Sušenky s otisky palců z 5 ingrediencí z kondenzovaného mléka

Ahoj! Dnešní recept je jednoduchý postup na thumbprint cookies, který používá pouze pět ingrediencí a je hotový za 30 minut nebo méně. Skvěle se hodí pro přípravu s dětmi nebo pro začínající pekaře.

Tyto sušenky s otisky palců z kondenzovaného mléka se plní jahodovým džemem (nebo jakýmkoli jiným džemem, který chcete použít). Je to ideální množství sladkosti, které doplňuje strukturu sušenkového základu podobnou křehkému pečivu.

Doufám, že se vám tento snadný recept na moučník bude líbit!

Jak tento recept na sušenky připravíte?

(Kompletní množství ingrediencí a návod najdete na kartě receptu níže)

• 

• 

• 

Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Do mísy přidejte máslo, mouku, slazené kondenzované mléko a vanilkový extrakt.

Složky prošlehejte dohromady pomocí stojanového mixéru (nebo elektrického mixéru), dokud směs nevytvoří hladkou a jednolitou kouli těsta. V případě potřeby při míchání seškrábněte stěny mísy, aby se vše spojilo dohromady.

Těsto několikrát ručně prohněťte v míse.

• 

• 

Pomocí zaoblené polévkové lžíce vytvarujte 1 cm velké kuličky a poté je rukama vytvarujte do hladké koule. Položte je na plech několik centimetrů od sebe.

Do středu každé sušenky vtlačte palcem důlek. Každý důlek naplňte marmeládou.

Pečte 12-15 minut, dokud není spodní strana lehce zlatohnědá (horní strana sušenky bude bledá). Před vychutnáním je nechte trochu vychladnout!

Přinášíme několik užitečných rad pro přípravu těchto chutných sušenek!

• Použijte stojanový mixér (nebo elektrický mixér). Dávám přednost stojanovému mixéru, protože je to mnohem jednodušší a rychlejší než ruční mixování.
  • Pokud je to potřeba, seškrábejte při mixování stěny mísy, aby se vše plně zapracovalo.
• Mohu tyto sušenky připravit bez mixéru? Ano, bude to však vyžadovat více času a úsilí.
  • Vložte všechny přísady do mísy. Čistýma rukama spojte všechny přísady dohromady. Máslo rozdrobte, až se vytvoří malé drobky (písková struktura).
  • Těsto stlačte do kuličky a položte na rovný, čistý, lehce pomoučený povrch.
  • Těsto hněťte, dokud nebude hladké a kulaté.
  • Poté postupujte podle kroků 4-6 běžného receptu (v kartě receptu níže) a dokončete je.
• Po vytažení z trouby budou měkké. Před manipulací s nimi je nech vychladnout, aby mírně ztuhly, jinak se rozpadnou. Upečené sušenky budou na povrchu světlé a na spodku lehce zlatohnědé.

Tady jsou další čtyři snadné recepty na sušenky, které si můžete vyzkoušet!

• Ovesné sušenky s bílou čokoládou a brusinkami
• Slané čokoládové sušenky s máslem
• Klasické malinové sušenky
• Sušenky se zázvorovou melasou

Celkem jsou tyto sušenky s kondenzovaným mlékem ve tvaru palce:

• Lahodné: Tyto sušenky mají jemnou a křehkou strukturu křehkých sušenek smíchanou se sladkým želé jahodového džemu. Je to vítězná kombinace.
• Rychlá a snadná příprava: Tyto sušenky jsou hotové za 30 minut nebo méně a používají jen několik snadno dostupných ingrediencí! Skvělá pochoutka, kterou si můžete připravit s dětmi!
• Snadno se zvětšuje nebo zmenšuje:
• Chutný dezert nebo svačinka: Recept můžete snížit na polovinu nebo zdvojnásobit (nebo i více), abyste vyrobili tolik sušenek, kolik chcete:
• Dá se sdílet:
• Skvěle se hodí na výměnu sušenek nebo na večírek!

Doufám, že vyzkoušíte tento jednoduchý recept na sušenky z kondenzovaného mléka! Pokud ano, zanechte mi prosím hodnocení a komentář níže nebo mě označte na některém z mých sociálních médií. Na Instagramu jsem @yay_for_food. Prosím, podělte se o fotografie svého receptu!

Sdílení je péče!

.