Když je čas shromáždit přátele a rodinu u jídla, málokdo se bude hádat s pizzou. Tento spolehlivý miláček davu se hodí prakticky pro každou příležitost, od rychlého občerstvení s sebou až po posezení s antipastami a vínem. Díky vlivu prvních italských přistěhovalců a místním farmám plným čerstvých produktů je okres Santa Cruz domovem výjimečných koláčů. Ať už se chystáte na gurmánské jídlo, nebo si ho prostě jen vezmete s sebou, zde najdete tu nejlepší pizzu ve městě.
Kianti’s Pizza and Pasta Bar
Vychutnejte si pizzu s písničkou a tancem v tomto živém podniku v centru Santa Cruz. V pátek a v sobotu večer personál restaurace Kianti’s odloží servírovací tácy a rozpoutá bouřlivé představení ve stylu flash mobu s hudbou, tancem a oslnivým točením pizzy. Napínavá představení jsou jen součástí zábavy v tomto rodinném podniku. Kreativní pizzy, jako je K-House s feferonkami, cuketami, jalapeňos, opečenými mandlemi a fetou, doplňují rodinné těstoviny a oblíbené pikantní chlebové tyčinky! Ve všední dny si můžete vybrat ze speciálních nabídek na happy hour u plného baru a večeřet pod širým nebem na světlem ozářené terase vyhřívané venkovním krbem.
Gabriella Café
Tato neuvěřitelně okouzlující kavárna, která sídlí v romantické budově z 20. let minulého století v klidné postranní ulici v centru Santa Cruz, si získala své věrné příznivce díky pokrmům z farmářské kuchyně a intimní jídelně, která působí jako vytržená z francouzského venkova. Majitel Paul Cocking byl mnoho let součástí farmářského trhu v centru města a dnes jeho restaurace získává téměř všechny produkty od místních ekologických zemědělců. K obědu si dejte speciální kombinaci čerstvého zeleného salátu, polévky a malé pizzy, jako je Margherita s rajčaty z farmy Live Earth.
La Posta
Tato útulná restaurace – sestra restaurace Soif v centru města – se díky svým naprosto vynikajícím italským jídlům stala oblíbenou u místních obyvatel. Vedle jídel, jako jsou paprikové agnolotti s uzeným lilkem, emulzí, bazalkou a parmigiánem, tu najdete i malou nabídku gurmánských pizz. Než se stal šéfkuchař Dante Cecchini šéfkuchařem restaurace La Posta, byl deníkem San Francisco Chronicle označen za vycházející hvězdu a pracoval v řadě módních restaurací v SF, včetně pizzerie Fiorella. Zde připravuje speciální kombinace, jako je parmská šunka s fontinou, misionářskými fíky, šalvějí a vlašskými ořechy. Každé úterý si nenechte ujít vražednou nabídku, která nabízí sklenku vína a výběr pizzy nebo těstovin za 20 dolarů.
Crow’s Nest Beach Market
Jak se 50 let starý Crow’s Nest v poslední době zlepšil? Otevřením přilehlé nábřežní kavárny a obchodu se suvenýry s rychlým a chutným občerstvením pro davy návštěvníků pláže a milovníků plachtění. Charakteristickým znakem Marketu jsou pizzy osobní velikosti připravované v cihlové peci na dřevo. Koláče se připravují z bio těsta a různých kombinací polev, jako je klasická feferonka nebo toskánská s prosciuttem, karamelizovanou cibulí, bazalkou a sýrem pecorino s lanýži. S pizzou v krabici se můžete vydat na nedalekou pláž Harbor Beach nebo si ji vychutnat na slunečné terase přímo nad přístavem Santa Cruz.
Cafe Mare
Tento skrytý klenot v centru města s okouzlujícím personálem, který umí italsky, Jean Pierre Iuliano, rodák z Kalábrie, přenáší do Santa Cruz tradiční pokrmy a pohostinnost své vlasti. A díky šéfkuchaři z Neapole – rodiště pizzy – můžete očekávat vynikající koláče. Kuchyně používá místní bioprodukty a připravuje pizzy s tenkou kůrkou, jako je Capricciosa s artyčoky, černými olivami a italskou šunkou nebo Ai Frutti di Mare s hromadou mušlí, slávek a divokých krevet. Neodcházejte bez doušku tradičního digestivu restaurace, lahodného domácího limoncella.
Oceanside Pies
A samozřejmě by žádný seznam nebyl úplný, kdybychom nezmínili dvě pizza koláče Santa Cruz – Pleasure Pizza a Pizza My Heart. Pizza Pleasure byla založena v roce 1975 jen pár bloků od pláže a vln, hádáte správně, Pleasure Point. Pizza My Heart byla otevřena v roce 1981 na původním místě na pláži Capitola. Pizzerie Pleasure Pizza a Pizza My Heart, jejichž kořeny jsou pevně zakořeněny v písku Santa Cruz, si navždy oblíbilo mnoho místních obyvatel i návštěvníků.