Recept na bezlepkovou směs Chex Mix využívá původní směs na párty a mění ji na odvážnou a pikantní svačinu ideální na svátky, domácí dárky nebo zábavu. Připravte si tuto snadnou, pikantní směs v troubě, mikrovlnné troubě nebo v pomalém hrnci!
Je chex mix bezlepkový?
Recept na Chex Mix lze snadno upravit na bezlepkový, ale ne všechny jsou bezpečné pro konzumaci. Je třeba si dát pozor na dvě věci.
Především většina receptů obsahuje worcestrovou omáčku, ale ne všechny značky jsou bezlepkové. Některé obsahují sladový ječmen, kterému je třeba se vyhnout. Nicméně v USA distribuovaná Lea & Perrins Original je certifikovaná jako GF.
Druhou věcí, na kterou je třeba si dát pozor, jsou směsi. Original Chex Party Mix obsahuje pšeničný Chex, jehož konzumace není bezpečná. Mohou existovat i další bezlepkové příměsi, jako jsou krekry, sezamové tyčinky a toasty melba, kterým je třeba se vyhnout.
Přejděte dolů, kde najdete kompletní seznam bezpečných bezlepkových příměsí a toho, čemu se vyhnout.
Hledáte recept na bezlepkovou a bezmléčnou směs chex mix? Jednoduše vyměňte máslo za veganské máslo, například Earth Balance Vegan Butter Sticks.
Pro neodolatelnou sladkou verzi vyzkoušejte také Muddy Buddies nebo Nutella Puppy Chow bez ořechů!
Potřebné ingredience
Tento recept na bezlepkovou chex směs obsahuje bezpečné ingredience, které jsou zamíchány do odvážného a pikantního koření. Pozor… je to láska na první kousnutí a je těžké přestat mlsat!
- Corn Chex
- Rice Chex
- Máslo – pro bezlepkovou chex směs použijte veganské máslové tyčinky
- Cibulový prášek
- Česnekový prášek
- Sůl
- Worcesterová omáčka – Přečtěte si etiketu, abyste se ujistili, že neobsahuje lepek, například Lea & Perrins Original
- Bezlepkové preclíky
- Mixované ořechy
Jak vyrobit bezlepkovou směs chex mix
Existují tři způsoby přípravy tohoto receptu na bezlepkovou svačinovou směs. Obvykle ji peču v troubě, ale pokud vás tlačí čas, zkuste metodu v mikrovlnné troubě. Chcete-li vařit pomalu nebo ušetřit místo v troubě, zkuste ji uvařit v hrnci!
Metoda v troubě:
- Spojte suché přísady ve velké míse.
- V malé misce smíchejte máslo, worcester a koření. Nalijte na suché přísady a jemně promíchejte.
- Rozdělte na dva plechy a pečte v troubě o teplotě 250 °C 1 hodinu a 15 minut, každých 15 minut promíchejte a otočte rošty.
Mikrovlnná metoda:
- Spojte suché přísady ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby.
- V malé misce smíchejte máslo, worcester a koření. Přilijte k suchým přísadám a jemně promíchejte.
- Mikrovlnnou troubu ohřívejte 5-6 minut, přičemž každé 2 minuty přestaňte jemně míchat.
- Přeneste na plech, aby vychladl.
Metoda pomalého vaření:
- Spojte suché přísady ve velkém pomalém hrnci.
- V malé misce smíchejte máslo, worcester a koření. Přilijte k suchým přísadám a jemně promíchejte.
- Přikryjte a vařte na nízkém stupni po dobu 3 hodin, přičemž po uplynutí 1 hodiny, 2 hodin a 2,5 hodiny pokličku sundejte a jemně promíchejte. TIP: Pokud je váš pomalý hrnec vyložen vložkou do hrnce, jednoduše sáček vyjměte, protřepejte, aby se spojil, a znovu vložte do hrnce.
- Přendejte na plech a nechte vychladnout.
Jak skladovat chex party mix
Příprava dávky originální slané směsi Chex je ideálním jídlem na párty, protože dlouho vydrží! Ve skutečnosti příprava několik dní předem umožňuje, aby se chutě skutečně prosákly a zavařily.
Směs chex vydrží nebo zůstane dobrá až 6 týdnů ve vzduchotěsně uzavřené nádobě uložené při pokojové teplotě. Pro delší skladování zmrazte ve vzduchotěsných sáčcích až na 6 měsíců.
navržené bezlepkové přísady
Kromě rýžových a kukuřičných cereálií Chex uvádíme několik navržených přísad, díky kterým bude vaše směs na svačinu bezlepková! Aby byl poměr přísad a koření rovnoměrný, nepřidávejte do cereálií více než 5 dalších šálků příměsí.
- Cereálie „O“ bez lepku, například Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Suchý pražený edamame
- Wasabi. Hrášek
- Fritos
- Pražená cizrna
- Pretzky bez lepku
- Oříšky
- Na sladko i na slano, zkuste sušené brusinky, rozinky nebo M&Ms přidané po uvaření a vychladnutí.
