Jistě jste slyšeli, jak indiáni naučili poutníky zakopávat mršiny ryb pod kukuřičné rostliny. To je kompostování. Následoval jsem jejich příkladu a zakopával maso z orgánů, lidský hnůj (jednu dobu jsme měli skvělý systém kompostovacích záchodů) a shnilé zbytky jídla do 2 – 3′ hlubokých jam a pak je zasypal kopcem hlíny. O měsíc nebo dva později jsem na kopečky zasadil dýně a slunečnicová semínka. Něco vám řeknu – rostliny nepotřebovaly žádné další hnojení. Udělali jsme to několikrát a tyto plochy zůstaly úrodné po celá léta. (Říkám jim „Melounové jámy… více o postupu si můžete přečíst zde a zde).
Půda spotřebuje vše nebezpečné a kořeny rostlin si pak vezmou, co chtějí. Snadné.
Jistě, pokud chcete kompost pro svou zahradu, musíte dodržovat ještě několik dalších pravidel – ale nejsou těžká. Důvodem, proč poradci pro rozšíření nedoporučují přidávat na hromadu určité přísady, je to, že mohou přitahovat škůdce, vytvářet zápach a v typické zahradní hromadě se nedokážou rychle a bezpečně rozložit. Není to proto, že by byly jako půdní přísady nepoužitelné.
Přiznám se: nejsem neurotický, pokud jde o vytváření „dokonalého“ kompostu. Ročně vytvořím několik velkých hromad, kterými krmím manželčiny vyvýšené záhony a svou sbírku ovocných stromů. Prostě smíchám dohromady sbírku zelených a hnědých věcí a nechám přírodě volný průběh. Pokud máte nějakou kávovou sedlinu (některé kavárny ji dávají zdarma), posekanou trávu, prořezané zbytky ze zahrady, zbytky z kuchyně a podobné věci, smíchejte je na hromadu a průběžně ji vlhčete. Bude to hnít, i když ne tak rychle, jak byste si přáli. Když si vzpomenete, obraťte to a rozloží se to rychleji. Zajistěte správný poměr uhlíku a dusíku a přemění se to mnohem rychleji – ale i když jste úplně líní, nakonec z toho bude krásný kompost.
Každý den, když projíždím městem, vidím hromady listí, větví, posekané trávy, kmenů stromů, jehličí a další bohaté organické hmoty, které leží u silnice a čekají, až je odveze odpadové hospodářství. PROČ? Protože si lidé neuvědomují, co dělají! Tím, že veškerý tento organický materiál posílají mimo svůj pozemek – vyvážejí úrodnost své půdy… jen proto, aby si později část z něj koupili zpět v plastových pytlích označených čísly jako „10-10-10“
Přemýšlejte o tom: rostlina nebo strom čerpá živiny z hloubi půdy a využívá je spolu se sluneční energií a vodou k růstu. Všechny části této rostliny jsou užitečné! Neodhazujte ji u silnice! Zanecháte svůj kousek země méně úrodný, než byl předtím.“
Dřeviny a klacky můžete naskládat do rohů, aby shnily – nebo je dokonce zakopat jako dlouhodobé zásobárny vláhy pro půdu (najděte si na internetu „hugelkultur“ – vyrazí vám to dech). Listí a posekanou trávu můžete použít jako mulč nebo je dát do kompostu. Borové jehličí je vhodným mulčem pro kyselomilné rostliny, jako jsou růže, azalky a borůvky. Časem se všechen tento rostlinný materiál rozloží a stane se opět součástí půdy, ať už vytvoříte pěkný, úhledný a vysoce řízený systém, nebo ne.
Bůh stvořil věci v přírodě tak, aby neustále kolovaly. Uchopte kousek tohoto koloběhu dnes a vaše rostliny vám zítra poděkují.
Teď rychle – běžte vytáhnout tu slupku od banánu z koše!
Pro každodenní zahradnické šílenství navštivte Davidův blog na adrese www.FloridaSurvivalGardening.com.
.