Perská limetka na Tahiti (Citrus latifolia) je tak trochu záhadou. Jistě, je producentem limetkově zelených citrusových plodů, ale co dalšího o tomto zástupci čeledi Rutaceae víme? Pojďme se dozvědět více o pěstování tahitských perských limetek.
Co je tahitská limetka?
Geneze tahitské limetky je trochu mlhavá. Nejnovější genetické testy ukazují, že perská limetka tahitská pochází z jihovýchodní Asie, z východní a severovýchodní Indie, severní Barmy a jihozápadní Číny a dále na východ přes Malajské souostroví. Podobně jako limetka key lime je tahitská perská limetka nepochybně trihybridem složeným z citronu (Citrus medica), pummelu (Citrus grandis) a exempláře mikrocitronu (Citrus micrantha), který vytváří triploid.
Tahitská perská limetka byla poprvé objevena v USA, kde rostla v kalifornské zahradě, a předpokládá se, že sem byla dovezena mezi lety 1850 a 1880. Do roku 1883 rostla tahitská perská limetka na Floridě a do roku 1887 se zde komerčně pěstovala, ačkoli dnes většina pěstitelů limetek pěstuje mexické limetky pro komerční využití.
Dnes se tahitská nebo perská limetka pěstuje především v Mexiku pro komerční vývoz a v dalších teplých subtropických zemích, jako je Kuba, Guatemala, Honduras, Salvador, Egypt, Izrael a Brazílie.
Péče o perskou lípu
Pěstování perské lípy tahitské vyžaduje nejen polotropické až tropické klima, ale také dobře odvodněnou půdu, aby se zabránilo hnilobě kořenů, a zdravý školkařský exemplář. Perské limetky nevyžadují k nasazení plodů opylení a jsou odolnější vůči chladu než mexická limetka a klíčková limetka. K poškození listů perské lípy tahitské však dochází při poklesu teplot pod 28 °C, k poškození kmene při 26 °C a k úhynu pod 24 °C.
Další péče o lípy může zahrnovat hnojení. Pěstované perské limety Tahiti by se měly každé dva až tři měsíce přihnojovat ¼ libry hnojiva, přičemž množství hnojiva se zvyšuje na jednu libru na strom. Po zakořenění lze plán hnojení upravit na tři nebo čtyři aplikace ročně podle pokynů výrobce s ohledem na rostoucí velikost stromu. Pro mladé rostoucí tahitské perské lípy se používá směs hnojiv obsahující 6 až 10 % dusíku, potaše, fosforu a 4 až 6 % hořčíku, pro plodící stromy se zvyšuje množství potaše na 9 až 15 % a snižuje se množství kyseliny fosforečné na 2 až 4 %. Hnojte od pozdního jara až do léta.
Vysazování perských lip tahitských
Místo pro výsadbu perských lip závisí na typu půdy, úrodnosti a zahradnických zkušenostech domácího zahradníka. Obecně by pěstování perských lip tahitských mělo probíhat na plném slunci, ve vzdálenosti 15 až 20 stop (4,5 až 6 m) od budov nebo jiných stromů a nejlépe v dobře odvodněné půdě.
Nejprve si vyberte zdravý strom z renomované školky, abyste se ujistili, že je bez chorob. Vyhněte se velkým rostlinám v malých nádobách, protože mohou být svázány kořeny, a raději zvolte menší stromek v nádobě o objemu 3 galony.
Před výsadbou stromek zalijte a lípu zasaďte brzy na jaře nebo kdykoli, pokud je vaše klima trvale teplé. Vyhněte se vlhkým místům nebo místům, kde dochází k zaplavování nebo zadržování vody, protože perská lípa tahitská je náchylná k hnilobě kořenů. Půdu nahrnujte a nenechávejte v ní prohlubně, které by zadržovaly vodu.
Podle výše uvedených pokynů byste měli mít krásný citrusový strom, který nakonec dosáhne rozpětí asi 6 m a bude mít hustou nízkou korunu se sytě zelenými listy. Vaše perská limetka bude kvést od února do dubna (ve velmi teplých oblastech někdy po celý rok) v trsech po pěti až deseti květech a následující tvorba plodů by měla nastat během 90 až 120 dnů. Výsledné plody o velikosti 6-7 cm (2,25 až 2,75 palce) budou bez semen, pokud nebudou vysazeny v blízkosti jiných citrusových stromů, v takovém případě mohou mít několik semen.
Řez perské limetky je omezený a je třeba jej použít pouze k odstranění chorob a udržení výšky sběru 6-8 stop (2 m).