Nejlepší zmrzlinárny v Richmondu 2019

Začíná stoupat teplota a léto je za rohem, a tak jsme se rozhodli, že je opět ten správný čas – čas podívat se na nejlepší zmrzlinárny v Richmondu! Jak možná víte, pokud sledujete náš seriál Best of Richmond, každý rok rádi vyhledáváme nejlepší místní místa, kde si můžete dát výbornou domácí zmrzlinu. Možná si dokonce pamatujete (a často navštěvujete) některé z našich dřívějších oblíbených podniků, jako jsou Bev’s Homemade Ice Cream, Gelati Celesti, Charm School, Scoop a mnoho dalších. A přestože tyto obchody stále patří k nejlepším zmrzlinárnám v Richmondu, letos jsme do našeho stále se rozšiřujícího seznamu přidali několik nováčků.

Jako vždy, při výběru míst do našeho seriálu Best of Richmond se rádi řídíme určitými standardy, které nám pomáhají při výběru. V případě nejlepších zmrzlináren v Richmondu jsme hledali místa, která nabízejí následující vlastnosti:

Dostatek kreativních příchutí
Zmrzlina, která se vyrábí přímo v podniku nebo pochází z místních zdrojů
Možnosti pro každého – od jiných sladkých pochoutek až po sundae

Znovu jsme zjistili, že nejtěžší částí procesu bylo zúžení možností! S radostí však můžeme říct, že následujících pět zmrzlináren v Richmondu splnilo vše, co jsme hledali – a ještě víc.

Ať už tedy hledáte místo, kde byste na konci školního roku pohostili děti, potřebujete místní zmrzlinu, která by vám pomohla překonat letní vedra, nebo stejně jako my jednoduše milujete zmrzlinu, těchto pět míst byste neměli minout. Vyzkoušejte je a dejte nám vědět, co si o nich myslíte! A samozřejmě, pokud máte oblíbenou zmrzlinu, kterou nevidíte na žádném z našich seznamů nejlepších zmrzlináren v Richmondu, určitě nám dejte vědět na [email protected]. Vždycky rádi uslyšíme o vašich místních favoritech.

Zatím si dopřejte něco sladkého s naším nejnovějším a nejlepším seznamem nejlepších zmrzlináren v Richmondu!

TJ-Petal Thai Ice Cream and Japanese Crepes

Když mluvíme o jedinečném výběru zmrzliny, TJ-Petal je přesně to místo, které máme na mysli. Tento relativní nováček se nachází v Chesterfield Town Center a nabízí šílený výběr příchutí a možností. Tato zmrzlinárna a creperie inspirovaná asijskou kuchyní má daleko ke standardní zmrzlinárně a nabízí něco pro každou chuť. Od sladkých i slaných palačinek, kdybyste chtěli jídlo A dezert, až po jejich superzábavné „žárovkové nápoje“ (speciální příchutě podávané v „žárovkovém“ obalu), TJ-Petal musí vyzkoušet všichni milovníci zmrzliny.

Proč je milujeme: V TJ-Petal dostanete víc než jen zmrzlinu, dostanete plnohodnotný zážitek. Začněte základní zmrzlinou (k dostání v příchutích čokoláda, vanilka, zelený čaj nebo thajský čaj), pak přidejte čerstvou polevu, jako je ovoce, Oreos, marshmallow, grahamové sušenky atd. a nakonec svůj vlastní výtvor doplňte „kapkou“ čokoládového sirupu, karamelu, Nutelly a dalších. Ale co je opravdu skvělé? TJ-Petal se specializuje na točenou zmrzlinu. Pokud nevíte, co je to rolovaná zmrzlina, pak si ji představte jako umění, které můžete jíst.
(804) 794-4816

Čas:
pondělí-sobota, 22:00-21:30; neděle, 12:00-21:00:30pm

Richmond Ice Creamery

Pokud o Richmond Ice Creamery ještě nevíte a nevíte, kde ji hledat, možná vám unikne. Ale nebojte se… jsme tu od toho, aby se to nestalo! Tento jedinečný zmrzlinový stánek se nachází uvnitř Kung Fu Tea na ulici Grace Street v centru Richmondu. Zatímco Kung Fu Tea je součástí národního řetězce, franšíza na Grace Street je v místním vlastnictví a Richmond Ice Creamery je zvláštní součástí vize majitele, který chce do richmondské komunity přinést lahodné a jedinečné zmrzlinové příchutě. Všechny jejich zmrzliny se vyrábějí přímo v podniku speciálním postupem, který zajišťuje dokonalou krémovost a chuť. A věřte nám, že nebudete zklamaní!

