Köstliche Schichten von cremigem Pudding wechseln sich mit Schichten von zerkleinerten Keksen ab, die wie echter Sand aussehen. Dieser leckere Sommer-Sandpudding ist die perfekte Leckerei für gesellige Zusammenkünfte, Grillpartys im Garten und sogar Poolpartys. Und es ist eine lustige Überraschung für Kinder und das Kind in uns Erwachsenen.
Sind Sie ein Verfechter des Einkaufszettels?
Oder des Einkaufstages, was das betrifft.
Weil ich es bin. Als ob ich ohne nicht funktionieren könnte. Ich meine, technisch gesehen schon, aber ich komme nach Hause und stelle fest, dass ich mindestens 2 wichtige Zutaten vergessen habe, und dann bin ich sauer auf mich selbst, weil ich Geld für Snacks und Tiefkühlkost verschwendet habe, die wir nicht wirklich brauchen.
Ich bin auch ziemlich reglementiert, wann ich einkaufen gehe und welche Läden wir ansteuern. Alles ist geplant, sogar die Zutaten für die Rezepte.
Aber hin und wieder kommt ein bestimmtes Handwerk oder ein Rezept oder etwas, das toll aussieht.
So toll, dass es mir sogar egal ist, dass der Einkaufstag noch 3 Wochen entfernt ist. Ich muss es haben. N O W.
Und ab in den Laden.
Das ist genau das, was passiert ist, als ich das erste Mal Summer Sand Pudding gesehen habe.
Es sah soooo echt aus. Ich konnte es nicht erwarten, es meinen Jungs zu zeigen. Es war fantastisch! Wie ein leckeres, kinderfreundliches Dessert, das tatsächlich wie Sand aussah, ohne den ganzen Sand und all die anderen Dinge, die man normalerweise an Sand hasst – ganz zu schweigen davon, ihn zu essen.
Auch die Präsentation war super. In einem echten Sandeimer, mit einer Spielzeugschaufel zum Servieren. Genial!
Dieses Rezept für Sommersandpudding ergibt eine Menge, und es ist sehr reichhaltig – also würde ich vorschlagen, es zu machen, wenn du ein lustiges Dessert für eine große Menge planst.
Es ist perfekt für eine Grillparty im Garten und (natürlich) für so ziemlich jede Poolparty, die es gibt. Auch für Geburtstagsfeiern ist es ideal. Es ist ziemlich vielseitig.
Erwachsene werden es lieben, und die Ästhetik, aber die Kinder?
Abwechselnde Schichten ergeben ein wunderschönes Gericht, aber was wirklich heraussticht, ist der Geschmack jeder Schicht und wie schön sie sich vermischen.
Eine Schicht aus zerkrümelten Keksen, Nilla Wafers und Oreo-Keksen wird mit süßem Frischkäse-Vanillepudding wie Pudding für das ultimative Dessert geschichtet.
Während wir die Sandkübel-Darstellung genießen, können Sie sie auch einfach in einer Glasschale schichten. Es ist auch einfach, einzelne Portionen mit durchsichtigen Plastikbechern oder Glas zu machen, wenn Sie so geneigt sind. In diesem Fall würde ich vorschlagen, einen oder zwei Papierschirme hinzuzufügen, damit es wie eine kleine Strandszene aussieht.
Sommerlicher Sandpudding
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Zutaten
- 1 Pkg. Vanillewaffeln
- 2-4 Oreo-Kekse
- 8 oz Frischkäse, erweicht
- 1/4 Tasse Butter, erweicht
- 2/3 Tasse Puderzucker
- 2 kleine Päckchen französische Vanillepuddingmischung
- 2, 3/4 Tassen Milch
- 12 Unzen Schlagsahne
Anleitung
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Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um die Kekse in winzige Krümel zu pulverisieren.
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Mit einem Mixer den Frischkäse, die Butter und den Puderzucker cremig rühren.
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In einer anderen Schüssel die Puddingmischung und die Milch verrühren, bis sie gleichmäßig vermischt und leicht angedickt sind.
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Den Pudding in die Frischkäsemischung einrühren. Die Schlagsahne unterheben.
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Das Dessert in Sandeimer schichten, zuerst mit Sand, dann mit Pudding, Sand usw., und zum Schluss eine letzte Schicht Sand darauf geben.
