Posledně aktualizováno 14. ledna 2021 uživatelem Grow with Bovees
Přidání kompostu je vynikající způsob, jak zlepšit strukturu písku a hlíny v zahradní půdě, a také pomáhá přidat mikroorganismy, které produkují živiny pro rostliny. Podle Národní rady pro ochranu zdrojů se přibližně 40 % potravin zakoupených v domácnostech vyhazuje a ukládá na skládky.
Při kompostování se lidé často ptají, zda mohou do kompostéru přidat chléb, nebo by ho měli zcela vynechat. Odpověď na tuto otázku zní: Stejně jako mnoho jiných kuchyňských odpadů je i chléb organický a lze ho kompostovat. Chléb se velmi rychle rozkládá a dodává do kompostu zdroj dusíku.
Zbytky potravin, jako je chléb, však mohou také přitahovat hmyz a škůdce a to, zda chcete chléb kompostovat, nebo ne, závisí zcela na vašem postupu kompostování. Některé metody kompostování jsou pro nakládání s chlebem a jinými zbytky potravin vhodnější než jiné a při dostatečné přípravě není důvod, proč byste měli chléb a jiné potraviny ze svého kompostování vynechat.
Proč kompostovat chléb
Chléb je stejně jako všechny ostatní potraviny organický a lze jej přidávat do kompostovací hromady. Pokud chléb pravidelně vyhazujete, můžete ho rovnou použít na kompost. Chléb nezpomaluje proces kompostování ani nevytváří nerovnováhu kompostu jako některé spižírny, například mléčné výrobky. Chléb se také poměrně rychle rozpadá a při vystavení vlhkosti se zcela rozpadne, zejména pokud je již na kousky.
Proč nedávat chléb do kompostéru?
Hlavním důvodem proti používání chleba jako kompostovacího materiálu je jeho potenciál přilákat do kompostovací plochy škůdce, hlodavce a hmyz. Existují však způsoby, kterými můžete útokům těchto škůdců na váš kompost zabránit. S trochou přípravy a rozvahy vám kompostování chleba nemusí působit tolik starostí.
Použitím kompostovací nádoby s víkem můžete zabránit vniknutí škůdců do vaší kompostovací hromady. A i když je koš otevřený, stačí zajistit, aby byly kousky chleba a další drobné zbytky jídelníčku dobře zakryté. Předejdete tak problému se škůdci.
Skladování chleba a dalších kompostovatelných zbytků potravin
Pokud máte zbytky chleba a nechce se vám běžet je házet do kompostu, pak můžete chleba jednoduše rozlámat na menší kousky a skladovat je až do doby, než si uděláte výlet na kompost. Rozlámání chleba na menší kousky také pomůže urychlit proces rozkladu, jakmile chléb vložíte do kompostéru.
Kus chleba můžete uložit do lednice nebo můžete veškerý kuchyňský odpad určený ke kompostování uložit do kbelíku nebo nádoby, dokud vše neodnesete na kompostovací hromadu. Musíte se však postarat o zápach, který může být potenciálně dost nepříjemný. Poohlédněte se po nádobě nebo kádi, kterou lze snadno umýt a která má filtry s dřevěným uhlím, aby se zabránilo nepříjemnému zápachu.
Nebo můžete před kuchyň umístit kbelík nebo nádobu na shromažďování nepotřebných věcí. Abyste zabránili mouchám a zápachu, můžete umístit 2. kbelík naplněný pilinami nebo hotovým kompostem a posypat jím odpad, aby byl zakrytý.
Jak přidat chléb do kompostovací hromady
- Rozlámejte chléb: Před přidáním do hromady kompostu chléb rozlámejte na menší kousky. To pomůže rychlejšímu rozkladu chleba a také zabrání přilákání škůdců a zvířat na hromadu.
- Umístěte jej do středu: Zbytky potravin a chleba umístěte do středu kompostovací hromady. Většina tepla se vytváří uprostřed, což pomáhá urychlit rozklad a také to zabraňuje snadnému nalezení škůdci a zvířaty.