Proč je milujeme: Stejně jako TJ-Petal, i Richmond Ice Creamery čerpá z asijských vlivů při tvorbě svých chuťově bohatých zmrzlin. A co je nejlepší, nabízejí i bezmléčné a veganské varianty, což znamená, že nikdo nemusí být ochuzen, když si chce pochutnat na mražené pochoutce. Mezi jejich příchutě patří klasické sušenky se smetanou, jahody a hořká čokoláda – ale Richmond Ice Creamery skutečně září díky svým speciálním příchutím, jako je taro, thajský čaj, vietnamská káva a kokosové uhlí, a také díky nemléčným a veganským variantám, mezi které patří smetanový kokos, mangový kokosový sníh a matcha.

Umístění:
Inside Kung Fu Tea
946 W Grace St, Richmond, VA 23220

Kontakt:

Představujeme vám čajové centrum Kung Fu Tea v Richmondu:
(804) 254-1746
[email protected]

Čas:
otevřeno denně, 17:00-21:30 (letní provoz)

North End Market and Gelato

Společnost North End Juice Co. už možná znáte, oblíbenou čtvrť Museum District, kde se prodávají čerstvě lisované šťávy, smoothies a zdravá jídla. Možná ale nevíte, že od roku 2017 je součástí tohoto rostoucího podniku také North End Market and Gelato, který nabízí zmrzlinu v tradičních i veganských příchutích. Pokud nevíte, jaký je rozdíl mezi zmrzlinou a gelatem, stručné vysvětlení je následující: tradiční zmrzlina používá pudinkový základ z mléka, smetany, cukru a (obvykle) vaječných žloutků. Gelato, což je vlastně jen italský výraz pro zmrzlinu, vychází z podobného pudinkového základu, ale používá více mléka a méně smetany a také méně vajec, pokud vůbec. Gelato se také vyrábí pomaleji než zmrzlina, což má za následek hustší, ale velmi krémovou konzistenci. Nakonec má gelato obvykle méně kalorií a tuku než zmrzlina – což z něj dělá jasnou volbu pro spin-off společnosti North End Juice Co.

Proč je milujeme: North End Market je sice malý obchod s několika stoly a omezenou otevírací dobou, ale to mu nebrání v tom, aby se stal oblíbeným místem mnoha lidí. Ostatně, pokud se náhodou zastavíte a market bude zavřený, stačí zaskočit do vedlejšího obchodu North End Juice Co. a požádat o zmrzlinu, jejíž přátelský personál k vám rád zamíří a nějakou si nabere. Kromě zmrzliny a veganského sorbetu (který se vyrábí z kokosového mléka místo plnotučného) nabízejí také grilované sýry, polévky, příruční slané koláče a pečivo. Pokud však toužíte po sladkém, připravte se na fantastické a stále se měnící příchutě, jako je mrkvový dort, zelený superfood nebo pikantní ananas se zázvorem. A samozřejmě, pokud jste tradicionalisté, mají pro vás klasiku, jako je vanilkový, čokoládový a další. Své oblíbené příchutě si můžete dát do kornoutku nebo je proměnit v pohár, zmrzlinový sendvič nebo mléčný koktejl. Možná si budete chtít vzít i půllitr s sebou!

