Loganberry

Loganberry, (Rubus loganobaccus), druh ostružiníku z čeledi růžovitých (Rosaceae), který vznikl v roce 1881 v Santa Cruz v Kalifornii. Rostlina, kterou vypěstoval ze semen James Harvey Logan, právník a amatérský zahradník, je považována za křížence divokého ostružiníku (Rubus ursinus) z pacifického pobřeží a červeného maliníku (Rubus idaeus), kosmopolitního druhu. Ve velkém množství se pěstuje v Oregonu a Washingtonu a pěstuje se mimo jiné také v Anglii a Austrálii. Plody se konzervují, zmrazují na zavařování nebo na koláče nebo se z nich vyrábí víno.

Loganberry (Rubus loganobaccus)

Job Kuijt

Loganberry je statná, téměř tažná rostlina se složenými listy o třech až pěti lístcích a pichlavými trsy. Její sytě vínově červené, trpké, vysoce aromatické plody jsou technicky agregátem peckovic a jsou duté jako ostružiny. Přestože jsou rostliny mrazuvzdorné a poměrně odolné vůči chorobám a mrazu, komerční produkce je omezená, protože sklizeň je považována za pracnou a plody mají krátkou trvanlivost. Byly vyšlechtěny hybridy bez ostnů.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.