- Sdílet
- Tweet
- Připnout
Takže jste se rozhodli udělat Texas Roadhouse kořeněnou rýži, kterou chcete začlenit do svého běžného jídla nebo nadcházející speciální události. Ne, nemusí to být časově náročné a složité. Dovolte nám, abychom vám byli skvělým pomocníkem při přípravě a vaření!
Společnost Texas Roadhouse, která byla založena v roce 1993, je populárně známá poskytováním neformálních kulinářských zážitků, které nabízejí různá menu, včetně příloh, jako jsou zelené fazolky, steaky, kuřecí maso, margarity. Dalším oblíbeným pokrmem, který hostům poskytují, je ochucená rýže – přenášená z jedné chuti do druhé.
Vychutnejte si tento jednoduchý recept na napodobeninu rýže z Texas Roadhouse. Tento recept, který chutí praská ve švech, si můžete připravit z domova a vynechat fronty v jejich restauraci.
Recept na kořeněnou rýži Texas Roadhouse
Recept podle Laura Ritterman Course: PřílohyJídlo: Složení: Americká kuchyněSložitost:
Pokud jste někdy ochutnali Texas Roadhouse kořeněnou rýži, možná vás napadlo, jak si ji můžete napodobit sami doma. V tomto receptu vám ukážeme, jak přesně tento úžasný recept na napodobeninu rýže připravit.
Složení
-
2 šálky nevařené, propláchnuté bílé rýže
-
1/2 šálku osoleného másla (1 tyčinka)
-
4 šálky kuřecího vývaru nebo bujónu
-
1/2 šálek sójové omáčky (s nízkým obsahem sodíku)
-
1 šálek petrželové natě (jemně nasekané)
-
1 čajová lžička mletého kajenského pepře (můžete si však připravit až 3 čajové lžičky, pokud to chcete ostré)
-
2 polévkové lžíce česnekového prášku & papriky
-
1 velká cibule (lehce nakrájená na kostičky)
-
Pepř a sůl podle chuti
Návod
- Máslo rozpustíme na střední teplotě na velké pánvi.
- Přidejte neuvařenou bílou rýži. Vařte na másle pět až sedm minut. Čas od času ji promíchejte, aby dosáhla rovnoměrné hnědé barvy.
- Přidej na tenké kostičky nakrájenou cibuli. Vařte další minuty.
- Poté přidejte ostatní přísady. Dobře promíchejte.
- Pět minut vařte.
- Snižte teplotu na minimum. Vařte patnáct minut, dokud rýže nezměkne.
- Vaše rýže Texas roadhouse seasons je nyní připravena k servírování pro vaši rodinu nebo hosty! Podle chuti můžete přidat syčící steak nebo krevety na másle.
Líbí se vám tento recept?
Sledujte nás @recipefairy na Pinterestu
Výživové údaje
8 porcí v balení
- Množství v jedné porciKalorie303
- % denní hodnoty *
- Celkové tuky 12,2 g 19%
- Nasycené tuky 7.6g 38%
- Cholesterol 30mg 10%
- Sodík 536mg 23%
- Draslík 234mg 7%
- Sacharidy celkem 40.4g 14%
- Vláknina 1.5g 6%
- Cukry 1.5g
- Bílkoviny 6,4g 13%
- Vápník 33%
- Železo 3%
* Denní hodnota v % udává, jakou měrou se na denní stravě podílí živina v jedné porci potraviny. Pro obecné výživové doporučení se používá 2000 kalorií denně.
Jak vyrobit Texas Roadhouse Seasoned Rice (bezlepková verze)
Jediné, co budete muset udělat, je prohodit některé výše uvedené ingredience. Zde budete potřebovat:
- 2 šálky dlouhozrnné bílé rýže
- 1 tyčinku másla bez přidané soli
- 4 šálky kuřecího vývaru (bezlepkového).bez lepku)
- 1/2 šálku nasekané kadeřavé petrželky & tamari
- 2 lžičky papriky
- 1 lžička kajenského pepře
- 2 lžičky česnekového prášku
- 1 velká cibule nakrájená na kostičky
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 lžičky soli
Návod k přípravě:
- Ve velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo.
- Přidejte rýži a často míchejte, dokud nezíská zlatavou barvu. Může to trvat asi pět až šest minut.