Ne všechny recepty zakoupené v obchodě nebo doma vyrobené jsou však bezlepkové. Určitě se vyvarujte přidávání nebo konzumace následujících běžných příměsí:
- Melba Toasty
- Pšeničné Chex
- Krekry „Goldfish“
- Sezamové tyčinky
- Ústřicové krekry
- Bagelové chipsy
Další recepty na bezlepkové svačinky
- Domácí. Karamelová kukuřice do mikrovlnné trouby
- Kandované pekanové ořechy
- Granolové klastry bez lepku
- Nutella Puppy Chow
- Oříškové křehké oříšky
VLOŽTE SI TENTO RECEPT NA BEZLEPKOVOU CHEXOVOU SMĚS NA SVOU DESKU NA PINTERESTU!
Přátelíme se na Pinterestu! Stále sdílím skvělé recepty!
Recept na Chex Mix bez lepku
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 5 šálků kukuřičných cereálií Chex
- ▢ 5 šálků rýže Chex cereálie
- ▢ 3 šálky bezlepkových preclíků
- ▢ 2 šálky směsi ořechů
- ▢ 8 lžic nesoleného másla, rozpuštěné
- ▢ 3 lžíce bezlepkové worcestrové omáčky, například Lea & Perrins Original
- ▢ 2 čajové lžičky ochucené soli
- ▢ 1 čajová lžička cibulového prášku
- ▢ 1 čajová lžička česnekový prášek
Návod
Způsob pečení v troubě
-
Spojte suché přísady -. Chex cereálie, preclíky a ořechy společně ve velké míse. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, worcester a koření. Přilij k suchým přísadám a jemně promíchej.
-
Přerozděl na dva plechy a peč v troubě o teplotě 250 °C 1 hodinu a 15 minut, každých 15 minut promíchej a otoč rošty.
-
Úplně vychladni a skladuj ve vzduchotěsné nádobě až 6 týdnů.
Mikrovlnná metoda
-
Spoj suché přísady – vločky Chex, preclíky a ořechy společně ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, worcester a koření. Přilijte k suchým přísadám a jemně promíchejte.
-
Mixujte v mikrovlnné troubě 5-6 minut, přičemž každé 2 minuty přestaňte jemně míchat. Přeneste na plech a nechte vychladnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 6 týdnů.
Metoda pomalého vaření
-
Spojte suché přísady – vločky Chex, preclíky a ořechy společně ve velkém pomalém hrnci. V malé misce smíchejte máslo, worcester a koření. Přilijte k suchým přísadám a jemně promíchejte.
-
Přikryjte a vařte na nízkém stupni po dobu 3 hodin, přičemž po uplynutí 1 hodiny, 2 hodin a 2,5 hodiny sundejte víko a jemně promíchejte. TIP: Pokud je váš pomalý hrnec vyložen vložkou do hrnce, jednoduše sáček vyjměte, protřepejte, aby se spojil, a znovu vložte do hrnce.
-
Přendejte na plech, aby vychladl. Skladuj ve vzduchotěsné nádobě až 6 týdnů.
Připravili jste si tento recept? NEZAPOMEŇTE NÍŽE ZANECHAT ZPĚTNOU VAZBU A HODNOCENÍ!
Potřebné vybavení
Poznámky k receptu
Tipy k zapamatování
- Pro bezlepkovou a bezmléčnou směs Chex vyměňte máslo za rozpuštěné veganské máslové tyčinky.
- Příprava několik dní předem umožňuje, aby se chutě skutečně prosákly a zavařily.
- Směs Chex Mix vydrží dobrá až 6 týdnů ve vzduchotěsně uzavřené nádobě uložené při pokojové teplotě. Pro delší skladování zmrazte ve vzduchotěsných sáčcích až na 6 měsíců.
- Přečtěte si etiketu worcestrové omáčky a ujistěte se, že je certifikovaná jako bezlepková.
Další bezlepkové přísady
Aby byl poměr přísad a koření rovnoměrný, nepřidávejte do cereálií více než 5 šálků dalších přísad.
- Cereálie „O“ bez lepku, například Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Suchý pražený edamame
- Wasabi Hrášek
- Fritos
- Pražená cizrna
- Pretzky bez lepku
- Oříšky
- Na sladko i na slano, zkuste sušené brusinky, rozinky nebo M&Ms přidané po uvaření a vychladnutí. Bílkoviny: 3g | Tuky: 12g | Nasycené tuky: 4g | Cholesterol: 10mg | Sodík: 812mg | Draslík: | Vláknina: 2g | Cukr: 1g | Vitamin A: 429IU | Vitamin C: 3mg | Vápník: 53mg | Železo: 4mg
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Mé názory jsou vždy mé vlastní. Pokud si zakoupíte produkt prostřednictvím partnerského odkazu, získám malou provizi – bez jakýchkoli nákladů pro vás. Přečtěte si úplné zásady zveřejňování informací zde.