Marmite, dieser klebrige dunkelbraune Brotaufstrich, den Sie wahrscheinlich mindestens einmal in Ihrem Leben auf Toast probiert haben, hat tatsächlich überraschende gesundheitliche Vorteile.
Marmite hat einen sehr ausgeprägten Geschmack und ist nicht jedermanns Sache, aber nachdem Sie erfahren haben, wie es Ihre Gesundheit verbessern kann (basierend auf den Ergebnissen verschiedener Studien), werden Sie vielleicht beschließen, diesem Aufstrich noch eine Chance zu geben.
1. Er ist vollgepackt mit Vitaminen: Als Marmite erfunden wurde, enthielt es nur wenige Zutaten (Hefeextrakt, Sellerie, Salz und Gewürze), aber später wurden dem Originalrezept Vitamine und Mineralien hinzugefügt, und laut The Telegraph enthält jetzt eine einzige Portion des Brotaufstrichs 17 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B1, 18 % an Vitamin B2 und 36 % an Vitamin B3.
2. Es kann die Gehirnleistung steigern: Forscher der Universität York entdeckten, dass der hohe Gehalt an Vitamin B12 in Marmite den Gehalt an Gamma-Aminobuttersäure (GABA), einem Neurotransmitter im Gehirn, erhöht. Die Wissenschaftler baten die Studienteilnehmer, täglich einen Teelöffel Marmite zu essen. Ein GABA-Mangel kann zu neurologischen Störungen führen, daher könnte Marmite möglicherweise dazu beitragen, das Auftreten von Gehirnerkrankungen wie Demenz im späteren Leben zu verhindern.
3. Es hilft Ihnen beim Schlafen: Marmite ist reich an Magnesium, und ein Teelöffel deckt etwa 10 Prozent des Tagesbedarfs. Magnesium ist vorteilhaft, weil es zur Regulierung der Körpertemperatur, des Blutdrucks und der Herzgesundheit beitragen kann. Laut Daily Mail haben Forscher der Universität Bristol herausgefunden, dass Magnesium auch beim Schlafen helfen kann.
4. Es ist ein Katerheilmittel: Sich zu betrinken ist nie gut für den Körper, und in der Regel zahlt man am nächsten Morgen dafür, aber die gute Nachricht für diejenigen, die ein bisschen zu viel gefeiert haben, ist, dass Marmite angeblich helfen kann, Kater zu heilen. Und warum? Nun, es ist vollgepackt mit Vitaminen. Laut LifeHack sind die Sri Lanker ein großer Fan dieser Methode und lösen Marmite in heißem Wasser auf, fügen dann eine Scheibe gebratene Zwiebel und Limettensaft zu der Mischung hinzu. Klingt … lecker?
5. Hilfe bei Geburtsfehlern: Laut einer 12-jährigen Studie australischer Forscher der Victor Chang Cardiac Research Unit enthält Marmite viel Vitamin B3, das bei schwangeren Frauen kritische molekulare Defizite ausgleichen kann. Das bedeutet, dass es helfen kann, Fehlgeburten und andere Geburtsfehler zu verhindern.
6. Es gibt noch einen weiteren Grund, warum Marmite nützlich ist: Laut BBC haben mehrere Publikationen festgestellt, dass der Brotaufstrich tatsächlich helfen kann, Moskitos abzuwehren – und wer will das nicht?“