Nejlepší kavárny v Bellinghamu

Pivní scéna v Bellinghamu je už nějakou dobu žhavým tématem, ale ve městě se o pozornost uchází i další nápoj – káva. Káva je krví mnoha lidí na severozápadě Pacifiku i mimo něj a my máme to štěstí, že i v Bellinghamu máme silnou kávovou scénu!

Možná jsme se inspirovali scénou v Seattlu, ale káva v Bellinghamu má mnohem nenápadnější atmosféru. Nejenže tyto svérázné kavárny mají krásné a jedinečné prostory, ale každá z nich má jedinečný přístup ke kávové kultuře!

Podívejte se na naši stránku s cestovními doporučeními, kde najdete aktuální cestovní omezení v Bellinghamu a okrese Whatcom, včetně pokynů souvisejících s COVID-19.

• 

• 

• 

Avellino Coffeehouse

Tato kavárna je místní stálicí v centru Bellinghamu a nedávno získala krásnou výzdobu výlohy. Nachází se v centru města na Railroad Avenue a jejich káva se připravuje ze směsi indonéských, guatemalských a brazilských kávových zrn od bellinghamské společnosti Lotus Coffee Company. Již více než dvě desetiletí vítá Avellino návštěvníky ve svých pohodlných prostorách, kde se cítí jako doma. Ti, kdo drží bezlepkovou dietu, budou ohromeni jejich chutnými bezlepkovými variantami.

Jednou z mých absolutně nejoblíbenějších káv je Fantasia (espresso, skořice a pomerančová kůra.)

Několik detailů se změnilo, aby se přizpůsobily současným pokynům veřejného zdraví. U pultu nainstalovali zábranu a odstranili samoobslužné předměty, jako je smetana, víčka a brčka. Změnili kliku dveří na vstup bez použití rukou. Masky jsou povinné, ale pokud je nemáte, mohou zákazníci zavolat a někdo vám zboží vynese na obrubník. Počet míst k sezení je v současné době omezen na chodník a nové rozšířené posezení na ulici před zmrzlinárnou Mallards.

Caffe Adagio

Caffe Adagiobylo vždy oblíbeným místem v centru města. Poloha kavárny je ideální, protože se nachází přímo naproti autobusovému nádraží v centru města. (Během studia na vysoké škole jsem se zde často zastavoval na rychlé občerstvení a espresso, zatímco jsem čekal na autobus.)

Tradiční italská kavárna nabízí chutné sendviče, polévky, pečivo a další. Jejich horká čokoláda Mayan Hot Chocolate je vynikající a oblíbená a jejich baristé jsou zkušení. Můžete se zastavit a objednat si osobně a posedět venku nebo si ji vzít s sebou.

Camber Coffee

Camber Coffee je jedním z nejnovějších členů kávové scény v Bellinghamu, i když majitelé nejsou žádní nováčci. Camber Coffee nejprve začínala jako pražírna z Bellinghamu a dodává kávu do hotelu The Willows Inn na ostrově Lummi.

• 

• 

Po zvládnutí pražících technik společnost Camber uskutečnila svůj sen a v srpnu 2017 otevřela svou pobočku v centru města. Nedávno byla společnost Camber oceněna za své jedinečné směsi, znalosti kávy a odborné znalosti jako jedna z nejlepších pražíren kávy v zemi časopisem Thrillist.

V roce 2018 byli časopisem Food & Wine Magazine vyhlášeni nejlepší kávou ve státě Washington, stejně jako nejlepší kávou a nejlepším brunchem v Bellinghamu ve čtenářské anketě časopisu Cascadia Weekly v roce 2019.

• 

• 

• 

Její prostor je úchvatný, světlý a otevřený. (Pro ty, kteří to nevědí, prostor býval obchodem s komiksy, takže už jen ta proměna byla neuvěřitelná). Máte pocit, že jste v prostoru, který je víc než jen kavárna. Podávají zde také víno, pivo, cider, mimózu, čaj a neuvěřitelné jídlo k snídani a obědu.

Mým favoritem je meruňkový koláč s mandlovou kapsou s domácí citronovou křehkou krustou a místními meruňkami zavařenými společností Girl Meets Dirt a mandlová poleva se semínky annatto s Harvest Moon Latte ze skořice, hřebíčku, hnědého cukru, muškátového oříšku a soli z uzeného olšového dřeva.

