Wie man einen Iced Tea Latte zubereitet
Iced Tea Lattes sind eine kühle, erfrischende Version des traditionellen heißen Tea Lattes.
Was Sie brauchen
Um einen Eistee-Latte zu machen, brauchen Sie:
-
Tee Ihrer Wahl (beliebte Optionen sind Matcha, Masala Chai, Earl Grey Lavender und Apricot Brandy)
-
Milch (Sie können Vollmilch für einen besonders reichhaltigen Latte verwenden, oder verwenden Sie milchfreie Milch wie Hafer- oder Mandelmilch, wenn Sie es vorziehen!)
-
Süßungsmittel (Zucker, Honig, brauner Zucker, Ahornsirup usw.)
-
Eiswürfel
Zubereitung des Tees
Sie können Ihren Tee entweder heiß zubereiten und dann warten, bis er abgekühlt ist, oder Ihren Tee über Nacht kalt aufbrühen, um ihn am Morgen zu verwenden.
Süßen Sie Ihren Tee
Wenn Sie Ihren Tee heiß zubereiten, sollten Sie den Süßstoff hinzufügen, bevor der Tee abkühlt. So kann sich der Süßstoff leichter auflösen. Wenn Sie kalt aufgebrühten Tee verwenden, können Sie einfachen Sirup, Ahornsirup oder eine andere Art von flüssigem Süßstoff verwenden.
Zusammenstellung des Milchkaffees
Um Ihren Milchkaffee zuzubereiten, füllen Sie ein hohes Glas mit Eis und gießen Sie den gesüßten Tee darüber. Dann mit Milch Ihrer Wahl aufgießen und genießen!
Welchen Tee sollten Sie für einen Tea Latte verwenden?
Ganz ehrlich, Sie können jede Art von Tee für einen Tea Latte verwenden! Von koffeinhaltigen Tees bis hin zu Kräutertees, von herzhaftem Schwarztee bis hin zu reichhaltigem, pflanzlichem Matcha – es gibt viele tolle Möglichkeiten. Hier sind einige Teesorten, die sich unserer Meinung nach besonders gut für Milchkaffees eignen:
Matcha
Matcha-Latte ist eine klassische Variante des Milchkaffees, bei der japanischer Matcha als Basis verwendet wird. Matcha ist ein pulverisierter grüner Tee, der für seinen reichen, pflanzlichen Geschmack und seine leuchtend grüne Farbe bekannt ist. Matcha in kulinarischer Qualität wurde speziell für die Verwendung in der Küche entwickelt und eignet sich hervorragend für Tee-Latte.
Chai und andere Gewürztees
Chai-Latte ist ein weiterer Klassiker, der in Coffeeshops fast immer angeboten wird, auch wenn es dort nicht viele andere Teeoptionen gibt. Für einen Chai Latte können Sie Masala Chai als Basis für einen koffeinhaltigen Milchkaffee oder Rooibos Chai für eine koffeinfreie Variante verwenden. Andere ähnlich gewürzte Tees wie Solstice Spice eignen sich auch hervorragend für Milchkaffee.
Schwarztee mit Geschmack
Schwarztee mit Geschmack ist eine hervorragende Basis für Milchkaffee! Sie sind kräftig genug, um Milch zu vertragen, und es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten, aus denen du wählen kannst. Wir sind besonders große Fans von Milchkaffees mit Earl Grey, Midnight Rose oder Apricot Brandy!
Andere Teesorten
Dem Himmel sind keine Grenzen gesetzt – experimentieren Sie ruhig mit Milchkaffees auf der Basis Ihrer Lieblingsteesorten!
Tea Latte vs. Milchtee: Was ist der Unterschied?
Tee Latte und Milchtee sind sich zwar ziemlich ähnlich, aber es gibt ein paar wichtige Unterschiede. Man kann sich Milchtee als ein großes Dach vorstellen, das alle möglichen Teesorten mit Milch enthält, und Milchkaffee als eine spezielle Art von Milchtee unter diesem Dach. Andere Arten von Milchtee sind Boba, thailändischer Tee, Hongkong-Milchtee, Hokkaido-Milchtee, Okinawa-Milchtee und ein klassischer britischer Cuppa mit Milch darin.