Blaubeer-Zitronen-Cocktail

Sind Sie bereit für das lange Wochenende? Ich bin nicht nur bereit für ein langes Wochenende, ich bin bereit für die Sommerferien. Die Kinder kommen in einer Woche aus der Schule und ich zähle die Tage herunter. Es war ein hartes Jahr für uns alle. Ein Kind hat ein Riesenpensum an Schularbeiten zu bewältigen und ein anderes Kind muss die Höhen und Tiefen des Abschlussjahres durchstehen. Ich habe das Gefühl, dass wir alle einen Moment brauchen, um uns hinzusetzen, durchzuatmen und einen guten Cocktail zu genießen (die Kinder müssen sich mit Limonade begnügen).

Dank Fleming’s Steakhouse habe ich jetzt ein neues Cocktailrezept, das ich genießen kann. Sie waren so freundlich, mir das Rezept für ihren beliebten Blueberry Lemon Drop Cocktail mitzuteilen, nachdem ich als Mitglied des Houston Food Blogger Collective an einer Verkostung teilgenommen hatte.

Wir wurden mit einem fantastischen Mittagessen verwöhnt, das mit mit Speck umwickelten gegrillten Lendenmedaillons mit Meerrettichsahnesoße auf Toastspitzen begann. Dann kam geschwärzter Red Snapper mit gebratenen Jakobsmuscheln, serviert auf einem Gemüsebett und gekrönt mit einer Cajun-Kapern-Beurre blanc. Eine köstliche Alternative für alle, die kein Steak möchten. Für echte Steakliebhaber gibt es das 35 Unzen schwere Prime Tomahawk Steak mit gemischten Pilzen.

Und natürlich gab es ein Dessert. Es gab Karottenkuchen und Schokoladen-Lavakuchen, und sie waren definitiv den Genuss wert. Der Lavakuchen wird flammend serviert, was für eine spektakuläre Präsentation sorgt.

Ob Sie nun einen Ort suchen, an dem Sie sich mit Freunden auf ein paar Drinks und Vorspeisen treffen, oder ob Sie ein Abendessen für ein Date suchen, in Fleming’s Steakhouse sind Sie gut aufgehoben.

Wenn Sie es jedoch nicht schaffen, Ihren Lieblings-Blaubeer-Lemon-Drop-Cocktail zu bestellen, habe ich für Sie vorgesorgt.

Wie man Fleming’s Blueberry Lemon Drop Cocktail zubereitet

Bevor Sie den Cocktail zubereiten, müssen Sie etwas gekühlten einfachen Sirup zur Hand haben. Einfacher Sirup lässt sich leicht herstellen, indem man gleiche Teile Zucker und Wasser zusammen kocht, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Er ist eine gängige Zutat für Mixgetränke und hält sich im Kühlschrank 2-3 Wochen.

Die anderen benötigten Zutaten sind frische reife Blaubeeren, frischer Zitronensaft, Eis und Ihr Lieblingswodka.

Als spezielle Ausrüstung benötigen Sie einen Cocktail-Shaker (mit Sieb), einen Muddler und ein feinmaschiges Sieb.

Die Zubereitung des Cocktails ist so einfach, wie die Blaubeeren im Shaker zu muddeln, die restlichen Zutaten hinzuzufügen und dann zu schütteln, schütteln, schütteln. Den geschüttelten Cocktail doppelt (durch das Cocktailsieb und das feinmaschige Sieb) in Ihr Servierglas abseihen und genießen!

Anmerkung: Ich wurde als Mitglied des Houston Food Blogger Collective zu einer Verkostung im Restaurant eingeladen. Alle Speisen und Getränke wurden von Fleming’s Steakhouse zur Verfügung gestellt. Wie immer sind alle Meinungen meine eigenen. Vielen Dank, dass Sie die Unternehmen unterstützen, die Taming of the Spoon möglich machen.

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Beschreibung

Dieser beliebte Blaubeer-Zitronen-Wodka-Cocktail von Fleming’s Prime Steakhouse ist mit nur 4 Zutaten schnell und einfach zuzubereiten.

Zutaten

Maßstab1x2x3x

• 10 frische Blaubeeren plus mehr zum Garnieren
• 1 Unze frische Zitrone Saft
• 1 Unze einfachen Sirup (siehe Anmerkungen)
• 2 Unzen Wodka
• Eis

Anweisungen

1. Schütteln: Blaubeeren in einem Cocktailshaker muddeln, bis sie zerkleinert sind. Zitronensaft, einfachen Sirup und Wodka hinzufügen. Den Shaker mit Eis füllen, abdecken und schütteln, bis der Shaker gefroren ist.
2. Servieren: Den Cocktail in ein mit Zucker bestreutes Martiniglas abseihen. Mit zusätzlichen Blaubeeren garnieren.

Hinweise

• Einen einfachen Sirup herstellen, indem man gleiche Teile Zucker und Wasser zusammenrührt. Die Mischung bei schwacher Hitze unter Rühren leicht erwärmen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen.
• Rezept mit freundlicher Genehmigung von Fleming’s Prime Steakhouse.

Schlagworte: Heidelbeer-Lemon-Drop, Heidelbeer-Lemon-Drop-Martini