Lidé si mohou objednat i osobně v kavárně. Posedět můžete venku na jejich bohatém zastřešeném posezení na terase. Na podporu podnikání v centru města byla ulice před obchodem uzavřena pro automobily, aby bylo možné umístit další místa k sezení a provoz pouze pro pěší. Stravování uvnitř kavárny není v současné době k dispozici. Důležité je také poznamenat, že toto místo je řemeslnou zastávkou. Pokud hledáte rychlou kávu na cestách, můžete se raději podívat, co se děje ve Woods přes ulici.

☎️ (360) 656-5343

🏠 221 W Holly St, Bellingham, Washington

The Black Drop Coffeehouse

Pokud hledáte jedinečný kávový zážitek, pak byste měli navštívit The Black Drop Coffeehouse. Místní obyvatelé toto místo znají díky jedinečným kombinacím chutí, které zaplňují jídelní lístek. venku je nádherné posezení, které lemuje ulice.

Často mám problém se rozhodnout mezi French Toast (francouzský toast se sirupem, javorem, skořicovým latté) nebo Just Like Heaven (bílá čokoláda a levandulový mok), když potřebuji povzbudit uprostřed dne. O víkendu je to Tlustý Elvis (banánový moka s arašídovým máslem, jak se říká „vhodný pro krále a mě“).

Předtím se dlouhá léta nacházel na ulici Champion Street, koncem léta 2020 se Black Drop přestěhoval na větší historické místo na Magnolia Street.

Jídlo si můžete předem objednat online k vyzvednutí nebo si ho nechat doručit prostřednictvím služeb GrubHub, Viking Food, Postmates a Uber Eats.

Na chodníku najdete venkovní posezení s pravidelným úklidem a hygienickými protokoly přísně v souladu s hygienickými směrnicemi státu a okresu. Jejich omezené vnitřní sezení je pravidelně sanitováno podle stejných protokolů. Zákazníci obdrží cedulku, kterou po skončení jídla umístí ke svému stolu a která je i ostatní zákazníky upozorní, že stůl je třeba dezinfikovat. Stoly, židle a kabinky dezinfikují zaměstnanci mezi jednotlivými zákazníky.

Zavedli také přísnou politiku masek. Masky se musí nosit vždy, když aktivně nepijete nebo nejíte. Zaměstnanci se snaží zákazníkům tuto politiku připomínat cedulemi na stolech a neostýchají se požádat návštěvníky, aby si v zájmu bezpečnosti všech nasadili masky!

Tip pro zasvěcené: Od pondělí 11. ledna bude podnik Black Drop uzavřen a znovu se otevře v dubnu 2021.

• 

• 

• 

Pro zajištění bezpečnosti zákazníků nainstalovali na přední pult a vedle cukrářské vitríny plexisklo. Jejich baristé jsou odděleni od jídelny v baru.

Vstupní prostor byl navržen s ohledem na průchodnost a nabízí dostatek místa k rozložení, zatímco čekáte na své lahodné nápoje a sladké i slané dobroty. Všechny nápoje se nyní podávají v papírových kelímcích, nikoli v keramických nebo osobních hrnečcích.

Tento obchod je dlouholetou součástí obchodní komunity v centru Bellinghamu. Kavárna Black Drop, kterou často navštěvuje bellinghamská umělecká a podnikatelská komunita, je známá svou trvalou podporou místní komunity a svých sousedů.

Tony’s Coffee & Harris Avenue Coffee

Kavárna na Harris Avenue, známá také jako Tony’s Coffee z doby, kdy byla kavárna původním místem pražení kávy Tony’s, a dnes je okouzlující kavárnou nacházející se v historické čtvrti Fairhaven.

Zákazníci mohou posedět a popíjet, nebo si můžete objednat online snídani či oběd. V jejich nápojovém lístku najdete všechny klasické nápoje a všechna jídla jsou k nakousnutí. V jejich aktuálním menu najdete steaky a vejce, míchaná jídla a omelety, hamburgery a smažený sýr a také Harris Cajun Curry!

☎️ (360) 393-5006

🏠 1101 Harris Ave, Bellingham, Washington

The Lettered Streets Coffeehouse

Blízko centra Bellinghamu se nachází kavárna Lettered Streets Coffeehouse. Jedná se o místo v sousedství, kam se mnozí místní obyvatelé rádi vracejí. Mají zde pečivo ručně pečené majitelkou Annou spolu s lahodnými sendviči k snídani. Jsou jediným obchodem na sever od Everettu, kde se podává plnohodnotná káva Veltons.

Vyzkoušejte jejich charakteristické Choko-latte, koncentrát teplého zimního koření, espressa, spařeného mléka a pumpičky vanilky. Mňam!

Nebo si vyberte své oblíbené, mezi které patří jejich domácí chai (spíše kořeněný než sladký) nebo vanilkový, lískooříškový a levandulový sirup.

