Kdo by neměl rád velkou mísu chilli za chladného zimního večera?
Chilli bylo vždy naším oblíbeným jídlem! Když jsme vyrůstali, naše maminka podávala chilli z pomalého hrnce každý Halloween! Museli jsme dojíst misku, než jsme mohli jít koledovat. Není to špatná pobídka, jak přimět děti, aby snědly celé jídlo!
Líbí se mi, že to můžu ráno hodit do pomalého hrnce a při večeři mít horkou lahodnou mísu chilli z pomalého hrnce.
Na webu SixSistersStuff máme spoustu receptů na chilli. Pravděpodobně jste už vyzkoušeli naše maminčino chilli do pomalého hrnce, naše bílé kuřecí chilli nebo naše nejlepší domácí chilli!
Texaské chilli vs. běžné chilli
Víte, že texaské chilli není jako běžné domácí chilli? Tento recept pochází od kamaráda z Texasu, proto jsme mu vždy říkali Texas Chili! Po zveřejnění nás překvapilo, jak kontroverzní byla konverzace o fazolích nebo bez fazolí.
Historicky je texaské chilli obvykle chilli s hovězím masem a základem z chilli omáčky. Většina receptů na texaské chilli neobsahuje fazole ani rajčata jako běžné chilli.
V tomto receptu jsme prostě nemohli žít bez fazolí nebo rajčat, takže jsme zařadili obojí! Pokud hledáte tradiční recept na texaské chilli bez fazolí a rajčat, určitě se podívejte na toto Domácí texaské chilli!“
Co se nám na tomto receptu líbí nejvíce
- Hustá a chutná polévka, která vás zasytí! Ještě někomu si manžel stěžuje, že má hlad, když mu k večeři naservírujete polévku? S tímto receptem ne!
- Uvažovala jsem, že ho pojmenuji Snadné texaské chilli kvůli tomu, jak rychle ho můžete dát dohromady. Opečení hovězího masa zabere pár minut, ale zbytek je jen vysypání ingrediencí.
- Texas Chili se tak snadno upravuje! Nemáš rád ostré? Vynechejte část chilli prášku nebo vloček červené papriky. Chceš ho pikantnější? Přidejte ještě víc! Vaše domácí chilli si každý zamiluje.
Můžete chilli v pomalém hrnci zmrazit?
Tento recept by měl posloužit přibližně 8 lidem, ale nebojte se, pokud ho nesníte celé! Texaské chilli z pomalého hrnce lze snadno uložit do mrazáku a uchovat na další den.
Chcete-li tento recept zmrazit, nechte chilli vychladnout na teplou teplotu (stačí vypnout pomalý hrnec a nechat víko asi hodinu otevřené!) a přebytečné chilli nalijte do velkého sáčku na mrazák.
Možná budete chtít sáčky zdvojit, aby vám v mrazáku nevyteklo.
Můžete ho v mrazáku uchovávat až 30 dní a bude chutnat stejně čerstvě jako v den, kdy jste ho připravili!
Chcete-li ho znovu ohřát, nechte ho 24 hodin rozmrazit v lednici. Vložte polévku do pomalého hrnce a ohřívejte ji na nízkou teplotu 2-3 hodiny, dokud nebude opět horká a bublající.
Chcete-li z texaského chilli udělat jídlo do mrazáku, stačí postupovat podle pokynů v příspěvku níže, ale všechny ingredience vložte do sáčku do mrazáku, a ne do pomalého hrnce.
Před vložením do mrazáku se ujistěte, že jste uvařili mleté hovězí maso. Doporučujeme také označit sáčky do mrazničky datem, názvem receptu a pokyny k vaření, abyste přesně věděli, co máte udělat, až budete připraveni ke konzumaci.
hledáte další jednoduchý a chutný recept na chilli? Vyzkoušejte náš recept na napodobeninu chilli od Wendy’s!
Související článek: Připravte si 10 jídel do mrazáku za méně než hodinu!
Jak připravit texaské chilli v pomalém hrnci
Přejděme k receptu! Tady je, co budete potřebovat k přípravě domácího texaského chilli:
Složení na texaské chilli
- 1 libra mletého hovězího masa – mleté krůtí zde funguje také!
- 1 velkou cibuli nakrájenou na kostičky
- 2 zelené papriky nakrájené na kostičky
- 1 (4 unce) plechovku nakrájených zelených chilli papriček
- 1 (14 uncí) plechovku hovězího vývaru
- 1 (15 uncí) plechovku fazolí pinto, okapaných a propláchnutých
- 1 (14 uncí) plechovku nakrájených rajčat, neodšťavněné
- 2 (8 uncí) plechovky rajčatové omáčky
- 1 (6 uncí) plechovka rajčatového protlaku
- 3 lžičky mletého česneku
- 1 lžíce kmínu
- 2 lžíce mletého chilli
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- pomlčka červených pepřových vloček, nepovinné
Přísady:
Ve velkém hrnci na středním ohni opečte mleté hovězí maso a cibuli nakrájenou na kostičky. Ujistěte se, že je mleté hovězí maso pro vaše chilli v pomalém hrnci zcela propečené.
