Produkty a nástroje propojené v tomto příspěvku jsme vybírali ručně. Pokud nakoupíte prostřednictvím některého z těchto partnerských odkazů, můžeme získat malou provizi. Jako přidružený partner Amazonu vyděláváme z kvalifikovaných nákupů.
Vánoce v láhvi? Ano, je to možné! Smíšené koření je super snadná směs, která spojuje všechny krásné chutě Vánoc v jednom jednoduchém receptu. Její sestavení zabere jen chvilku a ve spíži vydrží až 3 měsíce.
Přejít na:
- Dotazy
- Jak vyrobit
- Použití
- Pro tipy
- Doporučené pomůcky
- Recept
Chcete si prohlédnout naše nejnovější recepty? Přihlaste se k odběru našeho e-mailového zpravodaje, abyste dostávali naše nejnovější recepty, zábavná fakta o jídle, slovní hříčky o jídle a novinky ze zákulisí našeho blogu.
Dotaz
Můžu si vyrobit vlastní míchané koření?
Absolutně! Stačí vše vyšlehat dohromady, dokud se dobře nespojí, a pak uchovávat ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah světla a tepla.
Můžu ho něčím nahradit?
Tato britská směs má opravdu výraznou chuť, takže bych doporučovala spíše vyrobit si vlastní, než ho nahrazovat. Nejbližší náhradou je koření na dýňový koláč.
Jaké jsou ingredience?
Tato směs používá jen několik málo ingrediencí. Klidně můžete některé vynechat nebo upravit jejich množství podle svých preferencí.
- Skořice
- Oříšek
- Koření
- Hřebíček
- Zázvor
- Koriandr
- Maceška
Je směs koření stejná jako nové koření?
Ne; nejsou stejné. Koření jsou nezralé, sušené bobule, zatímco směsné koření je směs několika různých koření, včetně koření nového. Tato tabulka ukazuje rozdíly.
Jak vyrobit
Shromážděte skořici, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček, zázvor, koriandr a muškátový květ.
Sypte vše do misky.
Vše společně prošlehejte.
Pokračujte ve šlehání, dokud se vše rovnoměrně nespojí.
Směs přelijte přes síto, abyste zachytili případné velké kousky.
Spotřebujte ihned nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě až 3 měsíce.
Použití
Existuje celá řada lahodných dezertů, do kterých můžete tuto směs použít! Zde je několik nápadů, které vám pomohou začít.
- Jablečný koláč
- Horké buchty
- Francouzské toasty
- Koláče
- Škoricové buchty
- Vánoční koláč
- Švestkový pudink
Pro tipy
- Vždy používejte čerstvé koření. Veškeré prošlé, které máte ve spíži, vyhoďte.
- Chcete mít tu nejlepší chuť a vůni? Namelte si koření sami pomocí mlýnku na koření nebo hmoždíře a tloučku.
- Směs přeceďte, abyste odstranili všechny velké kusy.
- Skladujte mimo dosah světla a tepla až 3 měsíce.
- Potřebujete náhradu? Nejbližší je koření na dýňový koláč.
Doporučené pomůcky
- Celá máta: nemůžete ji najít v obchodě? Tady máte.
- Celý muškátový oříšek: chuť a vůně čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku vás ohromí!
- Semínka koriandru: tato malá kulatá semínka pocházejí z rostliny koriandru a dodávají jí exotickou chuť.
- Mikroplane: tento ruční nástroj bez námahy nastrouhá citrusovou kůru a muškátový oříšek.
- Mlýnek na koření: chcete si namlít vlastní koření? S touto pomůckou to zvládnete během chvilky!
Recepty, které vyžadují míchané koření
- Skořicové buchty
- Švestkový pudink
- Figgy Pudink
- Perníkový koláč
- Perníkové sušenky
Potěšení z pětihvězdičkového hodnocení velmi oceníme.
Tisk
Recept
Popis
Mixed spice je britská směs, která je ideální pro pečení jablečných koláčů nebo přidávání do dortů, sušenek, horkých buchet nebo receptů na vánoční pečení. Je to sladká směs, kterou můžete darovat jako domácí dárek nebo ji použít k přípravě lahodných čajových pochoutek a dezertních receptů.
Složení
Kopírovat do schránky Kopírovat do schránky
Váha1x2x3x
- 2 lžičky mleté skořice
- 2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 2 lžičky mletého nového koření
- ⅔ lžička mletého hřebíčku
- ⅔ lžička mletého zázvoru
- ⅔ lžička mletého koriandru
- 1 ½ lžičky mletého muškátového květu
Návod k přípravě
- Všechny přísady smíchejte drátěnou metlou, dokud se důkladně nespojí.
- Skladujte ve vzduchotěsné, označené nádobě na chladném a tmavém místě až 3 měsíce.
Poznámky
- Používejte nejčerstvější koření, které najdete. Nejlépe si namelte vlastní pomocí hmoždíře a tlouku nebo mlýnku.
- Směs prosejte, abyste odstranili všechny velké kusy.
- Skladujte ji mimo dosah světla a tepla.
- Vydrží na chladném a suchém místě až 3 měsíce. Poté se její chuť začne vytrácet.
- Kategorie: Sušená zelenina: Kořenící směsi
- Způsob použití: Směs koření
- :
Klíčová slova: recepty s použitím, použití
Tento příspěvek byl původně publikován 9. srpna 2017
.