Domácí marshmallow brownies jsou vláčné, čokoládové brownies s rozpuštěnou marshmallow polevou! Dokonalý recept na brownies od nuly pro každého, kdo miluje čokoládové & marshmallow!
Domácí brownies jsou mé oblíbené a přídavek marshmallow v tomto receptu je úžasný! Jsou syté, čokoládové a prostě dokonalé. Marshmallow swirl brownies jsou jen další verzí tohoto jednoduchého a tradičního čokoládového dezertu. Líbí se mi, jak jednoduše a snadno se připravují, a jsem si jistá, že vám také!“
Co jsou Marshmallow Brownies?
Marshmallow brownies jsou recept na brownies, který obsahuje nadýchané rozpuštěné a mazlavé marshmallow. Tyto marshmallows, vložené mezi rozpuštěné husté brownies a bohatou vrstvu domácí čokoládové polevy, jsou jako doma. Každé sousto je stejně lahodné jako poutavé.
Marshmallow Brownies Ingredience
Na brownies budete potřebovat:
-Cukr: Chceme 1 šálek bílého cukru, který nám pomůže získat sladké brownies s křupavými sladkými okraji kolem pánve.
-Máslo: 1/2 šálku nesoleného másla (změklého) dodá koláčkům hloubku a tuk, který chceme, aby byly skvělé. Lze použít i olej, ale máslo dodá lepší chuť.
-Vejce: Dvě vejce budou fungovat jako pojivo a kvásek pro tyto brownies, které je udrží pěkně vláčné/husté.
-Vanilka: Potřebujeme pouze 1 lžičku vanilkového extraktu, který nám pomůže získat dobrý chuťový základ pro tyto brownies.
-Kakaový prášek: S 1/3 šálku kakaového prášku do pečiva můžeme získat bohatou čokoládovou chuť, která chutná neuvěřitelně.
-Sůl: To je zvýrazňovač chuti a funguje tak, že vše ostatní chutná skvěle! Potřebujeme k tomu 1/4 čajové lžičky soli.
-Mléko: Těsto jen trochu zředíme 3 lžícemi mléka. Můžeš zde použít mléko mléčné nebo rostlinné.
-Mouka:
-Čokoládové lupínky: K vytvoření lepkového základu tohoto receptu na brownies stačí 1/2 šálku hladké mouky: Nepovinné, ale stojí to za to – 1/2 šálku mini čokoládových lupínků k rozsypání v těstě. Yum!
-Marshmallows:
Na čokoládovou polevu budeme potřebovat:
-Máslo:
-Čokoládové lupínky: 3 polévkové lžíce změklého másla umožní, aby poleva získala hloubku chuti a bohatost a také pěkný lesk:
-Mléko: Pomocí 2 lžic mléka můžeme polevu zředit, aby nebyla příliš hustá.
-Práškový cukr:
Jak udělat marshmallow brownies
Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia a poté vyložte pečicí misku o rozměrech 8×8 pergamenovým papírem a dejte ji stranou.
V míse vyšlehejte cukr a máslo.
Přidejte vejce, vanilku, kakaový prášek a mléko. Šlehejte, dokud nebude směs hladká.
Vmíchejte mouku, sůl a mini čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se mouka dobře nezapojí.
Pečte v troubě 30 minut, dokud brownies neztuhnou. Poté je vyjměte z trouby.
Když jsou brownies upečené, posypte je mini marshmallow a vraťte je do trouby asi na 3 minuty (dokud se nezačnou nafukovat).
Před přidáním polevy je opět vyjměte z trouby a nechte 10-15 minut vychladnout.
Připravte polevu tak, že v míse smícháte máslo, čokoládové lupínky a mléko.
Mikrovlnnou troubu ohřívejte 45 sekund a poté přidejte moučkový cukr a šlehejte do hladka.
Nalijte polevu na teplé brownies a stěrkou ji jemně zavíčkujte. Nechte vychladnout, aby ztuhla.
Před krájením ji nechte 20-30 minut chladit v lednici nebo mrazáku, aby se lépe krájela. Já také stříkám nůž nepřilnavým sprejem! ENJOY!
MARSHMALLOW BROWNIES
Vytisknout Připnout
Složení
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku másla, změklého
- 2 vejce
- 1 lžička vanilky
- 1/3 šálku kakaového prášku
- 1/4 lžičky soli
- 3 lžíce mléka
- 1/2 šálku všeho-mouky
- 1/2 šálku mini čokoládových lupínků
- 10 oz sáčku mini marshmallows
Čokoládová poleva
- 3 PL změklého másla
- 1/4 hrnku čokoládových lupínků
- 2 PL mléka
- 1 hrnek moučkového cukru
Návod
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Formu 8×8 vyložte pergamenovým papírem a dejte stranou.
