLÁDOVÉ LŽIČKY
- 1 (15 otvorů) silikonová forma na ledové kostky (nebo 15 (3oz) papírových kelímků)
- 15 dřevěných nebo plastových lžiček
- 12 oz. čokoládových lupínků (nebo čokolády), bez mléka podle potřeby*
- Volitelné: směsi nebo polevy (viz níže)
VOLITELNÉ POLEVY:
- Mini marshmallows, drcená cukrová třtina, mini čokoládové lupínky, vločková mořská sůl, kousky arašídového másla nebo karamelu, kousky karamelu, pomerančová kůra atd.
Návod
- Připravte si pracovní místo tak, že si připravíte silikonovou formu na ledové kostky nebo 3oz papírové kelímky, stejně jako lžičky, které plánujete použít, a všechny ozdoby, které plánujete přidat.
- Do malého hrnce nalijte 2 cm vody a na hrnec postavte žáruvzdornou (skleněnou nebo kovovou) misku, abyste vytvořili dvojitý kotel. (Tím se čokoláda rozpustí jemněji a zabrání se připálení)
- Vylijte čokoládové lupínky do žáruvzdorné misky.
- Přepněte na středně nízkou teplotu, aby se voda v hrnci vařila. Míchejte, aby se čokoládové lupínky jemně rozpustily.
- Když je čokoláda zcela hladká, stáhněte ji z ohně.
- Pomocí polévkové lžíce opatrně nabírejte čokoládu do silikonové formy na ledové kostky (na jeden otvor použijete vrchovatou polévkovou lžíci).
- Mírně poklepejte formou na ledové kostky o pult, aby se povrch čokolády vyhladil.
- Přidejte libovolné ozdoby a poté opatrně vkládejte lžičky do čokolády v každé části formy na ledové kostky.***
- Přemístěte opatrně formu na ledové kostky do mrazničky asi na 2 hodiny, aby čokoláda lépe ztuhla (pokud chcete, můžete použít i ledničku nebo pult, jen bude trvat několik dalších hodin, než ztuhne).
- Když je čokoláda zcela ztuhlá, vyjměte formu na ledové kostky z mrazničky.
- Jednou rukou uchopte rukojeť každé lžičky a druhou rukou formu na ledové kostky. Jemně kývejte lžičkou ze strany na stranu, abyste ji uvolnili z formy (buďte trpěliví, abyste nepraskli čokoládu!). Opakujte, dokud se všechny lžičky horké čokolády nedostanou ven z formy.
- Ukládejte do dárkových sáčků nebo uchovávejte ve vzduchotěsném sáčku, dokud nebudete připraveni k použití.
***POKUD SE VAŠE LŽIČKY V ČOKOLÁDĚ POKLÁDAJÍ… nebojte se! Stejně je dejte do mrazáku a nastavte časovač na 5-10 minut. Po 5-10 minutách čokoláda zhoustne natolik, že bude možné lžičky znovu umístit přesně tak, jak chcete. Znovu je nastavte a pokračujte v mrazení, dokud neztuhnou.
PŘIPRAVTE SI ŠÁLEK HORKÉ ČOKOLÁDY:
- Zahřejte 3/4 šálku (ultrahustá) nebo 1 šálek (obyčejná) oblíbeného mléka (stačí jakékoliv!), aby se opařilo nebo téměř vařilo. Poté vmíchejte lžíci horké čokolády, dokud se nerozpustí.
- Kategorie: Čokoláda s čokoládou a čokoládovým krémem: Nápoje, Dezert, Dárky
- Postup: Vychutnejte si nápoje, dezerty, dárky:
- Kuchyně: Na sporáku, V mrazáku
- Kuchyňská úprava: Kuchyňská úprava: Na sporáku, V mrazáku
Klíčová slova: Americký
Klíčová slova: Lžičky na horkou čokoládu, míchátka na horkou čokoládu, paleo lžičky na horkou čokoládu, lžičky na horkou čokoládu bez mléka, veganské lžičky na horkou čokoládu