Víte, že? Těstoviny jsou bez cukru!
Možná jste slyšeli, že konzumenti těstovin mají kvalitnější stravu než ti, kteří těstoviny nejedí, ale věděli jste, že konzumenti těstovin méně často konzumují přidaný cukr a nasycené tuky a také přijímají více důležitých živin, které většině z nás ve stravě chybí, ve srovnání s těmi, kteří těstoviny nejedí? Věděli jste také, že těstoviny neobsahují žádný přidaný cukr? Ve skutečnosti je v těstovinách jen trocha, méně než gram na porci, přirozeně se vyskytujícího cukru.
Tělo sice nepotřebuje přidaný cukr, aby přežilo, ale potřebuje sacharidy. Zatímco příliš mnoho přidaného cukru může vést k celé řadě problémů, které mohou mít negativní vliv na vaše zdraví, jako je obezita, ztukovatění jater, cukrovka nebo rakovina, celozrnné a obohacené sacharidy mohou ve skutečnosti pohánět vaše tělo a dodávat mu potřebné kalorie, které mu pomohou bojovat s nemocemi, udržovat jasnou mysl a dodávat sílu během celého dne. Komplexní sacharidy, jako jsou zejména těstoviny, poskytují pomalé uvolňování energie do mozku a svalů, takže se cítíte plní energie po celý den, na rozdíl od jednoduchých cukrů, které poskytují rychlý příval energie, který rychle vyprchá. Výživové směrnice USDA doporučují, aby sacharidy tvořily až 65 % denního příjmu kalorií pro zdravou a vyváženou stravu. Pokud těstoviny doplníte libovým masem plným bílkovin, luštěninami nebo ořechy a ovocem nebo zeleninou bohatými na vlákninu, vytvoříte plnohodnotné jídlo, díky kterému se budete cítit co nejlépe po celý den – bez přidaného cukru.
29. listopadu 2018