-
Smíchejte cukr a máslo.
-
Přidejte vejce, vanilku, kakaový prášek a mléko a šlehejte dohladka.
-
Vmíchejte mouku, sůl a mini čokoládové lupínky a míchejte, dokud se mouka dobře nezapojí.
-
Péct 30 minut, dokud nejsou brownies hotové. Vyjměte z trouby.
-
Jakmile jsou brownies upečené, vyjměte je z trouby a potřete marshmallow. Snažte se, aby byly rovnoměrné, ale nemusí být dokonalé – budete je potom trochu roztírat. Vraťte do trouby asi na 3 minuty- dokud se marshmallows nezačnou nadouvat. (Nechcete, aby marshmallow zhnědly, takže je pečlivě hlídejte.)
-
Vyjměte brownies z trouby. Nechte je asi 10-15 minut vychladnout. Připravte polevu.
Poleva
-
V míse smíchejte máslo, čokoládové lupínky a mléko. V mikrovlnné troubě ohřívejte 45 sekund. Přidejte moučkový cukr a vyšlehejte do hladka.
-
Na teplé brownies nalijte polevu. Stěrkou jemně zavíčkujte. Chceš jen trochu rozetřít marshmallow a zapracovat trochu čokoládové polevy do rozpuštěných marshmallow. Nechte vychladnout, aby ztuhla.
-
Před krájením ji nechte 20-30 minut chladit v lednici nebo mrazáku, aby se lépe krájela. Já také stříkám nůž nepřilnavým sprejem! ENJOY! | Bílkoviny: 2g | Tuky: 10g | Nasycené tuky: 6g | Cholesterol: 38mg | Sodík: 121mg | Draslík: Vláknina: 1g | Cukr: 32g | Vitamin A: 263IU | Vápník: 20mg | Železo: 1mgVyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @jessicalovesbutter nebo označit #jessicalovesbutter!
Jak skladovat Marshmallow Brownies
Jak se rozhodnete tyto brownies skladovat, závisí na tom, jak rychle je plánujete sníst. Zatímco v lednici vydrží v pohodě několik dní, dobře vydrží také, když je necháte zakryté na kuchyňské lince. Záleží jen na vás, jak si na nich raději pochutnáte!
Můžete marshmallow brownies zmrazit?
Tyto brownies lze zmrazit! Před zmrazením je doporučuji nakrájet na čtverce o velikosti porce a bleskově zmrazit na 2 hodiny na plechu, dokud neztuhnou. Poté je před uložením do vzduchotěsné nádoby jednotlivě zabalte do plastové fólie. Když si pak budete chtít dát sladkou čokoládovou pochoutku, stačí vyndat kousek brownies z mrazáku a nechat ho asi hodinu rozmrazovat na kuchyňské lince, dokud nezměkne.
Jak nakrájet marshmallow brownies
Toto je ta VELKÁ otázka, haha. S lepkavými a měkkými marshmallow na povrchu může být krájení rovných linií docela náročný úkol. Naštěstí mám v rukávu úžasný trik, o který se s vámi ráda podělím. Poté, co vaše brownies úplně vychladnou a ztuhnou – strčte je na 20 minut do mrazáku. Jakmile jsou částečně zmrzlé, vyjměte brownies z pánve pomocí pergamenového papíru jako závěsu. Použijte velký ostrý nůž, který je nastříkaný nepřilnavým sprejem na vaření, abyste mohli do brownies dělat řezy, aniž by se na nůž nalepilo tolik lepkavé dobroty. Pokud to pomůže, můžete nůž mezi jednotlivými řezy opláchnout pod tekoucí horkou vodou!
Máte rádi brownies? Podívejte se na tyto skvělé recepty na brownies:
- Recept na mátové brownies
- Recept na nejlepší mátové brownies
- Recept na nejjednodušší brownies
- Recept na brownies kousky Snickers
- Recept na malinové brownies
- . Cheesecake Brownies Recipe
- Double Chocolate Banana Bars Recipe
- Cookies & Cream Brownies Recipe
- Orange Cheesecake Brownies Recipe
- Red Velvet Cheesecake Brownies Recipe
- Easy Black Forest Brownie Recipe
- BEST Brownies Ever Recipe
- Glazed Orange Brownies
- The Best Mint Brownies
- Chocolate Cherry Brownie Bites
- Chocolate Chip Peanut Butter Brownies
Příprava marshmallow brownies od nuly je zábavná a snadná věc. Budete milovat, jak lahodně tyto bohaté a mazlavé brownies plněné marshmallow chutnají!
Domácí marshmallow brownies jsou mazlavé, čokoládové brownies s rozpuštěnou marshmallow polevou! Dokonalý recept na brownies od nuly pro každého, kdo miluje čokoládové & marshmallow!
.