Skořicovo-javorová granola | Baked by Rachel

Skořicovo-javorová granola

By Rachel // 7. ledna 2015 // 40 komentářů // Sdílet

Snadná domácí granola, ochucená skořicí a čistým javorovým sirupem. Chutná snídaně nebo svačina!

Jsem velkým příznivcem víceúčelových věcí. Některé jednoúčelové jsou fajn, ale nechci jich mít plný šuplík. Například miluji svůj lis na česnek. Je to tak rychlé a jednoduché, že je to lepší než ruční mletí a celodenní vůně česneku. Ne že by mi vadila vůně česneku, ale nechci po něm smrdět. A náhodné předměty jako loupáky na jahody. Jo. Miluju je. Odstraní jen tolik, kolik je potřeba, a přitom nechají všechno dobré, a navíc je to mnohem rychlejší a jednodušší než nůž.

To platí i pro jídlo. Miluju jídlo, které se dá jíst k různým jídlům nebo příležitostem. Nejlepším příkladem je snídaně. Vejce kdykoli během dne, která se dají jíst samostatně nebo na nejrůznějších položkách – od pizzy po těstoviny a mnoho dalšího. Ale zdaleka největší multifunkční potravinou je slanina. Snídaně, oběd, večeře a dokonce i dezert. Jen musím najít způsob, jak si ji vychutnat jako svačinu, a budu mít vystaráno! Máte nějaký geniální nápad?“

Pokračujeme v tématu snídaně a víceúčelového jídla… ovesné vločky, přesněji řečeno – granola. Můžete ji jíst jako snídani nebo svačinu a pravděpodobně i oběd nebo večeři, kdybyste opravdu chtěli. Snídaně k jakémukoli jídlu je úžasná. Je to nejlepší jídlo dne.

Moje nejnovější posedlost je granola.

Vždycky jsem milovala ovesné vločky, samotné, jako polevu, v tyčince nebo v kombinaci s jinými věcmi. Ale jako snídani nebo svačinu jsem si ji až donedávna moc neoblíbila. Granola je dost možná jedna z nejjednodušších věcí na přípravu. Vyžaduje minimum času a přináší chutné výsledky!

Jsem velkým fanouškem používání čistého javorového sirupu jako sladidla. Spojila jsem javorový sirup se skořicí a hnědým cukrem a vytvořila dokonalou křupavou svačinku nebo snídaňovou pochoutku! Upřímně varujeme, že vám to naprosto zmizí před očima. Celá moje dávka byla pryč ještě ten samý den. Je jasné, že jsme tu fanoušci, a to znamená, že se k vám blíží další lahodné křupavé granoly.

Do té doby… si určitě připravte tuto skořicovo-javorovou granolu a pochutnejte si na ní! Slibuji, že si ji zamilujete!

Skořicová javorová granola

Snadná domácí granola, ochucená skořicí a čistým javorovým sirupem. Chutná snídaně nebo svačina!
Doba přípravy5 min
Doba vaření35 min
Celkový čas1 hod 25 min

Kurz:
Klíčové slovo: Granola

Porce: 1 porce Složení: 4 šálky

Složení:

  • 4 C staromódního ovsa
  • 2 lžičky skořice
  • 1/3 C světle hnědého cukru
  • 1/2 C čistého javoru sirupu
  • 1/3 C rostlinného oleje
  • 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Návod

  • Předehřejte troubu na 325°F. Připravte si velký plech s okrajem vyložený pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
  • Ve velké míse smíchejte všechny přísady. Promíchejte, aby se dobře obalily.
  • Přeneste ovesnou směs na připravený plech. Rozetřete do rovnoměrné vrstvy a přitlačte, aby se směs stlačila.
  • Péct 35-40 minut. Vyjměte z trouby a nechte 45 minut netknuté vychladnout. Rozlámejte na kousky. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě až 2 týdny.

Poznámky

Původní recept z Baked by Rachel

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.