Tento obchod stále provozují majitelé, takže vám dobrou náladu pravděpodobně naservíruje jedna z majitelek, Anna Dean a Kjirstin Glessner, které obchod v roztomilé historické budově otevřely v roce 2007.

Ti berou COVID-19 vážně, vyžadují a vynucují nošení masek, společenský tanec a pravidelnou dezinfekci povrchů. Pro pravidelné aktualizace a speciální nabídky je můžete sledovat na Instagramu.

• 

• 

Shirlee Bird Café

Slaví již šestým rokem své sídlo ve výklenku historického (a podle některých strašidelného) Sycamore Square (postaveného v roce 1890), Shirlee Bird Cafe nabízí ručně vyráběné pečivo pečené každé ráno spolu s místně praženým organickým espressem Hammerhead.

Často vás přivítá majitelka Shirlee Jonesová, absolventka Western Washington University, která dbá na to, aby byl každý zákazník přátelsky přivítán.

Nejde jen o kavárnu, hlad můžete zahnat také grilovanými snídaňovými a obědovými sendviči s ručně krájeným místním masem, grilovanými a plněnými bagely z Bellingham’s Bagelry a kombuchou na čepu. Shirlee Bird se také postarala o to, aby si tu každý našel něco dobrého, a nabízí mnoho sladkých i slaných veganských a vegetariánských pokrmů a celé jejich menu lze připravit jako bezlepkové.

Pro vaši bezpečnost se obrazovka jejich pokladny po každém použití čistí a všechny položky se podávají v jednorázových papírových obalech, aby se minimalizovala spotřeba našich skládek.

Objednávku si můžete zavolat dopředu a vyzvednout nebo si užít bezpečné a společensky vzdálené posezení na chodníku na 12. ulici a uvnitř čtyřpatrového nádvoří Sycamore Square. Stoly a sedadla jsou zde každou hodinu dezinfikovány.

Při pobytu na náměstí Sycamore Square se můžete seznámit s historií Bellinghamu představenou na fotografiích a příbězích v každém patře. Naplánujte si procházku po výlohách v historické čtvrti Fairhaven nebo se vydejte po městské stezce do přístavu Taylor Dock a pozorujte západ slunce.

Trove Coffee

Trove Coffee se nachází na Samish Way hned vedle Trove Cannabis. Snaží se přinášet víc než jen kávu. Díky jejich široké nabídce ručně vyráběných espresso nápojů, studených nápojů a produktů CBD si u nich vybere každý člen vaší party.

• 

• 

Majitelé v Trove vyvíjejí nové zajímavé možnosti stravování, takže se podívejte na jejich online menu, kde najdete nejnovější informace, a v současné době nabízejí jídlo s sebou s možností venkovního posezení.

☎️ (360) 393-4953

🏠 228 N Samish Way, Bellingham, Washington

Woods Coffee, Roastery and Bakery

Woods Coffee je místní stálicí už více než 17 let! už dlouho. Společnost začínala v Lyndenu ve státě Washington a nyní má celkem 19 prodejen, které se rozprostírají od okresu Whatcom až po okres King.

Woods má také pražírnu, která je rozšířením jejich kavárny v Lakeway. Na tomto místě mohou návštěvníci z první ruky nahlédnout do procesu pražení jejich kávy. Každé místo je jiné, ale můžete se spolehnout na rychlou obsluhu a lahodné pečivo.

Nejznámějším místem je místními a návštěvníky oblíbená kavárna Boulevard Park Coffee Shop, která má výlohu, která je skvělá na procházky po parku, zejména když máte s sebou psa.

• 

• 

Tip pro zasvěcené: V roce 2017 získala společnost Wood’s ocenění Family Business Award za nejlepší postupy od časopisu Seattle Business Magazine.

Woods nyní nabízí bezkontaktní online objednávání ve všech provozovnách na adrese orderwoodscoffee.com s možností vyzvednutí v prodejně nebo v drive-through:

🏠 Downtown Bellingham: 1135 Railroad Ave., Bellingham

🏠 Flatiron Bldg. Downtown Bellingham: 10 Prospect St., Bellingham

🏠 Woods Roastery: 813 Lakeway Dr., Bellingham

🏠 Boulevard Park: 470 Bayview Dr., Bellingham

🏠 Bakerview: Barkley Village: 428 West Bakerview Road, Bellingham

🏠 Barkley Village: Barkley: 3008 Cinema Place, Bellingham

🏠 King Street: 1901 King St., Bellingham

🏠 Meridian: Bellingham: 102 West Stuart Road, Bellingham

.