Clements uvedl, že si bude vždy s uznáním pamatovat Parkerův praktický styl vedení. Byl vzácným majitelem restaurace, kterého bylo možné zastihnout v kuchyni, při obsluze stolů nebo při nošení jídla na stoly. „To byl on,“ řekl Clements.
Ředitel sociálních médií, který znal Parkera více než dvacet let, řekl, že uměl „být jako Gordon Ramsey“ – přísný a nebál se říct, jak to je. Přesto to dokázal dělat s empatií, která mu umožnila zanechat v každém nesmazatelnou stopu.
Parker byl známý tím, že vedl středoškolský stážový program pro filadelfskou mládež. Zaměstnával je na pozicích sekretářek, umývačů nádobí a číšníků, všude tam, kde se mohli uplatnit a rozvíjet.
„Pomohl formovat a rozvíjet spoustu mladých mozků. Dělal to takovým přísným, láskyplným způsobem. Myslím, že to zdědil po své matce,“ řekl Clements. „Věděli, že je to Afroameričan na South Street s prosperujícím podnikem. A přestože byl Afroameričan, nezáleželo mu na vašem původu, rase, náboženství, bylo mu to jedno. Pokud jste prošli jeho pohovorem, pokud jste byli pracovití a odhodlaní, byli jste přijati.“
Carla Clarksonová, která provozuje kadeřnické studio ve Starém městě, byla jednou z těch mladých lidí, které Parker vedl.
Před otevřením svého podniku pracovala Clarksonová v podniku Ms. Tootsie’s jako hosteska. Říká, že jí k úspěchu pomohly rady, které jí Parker vštěpoval po dvě desetiletí, kdy ji znal.
„Vždycky mi říkal: ‚Carlo, kontroluj všechny v restauraci, i když nejsi servírka‘. Říká se tomu ‚dotýkat se stolu‘, protože vždycky chceš, aby zákazníci měli pocit, že jsou do tvého procesu zahrnuti,“ řekla Clarksonová. „To pro mě vždycky vynikalo i u vlasů … ujistit se, že jim věnujete pozornost nebo zákaznický servis.“
Clarkson řekl, že Parker byl štědrý k ostatním podnikatelům. Otevíral své prostory pro networkingové akce a další setkání. Vzpomíná, jak chodila do třetího patra Ms. Tootsie’s na B.L.I.S.S., měsíční networkingovou akci pro obyvatele Filadelfie i mimo ni, kteří pracují ve světě kadeřnictví a kosmetiky.
Juan Moses, který vlastní J. Saleem Hair Designs v západní Filadelfii, pomáhal vést networkingovou akci v Ms. Tootsie’s. Moses uvedl, že Parkerová podporovala filadelfský kadeřnický průmysl od chvíle, kdy se před více než 15 lety seznámili. Rok poté, co se seznámili, Parker Mosesovi dovolil, aby začal nechávat vizitky salonu v Ms. Tootsie’s, a o několik let později mu dovolil, aby z restaurace zdarma provozoval B.L.I.S.S.
A stejně jako mnoha dalším, i Mosesovi Parker nabídl nezapomenutelné mentorství a rady, jak v podnikání riskovat.
„Naučil mě mít integritu a nenechat si od nikoho říkat, jak máte podnikat,“ řekl Moses. „Řiďte svůj podnik tak, jak chcete, a buďte vždy silní … a abyste se k lidem vždy chovali tak, jak byste chtěli, aby se chovali k vám.“
Kromě Parkerových moudrých slov se Moses cítí být šťastný, že byl součástí jeho „rodiny“.
„Měl v obývacím pokoji stůl a na něm fotky všech, kterým říkal přátelé, a na stole měl i moji fotku,“ řekl Moses. „I pro mě to byl opravdový přítel.“
„Byl to můj přítel.