Arsenic: Arzen je kovový prvek, který tvoří řadu jedovatých sloučenin a v přírodě se vyskytuje v nízkých koncentracích převážně ve sloučeninách s kyslíkem, chlorem a sírou. Tyto sloučeniny se nazývají anorganické sloučeniny arsenu. Arsen se v rostlinách a živočiších slučuje s uhlíkem a vodíkem. To se nazývá organický arsen. Organický arsen je obvykle méně škodlivý než anorganický arsen.
Většina sloučenin arsenu nemá žádný zápach ani zvláštní chuť. anorganické sloučeniny arsenu se používají především ke konzervaci dřeva. Používají se také k výrobě insekticidů a přípravků na hubení plevele. Malé množství arsenu obsahují měděné a olověné rudy.
Pokud se arsen dostane do životního prostředí, nevypařuje se. Do ovzduší se dostává při spalování kontaminovaných materiálů. Ze vzduchu se usazuje na zemi, kde se nerozkládá, ale může přecházet z jedné formy do druhé. Většina sloučenin arsenu se může rozpouštět ve vodě. Ryby a měkkýši hromadí organický arsen ve svých tkáních, ale většina arsenu v rybách není toxická.
K expozici arsenu může dojít:
- Dýcháním vzduchu na pracovišti s pilinami nebo kouřem ze spalování dřeva obsahujícího arsen
- Příjmem kontaminované vody, půdy nebo vzduchu na skládkách odpadů
- Příjmem kontaminované vody, půdy nebo vzduchu v blízkosti oblastí s přirozeně vysokým obsahem arsenu
Anorganický arsen je pro člověka jedem. Organický arsen je méně škodlivý. Vysoké množství anorganického arsenu v potravinách nebo vodě může být smrtelné. Vysoká hladina je 60 dílů arsenu na milion dílů potraviny nebo vody (60 ppm). Arzen poškozuje mnoho tkání včetně nervů, žaludku a střev a kůže. Dýchání vysokých hladin může způsobit bolest v krku a podráždění plic.
Nízké hladiny expozice anorganickému arsenu mohou způsobit:
- Nevolnost, zvracení, a průjem
- Snížená tvorba červených a bílých krvinek
- Normální srdeční rytmus
- Poškození cév
- Pocit „špendlíků a jehel“ v rukou a nohou
Dlouhodobá expozice anorganickému arsenu může vést ke ztmavnutí kůže a vzniku malých „mozolů“ nebo „bradavic“ na dlaních, chodidlech a trupu. Přímý kontakt s kůží může způsobit zarudnutí a otok.
Arsen je známý karcinogen (látka způsobující rakovinu). Dýchání anorganického arsenu zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic. Požití anorganického arsenu zvyšuje riziko rakoviny kůže a nádorů močového měchýře, ledvin, jater a plic.
Testy lze měřit vystavení člověka vysokým hladinám arsenu. Tyto testy se v ordinaci lékaře běžně neprovádějí. Arzen lze měřit v moči. Jedná se o nejspolehlivější test na expozici arsenu. Vzhledem k tomu, že arsen zůstává v těle jen krátkou dobu, je třeba provést test brzy po expozici. Testy z vlasů nebo nehtů mohou změřit expozici vysokým hladinám arsenu za posledních 6-12 měsíců. Tyto testy nejsou příliš užitečné pro expozici nízkému množství arsenu. Tyto testy nepředpovídají, zda budete mít nějaké škodlivé účinky na zdraví.
Agentura pro ochranu životního prostředí USA (EPA) stanovuje limity množství arsenu, které mohou průmyslové zdroje uvolňovat. Omezila nebo zrušila mnoho použití arsenu v pesticidech a může omezit další. Agentura EPA stanovila limit 0,05 částic na milion (ppm) pro arsen v pitné vodě. EPA může tento limit dále snížit. Americký Úřad pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (OSHA) stanovil maximální přípustný limit expozice arsenu v ovzduší na pracovišti na 10 mikrogramů na metr krychlový (µg/m³).
SLIDESHOW
Nemoci srdce: Příčiny srdečního infarktu Viz Slideshow