Národní den sýrové pizzy je věnován plochému chlebu ve tvaru koláče s náplní, který se poprvé jedl v Neapoli na přelomu 18. a 19. století. V té době toto pobřežní město nebylo součástí Itálie, ale vlastním královstvím. Chudí pracující neboli lazzaroni žili venku nebo v malých domcích a potřebovali levné jídlo. Pizza se skládala z plochého chleba s přílohami, jako jsou rajčata, česnek, sýr, olej nebo ančovičky, a prodávali ji pouliční prodavači a neformální restaurace a jedla se ke každému jídlu. Neapol se stala součástí Itálie v roce 1861 a v roce 1889 Neapol navštívila královna Margherita a král Umberto a pizzu ochutnali. Podle legendy si oblíbila pizzu mozzarella, která obsahovala sýr mozzarella, červená rajčata a zelenou bazalku – barvy italské vlajky. Pizza pak získala její jméno. Ve zbytku Itálie se však pizza nakonec stala populární až ve 40. letech 20. století.
Popularitu získala až ve Spojených státech, kam Neapolitánci emigrovali. První pizzerií ve Spojených státech byla pizzerie Lombardi’s, která byla založena v New Yorku v roce 1905. Lombardi’s je stále v provozu, i když na novém místě, ale původní pec se stále používá. Neapolitáni přivezli pizzu do mnoha dalších měst, včetně Trentonu, New Havenu, St Louis, Chicaga a Bostonu. Pizza se stala populární po celé zemi, zejména po druhé světové válce. V různých regionech se stalo populárním mnoho druhů kůrky a různých náplní. Nakonec se pizza dostala zpět do Itálie a také do dalších částí světa.
Jak oslavit Národní den sýrové pizzy
Tento den je třeba oslavit konzumací sýrové pizzy! Navštivte některou z nejlepších pizzerií ve Spojených státech nebo si pizzu připravte sami. Tento den můžete také strávit tím, že se dozvíte více o sýru, nebo prozkoumáte webové stránky Muzea pizzy Spojených států amerických.
Sponzor
Tato akce v současné době nemá sponzora. Pokud byste chtěli tuto akci zviditelnit a zároveň zviditelnit sebe nebo svou značku, můžete se dozvědět více zde!
Něco vám chybí nebo je špatně?
Budeme rádi, když se nám ozvete! Kontaktujte nás prosím prostřednictvím tohoto formuláře.
Upozornění na pozorování
Chcete být upozorněni před dalším pozorováním? Zaregistrujte se zde, abyste byli informováni, až budou oznámení k dispozici!