- Přikryjte ho: K zakrytí chleba použijte materiály, jako je suché listí nebo piliny, které mají vysoký obsah uhlíku. Vyvážení směsi dusíku a uhlíku organických látek v hromadě kompostu zefektivní proces rozkladu.
- Urychlete rozklad:
- Výměna kompostu: Přidání hnoje, zahradní zeminy nebo hotového kompostu k chlebu a zbytkům potravin může napomoci jejich rychlejšímu rozkladu: Přikryjte díru, kterou jste vykopali pro chléb a zbytky potravin, kompostem. Pomůže to skrýt chléb a potraviny před číhajícími škůdci, hlodavci nebo jinými zvířaty.
- Udržujte hromadu provzdušněnou: Dbejte na dostatečný přísun kyslíku pomocí provzdušňovače kompostéru.
Můžu kompostovat starý chléb?
Nejlepším typem chleba ke kompostování je starý, prošlý chléb. Ještě lepší je plesnivý chléb. Plíseň na chlebu naznačuje, že proces rozkladu již začal, a přidání plesnivého chleba do kompostovací hromady může pomoci urychlit proces kompostování. A jakýkoli druh chleba, který nebudete sami konzumovat, bude jistě skvělou pochoutkou pro mikroorganismy v kompostu.
Je chléb zelený nebo hnědý kompost?“
Často dochází při kompostování k nejasnostem, zda chléb patří do kategorie zelený nebo hnědý. Zelené materiály mají v podstatě vysoký obsah dusíku, zatímco hnědé materiály mají vysoký obsah uhlíku. A pro dobré kompostování je nutná správná rovnováha obojího.
Někdy se obilí a chléb řadí do hnědé kategorie. Důvodem může být to, že chléb má hnědou barvu nebo že dobře čerpá vlhkost z jiných potravin, jako je ovoce, zelenina atd. Zelené materiály však nemusí mít zelenou barvu a ve skutečnosti je za zelený materiál považována i kávová sedlina.
Pokud vám náhodou zůstanou nějaké toasty ze snídaně s vajíčky na topinkách, můžete kompostovat jak vaječné skořápky, tak staré toasty, stejně jako použité papírové kávové filtry, to je recyklace!“
Chléb má vysoký obsah dusíku, což ho řadí do kategorie zelených materiálů. To je pro vás důležité vědět, protože poměr dusíku a materiálů produkujících uhlík v hromadě kompostu je důležitý pro to, jak dobře probíhá proces kompostování. Pouze 1/3 kompostu by měly tvořit zelené materiály a znalost toho, do které kategorie chléb patří, vám může skutečně pomoci udržet správný poměr.
The Conclusion Of Can You Compost Bread
Na závěr lze říci, že chléb můžete kompostovat stejně jako jiné druhy nepoužitých poživatin, včetně věcí, jako jsou slupky z citrusů. Když to však děláte, musíte tomu věnovat větší pozornost. Hromadu je třeba pravidelně obracet a provzdušňovat, abyste zabránili nepříjemnému, zapáchajícímu zápachu. Přidávání dostatečného množství hnědých materiálů pomůže udržet zdravou rovnováhu kompostu a nakonec proveďte všechny kroky, o kterých jsme hovořili výše, abyste zabránili přístupu škůdců k chlebu.
Jakmile se o všechny tyto věci postaráte, můžete pečivo a chléb bezpečně kompostovat stejně jako posekanou trávu a jiné materiály. Pokud nemůžete čekat, až váš kompost dokončí proces, můžete si sehnat pytlovaný kompost v místním velkém obchodě nebo na internetu.
Když už jsme u pečení, až budete kupovat voskovaný papír, ujistěte se, že kupujete kompostovatelný typ voskovaného papíru. Ne všechny jsou vhodné ke kompostování, ale některé ano.
Potravinový odpad a vznikající skleníkové plyny jsou největší složkou skládek. Kompostování pomáhá snižovat množství odpadu, který se ukládá na skládky. Kompostování je tedy přínosem jak pro vaši zahradu, tak i pro životní prostředí.