Aktualizováno 6. září 2020 – čteno 4 minuty
Kysané zelí je jemně nakrájené čerstvé zelí, které bylo fermentováno několika druhy bakterií mléčného kvašení. Kysané zelí, které se konzumuje samostatně nebo se používá k ochucení párků, nákypů a masových pokrmů, je také výživnou potravinou, kterou mohou psi bez obav konzumovat. Protože většina psů kysané zelí sama o sobě nejí, našli kreativní majitelé psů způsob, jak kysané zelí zakomponovat do krmiva svého mazlíčka tak, aby silná vůně a chuť neobtěžovala citlivý psí nos a patro.
Výživové výhody kysaného zelí pro psy
Železo
Všichni teplokrevní živočichové potřebují železo pro zvýšení energie, regulaci metabolismu a podporu krevního oběhu. Bez dostatečného množství železa nemusí orgány psa dostávat dostatek kyslíku pro normální funkci. Nedostatek železa může u psů s anémií způsobovat také duševní zpomalení a únavu.
Zdraví trávicího traktu
Protože kysané zelí prochází procesem kvašení, dostávají psi dostávající kysané zelí „dobré“ bakterie (probiotika), které pomáhají zlepšovat a udržovat zdraví střev. Kysané zelí bohaté na vlákninu také zabraňuje zácpě, nadýmání a plynatosti. Zlepšením enzymatické aktivity ve střevech může kysané zelí také snížit riziko, že pes bude trpět žaludečními vředy a chronickým průjmem způsobeným syndromem dráždivého tračníku (IBS).
Kardiovaskulární zdraví
Laktofermentované kysané zelí obsahuje bohaté množství probiotik, která pomáhají snižovat hladinu cholesterolu u starších a těžších psů. Tyto dobré bakterie navíc zasahují do vstřebávání tuků a pomáhají tak psům s nadváhou zhubnout a zlepšit zdraví srdce.
Zdraví kůže a srsti
Vitamin A a karoten v kysaném zelí působí jako antioxidanty, které zlepšují zdraví psích očí a snižují riziko vzniku šedého zákalu u starších psů. Vitamin A přispívá zejména k růstu tkání. Psi se svědivou, suchou kůží a matnou srstí mohou mít nedostatek vitaminu A.
Funkce imunitního systému
Jeden šálek kysaného zelí dodává psům dostatek vitaminu C potřebného pro podporu jejich imunitního systému. Vitamin C podporuje tvorbu bílých krvinek a stimuluje regeneraci buněk. Dalším přínosem vitaminu C obsaženého v kysaném zelí je tvorba kolagenu potřebného pro zdravý vývoj a růst orgánů, svalů, cév a kostí.
Protizánětlivé vlastnosti kysaného zelí
Fytonutrienty obsažené v kysaném zelí (a další listové zelenině) působí jako protizánětlivé antioxidanty, které mohou snížit bolesti svalů a kloubů u psů s artritidou nebo jinými problémy pohybového aparátu. Probiotika v kysaném zelí také poskytují protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zlepšit alergie, snížit výskyt infekcí a podpořit celkové zdraví a pohodu psa.
Zdraví kostí
Minerální látky v kysaném zelí jsou ideální pro vývoj silných kostí u štěňat a udržení zdraví kostí u dospělých psů. Vitamin K2 podporuje další minerální látky, které pomáhají udržovat integritu kostí a schopnost remineralizace v dospělosti psa.
Kysané zelí a obsah soli
Když kysané zelí nabízí psům řadu zdraví prospěšných látek, má vysoký obsah sodíku. Pokud byla vašemu psovi diagnostikována ledvinová nebo kardiovaskulární porucha, poraďte se se svým veterinárním lékařem, než přidáte kysané zelí do jídelníčku vašeho psa.
Co jsou probiotika z kysaného zelí a jak zlepšují zdraví psa?
Probiotické bakterie tvoří kolonie dobrých bakterií uvnitř psího střeva a pomáhají tak chránit psy před různými onemocněními trávicího traktu, jako jsou záněty trávicího traktu a gastroenteritida psů. Čerstvé kysané zelí obsahuje více než tucet kmenů dobrých bakterií, které obnovují rovnováhu dobrých a „zlých“ bakterií ve střevech psů. Pokud je špatných bakterií příliš mnoho, mohou psi trpět opakovanými infekcemi, průjmy, podrážděním kůže a dokonce i depresemi.
Mezi další výhody probiotik v kysaném zelí pro psy patří:
- Může pomáhat snižovat riziko vzniku rakoviny u psích plemen náchylných ke vzniku nádorů (kysané zelí obsahuje izothiokyanáty neboli antikarcinogenní sloučeniny se silnými antioxidačními vlastnostmi)
- Ochrana před kandidami, salmonelou a E. coli
- Poskytuje minerální látky jako hořčík, draslík, mangan a měď pro svaly, kůži a zdraví orgánů
- Může zmírňovat nervozitu a úzkost
- Vytváří produkci omega-3 mastných kyselin nezbytných pro vývoj a fungování mozku
- Může snižovat příznaky potravinových a sezónních alergií u psů
- Pomáhá zachovat zdraví psích očí tím, že poskytuje dva antioxidanty – zeaxantin a lutein – které podporují vývoj tkání a cév a zároveň chrání před šedým zákalem.
Když je kysané zelí úžasně výživné krmivo, které lze psům podávat k obnově a podpoře zdraví střev psů, většina majitelů psů si pravděpodobně klade otázku – jak proboha přimět psa, aby jedl kysané zelí?
Tipy pro krmení psů kysaným zelím
Chcete-li psa začít zvykat na kysané zelí, nakrájejte ho trochu na malé kousky a přimíchejte asi jednu polévkovou lžíci do konzervy vlhkého krmiva pro psy. Můžete také přidat malou porci sardinek nebo jiné voňavé ryby, aby bylo krmivo chutnější.
Uvědomte si, že někteří psi zeleninu prostě jíst nebudou, ať se budete snažit sebevíc a schováte ji do běžného psího krmiva. Někdy může oslabení silného zápachu a chuti kysaného zelí povzbudit psy, aby jedli krmivo smíchané s kysaným zelím. Zkuste kysané zelí scedit cedníkem a propláchnout ho studenou vodou. Můžete také dát kysané zelí do misky, zalít ho jablečnou šťávou nebo vodou a asi na 30 minut ho namočit, aby se snížil silný zápach a chuť kysaného zelí.
Dalším způsobem, jak povzbudit psy k jídlu kysaného zelí, je uvařit ho s nakrájenými jablky, aby bylo kysané zelí jemnější a sladší. Vzhledem k tomu, že kysané zelí již prošlo fermentací, vařením kysaného zelí se nesníží množství vitamínů, minerálů a probiotik, které nabízí pro zlepšení zdraví vašeho psa.
.