Sypte do pomalého hrnce zbývající ingredience a míchejte, dokud se dobře nespojí. Buďte opatrní! Váš pomalý hrnec bude v tuto chvíli velmi plný.
Na pomalý hrnec nasaďte pokličku a vařte na LOW 4-6 hodin nebo HIGH 2-3 hodiny
Podávejte s rozdrobeným sýrem, zakysanou smetanou, zelenou cibulkou a sáčkem kukuřičných lupínků Fritos – nebo jakoukoli jinou vaší oblíbenou přílohou.
Jak připravit domácí texaské chilli v instantním hrnci.
Nemáte dost času na přípravu v pomalém hrnci? Žádný strach! Texaské chilli si můžete připravit i v instantním hrnci. Zde je návod, jak na to.
- Předehřejte svůj Instant Pot na SAUTÉ.
- Uvařte mleté hovězí maso spolu s cibulí, dokud maso nezrůžoví.
- Přidejte ostatní přísady a míchejte, dokud se nespojí.
- Přiklopte pokličku a nastavte horní knoflík na SEALING.
- Nyní stiskněte MANUAL nebo PRESSURE COOK a vařte 25 minut, poté proveďte rychlé uvolnění.
Sledujte, jak připravujeme slavné chilli našich maminek!“
Pokud jste četli naše recepty a zajímalo vás, jak to vypadá v naší kuchyni, když připravujeme naše osvědčené recepty, podívejte se na náš kanál YouTube!“
Provedeme vás receptem krok za krokem. Podívejte se, jak připravujeme naše maminčino chilli do pomalého hrnce!
Další naše oblíbené recepty
Slyšeli jste o naší nejnovější kuchařce Copycat Cooking? Vzali jsme více než 100 našich oblíbených restauračních receptů a zjednodušili je tak, abyste si je mohli připravit přímo doma!
Každý recept má krásnou lákavou fotografii a byl schválen vybíravými strávníky. Návody jsou jednoduché, snadno se dodržují a nevyžadují žádné cizí přísady.
Tato kuchařka obsahuje napodobeniny receptů z restaurací Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders a mnoha dalších. Máme pro vás vše od nápojů až po dezerty a vše mezi tím.
Jsme tak nadšeni, že se s vámi můžeme o tyto recepty podělit. Objednejte si svůj výtisk ještě dnes!
Six Sisters‘ Stuff COPYCAT COOKING <– Pro objednání klikněte zde!
Hledáte další recepty na polévky?
- Snadná domácí rajčatová polévka
- Polévka Taco v rychlém hrnci
- Polévka Chili se smetanovým sýrem v rychlém hrnci
- Polévka Lasagne v rychlém hrnci
- Skvělá kuřecí polévka s bílými fazolemi
Složení
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 cibule (nakrájená na kostičky)
- 2 zelené papriky (nakrájené na kostičky)
- 1 (4 unce) plechovka nakrájené zelené chilli papričky (odkapané)
- 1 (14 uncí) plechovka hovězího vývaru
- 1 (15 uncí) plechovka fazolí pinto (odkapané) a propláchnuté)
- 1 (14 uncí) plechovka nakrájených rajčat (necedit)
- 2 (8 uncí) plechovky rajčatové omáčky
- 1 (6 uncí) plechovka rajčatového protlaku
- 3 čajové lžičky mletého česneku
- 1 lžíce kmínu
- 2 lžíce chilli
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- pomlčka červených pepřových vloček -. nepovinné
- 1 šálek strouhaného sýra čedar – nepovinná příloha
- 1 šálek zakysané smetany – nepovinná příloha
- 3 zelené cibulky (nakrájené na plátky) – nepovinná příloha
- 1 (9.25 uncí) sáček kukuřičných lupínků Frito – nepovinná poleva
Návod
- Ve velkém hrnci opečte mleté hovězí maso a cibuli nakrájenou na kostičky.
- Slijte z masa tuk a přidejte maso do pomalého hrnce.
- Nasypte na něj zbývající přísady a vařte na nízkém stupni po dobu 4-6 hodin nebo na vysokém stupni po dobu 2-3 hodin.
- Podávejte s rozdrobeným sýrem, zakysanou smetanou, zelenou cibulkou a sáčkem kukuřičných lupínků Fritos – nebo jakoukoli jinou oblíbenou chilli přílohou.
Výživová hodnota
Kalorie
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Klikněte zde pro kompletní výživové údaje,
https://www.sixsistersstuff.com/recipe/slow-cooker-texas-chili-recipe/
Ujistěte se, že vám neunikne žádný další recept!
Sledujte Six Sisters‘ Stuff na Instagramu | Facebooku | Pinterestu | YouTube
.