- Smíchejte česnekový prášek, papriku, na kostičky nakrájenou cibuli, pepř a sůl. Povařte a promíchejte
- Přidejte tamari a kuřecí vývar. Opět dobře promíchejte.
- Snižte teplotu na středně nízkou. Vařte, dokud se tekutina nevstřebá a rýže nezměkne, přibližně deset až patnáct minut.
- Připraveno k podávání!
Jak správně a bezpečně rozmrazit rýži
Rýži můžete rozmrazit třemi způsoby:
- Rýži můžete přes noc rozmrazit v lednici. Rozmraženou rýži pak použijte za dva až tři dny.
- Rozmrazujte v mikrovlnné troubě. Nastavte na rozmrazování nebo rozmrazování a spusťte rozmrazování ve dvou až čtyřminutových cyklech. Nezapomeňte rýži kontrolovat alespoň každé dvě minuty, aby se vařila rovnoměrně. Ujistěte se, že rýži použijete ještě týž den.
- Rýži uvnitř nádob vložte do sáčků v mrazničce. Naplňte je studenou vodou. Každou půlhodinu rýži zkontrolujte. Pokud se vám zdá, že je rýže již rozmražená, vyjměte ji z vody a poté znovu ohřejte. Rýži spotřebujte ještě týž den.
Je bezpečné rýži ohřívat
Některé rozšířené názory tvrdí, že ohřívání rýže není nikdy dobrý nápad. To však vůbec není pravda. Existují však opatření, kterým byste měli věnovat zvýšenou pozornost, abyste se ujistili, že je bezpečné ji jíst. Je to proto, že rýže je považována za obtížnějšínež některé jiné zbývající potraviny kvůli obsaženým bakteriím – výsledkem je často otrava jídlem z vařené nebo ohřívané rýže. Pokud člověk trpí otravou z jídla, pravděpodobně se u něj objeví zvracení nebo průjem. U osob se zdravotními problémy může dojít k vážným komplikacím.
Při ohřívání rýže se ujistěte, že je celá horká. Chcete-li rýži ohřát v mikrovlnné troubě, jednoduše otevřete skladovací nádobu a vyjměte víko. Nechte rýži znovu proudit tři až čtyři minuty nebo dokud neuvidíte, že je po celém povrchu horká. Jak již bylo zmíněno, podávejte ihned. Konzumace rýže za studena je bezpečná za předpokladu, že byla správně uskladněna a ochlazena. Nikdy nenechávejte ohřátou rýži ležet na pultu příliš dlouho, jinak by pravděpodobně mohlo dojít k otravě jídlem. Někteří mají tendenci ohřívat rýži opakovaně. Jednou stačí. To se však nedoporučuje a není to dobrý nápad! Tímto jednáním pouze zesílíte nebezpečí otravy jídlem.
Před vařením a přípravou jídla si vždy důkladně umyjte ruce. To je velmi důležité! Potraviny ihned zchlaďte, abyste ještě více minimalizovali růst bakterií. Můžete tak učinit (1) vložením rýže přímo do mrazničky nebo chladničky, nebo (2) rozdělením rýže do lehkých nádob na potraviny a jejich následným uzavřením přes víčko.
Skladování rýže
Máte zbytky jídla? Uložte je na později tak, že je uložíte do chladničky. Použití kartonových nádob na vyjmutí může být lákavé; umožňují však přístup vzduchu, který nakonec způsobí, že zbytky rýže ztvrdnou a rozžvýkají se. Místo toho přendejte uvařenou rýži do plastového sáčku na zip nebo do vzduchotěsné nádoby a poté ji uložte do chladničky. Pokud máte v úmyslu použít první z nich, ujistěte se, že jste z ní před uzavřením odstranili co nejvíce vzduchu.
Závěr
Texas roadhouse rýže je jedním z jednoduchých, úsporných a přitom nejlepších jídel, které dnes musíte vyzkoušet. I když tento napodobeninový recept není nutně vytvořen podobně jako v Texas Roadhouse, zaručujeme, že je věrně modelován podle textury a chuti oblíbené rýže.
Už se nemusíte prodírat dlouhými frontami ani hustým provozem, jen abyste si tento napodobeninový recept na rýži přinesli do svého jídelníčku. Příprava receptu na vlastní pěst vám umožní ušetřit dostatek času a peněz a zároveň si užít kvalitní čas se svými blízkými. Zařaďte tento lahodný recept do své kuchařky a podělte se o něj i se svými přáteli!