Umístění:
718 N. Cleveland St, Richmond, VA 23221

Kontakt:
(804) 729-7340

Čas:
North End Juice Co.: Pondělí-pátek 7:30-16:30; sobota-neděle 8:00-16:00:30:00; zavolejte si o otevírací dobu North End Market a Gelato

La Michoacana

Tento rok se zdá, že seznam zmrzlin je zaměřen na mezinárodní vlivy, ale jak uvidíte u La Michoacana, má to dobrý důvod. Tato mexická zmrzlinárna nabízí jednu z nejčerstvějších a nejchutnějších zmrzlin, jakou kde najdete. Jejich krémové domácí recepty zahrnují zmrzliny a sorbety v exotických příchutích, jako je rum s rozinkami, mango a chilli, meloun, kokos a queso (správně… jako sýr!), stejně jako klasické příchutě jako čokoládová, vanilková a jahodová. Není třeba dodávat, že si každý najde tu svou příchuť!

Proč je milujeme: I když La Michoacana nabízí standardní kopečky, kornouty a poháry, to, co je opravdu odlišuje, jsou jejich Paletas, tradiční mexické nanuky. Tyto lahodné pochoutky do ruky se skládají ze zmrzliny, mraženého jogurtu nebo sorbetu zmrazených v jedinečných příchutích, jako je cukrová vata, nebo zmrazených s velkými kousky čerstvého ovoce, sušenek a dalších. I když se příchutě často mění, můžete se setkat například s limetkou, jahodami, sušeným ovocem, ananasem, tamarindem, soursopem a jicamou… to je jen několik příkladů. A pokud chcete vyzkoušet opravdu něco jiného, určitě si objednejte Mangonadu – tradiční ovocný nápoj sestávající z čerstvého manga zalitého omáčkou chamoy a chilli.

Umístění:
7808 Midlothian Turnpike, Ste B, Richmond, Virginia 23235

Kontakt:
(804) 320-0788

Čas:
Otevřeno denně, 11-22 hodin

Coco + Hazel

Když jsme říkali, že v našem seznamu představíme několik nováčků, mysleli jsme to vážně. Coco + Hazel je skutečnou novinkou na zmrzlinářské scéně, která otevřela své brány teprve v polovině dubna tohoto roku… ano, jako minulý měsíc. Ale jakmile ji ochutnáte, pochopíte, proč tento nováček dělá takový rozruch. Coco + Hazel, která nabízí snídaňové pečivo, espresso a jedinečné zmrzlinové koktejly, tu nepochybně zůstane. Tento zbrusu nový obchod v nákupním centru Tuckahoe se specializuje na mléčné koktejly v nadživotní velikosti. Zajímá vás, co to znamená? No, jen si představte „The MHB“: čokoládový mléčný koktejl potřený arašídovým máslem, doplněný plným plátkem čokoládového arašídového koláče, šlehačkou a arašídovými košíčky, podávaný ve sklenici s arašídovým máslem a M&M okrajem.

Proč je milujeme: Když se spolumajitelé Chelle a Omar Bravo rozhodli udělat něco jiného se svým konceptem zmrzliny a espressa, měli velké sny. Výsledkem jsou nejen polevy, které zahrnují plátky kokosového krému a čokoládovo-oříškové máslové koláče, churros, cukrovou vatu, konfetový dort, černobílé a sypané sušenky a hromady brownies, ale také položky menu jako „Rodinná výzva“, šest kopečků zmrzliny (čokoládové, vanilkové a jahodové), čtyři posypané vaflové kornouty, horký fondán, jahodový a ananasový kompot, dva banány, arašídy, posyp, šlehačka a třešně. Coco + Hazel sice nevyrábí vlastní zmrzlinu (místo toho ji odebírá z Homestead Creamery ve Wirtzu, VA), ale všechny polevy, pečivo, vaflové kornouty atd. jsou vyráběny přímo v podniku, přičemž se spolumajitelka Chelle Bravo spoléhá na své zkušenosti pekařky v místních oblíbených restauracích v Richmondu, jako jsou Kitchen 64, Stella’s Grocery a Perly. Není třeba dodávat, že ať už hledáte špičkové cukrovinky, nebo standardní kopečky ve vaflových kornoutech, pohárech či zmrzlinových sendvičích, tuto zmrzlinárnu si rozhodně nenechte ujít.

Umístění:
Tuckahoe Shopping Center
411 North Ridge Road, Richmond, VA 23229

Kontakt:
(804) 918-2040

Čas:
pondělí-čtvrtek 7:30-21:00; pátek 7:30-22:00; sobota 8-22:00 a neděle 9-21:00