Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen.
Eine knusprige, kuchenartige Variante des klassischen Puppy Chow!
Wenn du keine Streusel magst, dann steig jetzt aus. War nur ein Scherz. Aber ernsthaft, wenn du keine Streusel liebst… überprüfe deinen Puls! Streusel machen das Leben einfach besser, egal in welcher Form sie vorkommen.
Als Bäckerin habe ich einen ganzen Vorratsbehälter für meine Gläser und Gläser mit verschiedenen Streusorten, und Matt und ich sind dafür bekannt, dass wir sie in unsere Handflächen schütten und einfach loslegen.
Einfach köstlich.
Nicht nur das, sondern ich besitze auch eine Reihe von Premium-Streuselmischungen namens Fresh April Sprinkles. Schauen Sie doch mal rein – ich bin sicher, Sie finden ein paar Streusel, die Ihre Backlust wecken!
So, Sie sind also hier, weil Sie mehr über diese Kuchenbatterie, diese Streusel, dieses zuckrige Gebräu wissen wollen. Lies weiter, mein Freund. Du bist nur noch wenige Augenblicke von der Verblüffung entfernt.
Ich werde dich jetzt vor zwei Dingen warnen: Erstens ist dies eine SEHR süße Leckerei. Und zweitens musst du dich hier ein wenig beherrschen. Es fiel mir sehr schwer, mit dem Essen aufzuhören.
Ich habe es mit zur Arbeit genommen, und der Konsens war derselbe: süchtig. Außerdem würde ich lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht um 4:45 Uhr morgens auf dem Weg zum Spinning-Kurs ein paar Stücke gegessen habe (hoppla).
Dieses Rezept ist so einfach, dass du dich fragen wirst, warum du es noch nie gemacht hast. Und wenn du es dann gemacht hast, wirst du mich entweder lieben oder hassen. Ich fasse beides als Kompliment auf.
Wenn Sie mit Welpenfutter nicht vertraut sind, bringen wir diejenigen von Ihnen, die diesen unglücklichen Umstand kennen, auf den neuesten Stand.
Es gibt zwei Ansätze, die Sie hier wählen können… Eine Möglichkeit ist Mandelrinde, das ist die Zuckerschmelze, die zur Herstellung von getauchten Leckereien verwendet wird, wie hier abgebildet:
Die andere Möglichkeit ist weiße Schokolade (entweder schmelzende Waffeln oder Schmelztafel).
Was auch immer du tust, verwende KEINE WEISSEN SCHOKOLADENSCHNITTE.
Chips enthalten Stabilisatoren, die ihnen helfen, ihre Form zu behalten. Sie schmelzen nicht wie Waffeln oder Riegel, die über das Müsli gegossen werden können.
Egal, welches Schmelzmaterial du verwendest, du wirst Mandelextrakt hinzufügen. Das hört sich vielleicht komisch an, aber hören Sie mir zu: Die Zugabe von Mandeln bringt den „Teig“-Geschmack erst richtig ins Spiel.
Wenn Sie keinen Mandelextrakt haben oder keine Candy Melts finden, keine Sorge: Weiße Schokolade allein reicht völlig aus, um diese Leckerei wie Kuchen schmecken zu lassen. Versprochen! Wenn Sie sich für den Extrakt entscheiden, lesen Sie unbedingt meine Hinweise am Ende des Rezepts.
Ein wenig Butter, etwas Kuvertüre, eine Menge Streusel, Puderzucker und 15 Minuten. Mehr braucht man nicht, um diesen knusprigen Kuchenteig in den Mund zu bekommen.
Oh, und einen Zip-Top-Beutel oder Behälter mit einem Deckel!
Ich habe sowohl normale Regenbogenstreusel als auch nicht-pareilige Regenbogenstreusel verwendet. Die Kombination aus beidem war perfekt.
Um dieses Welpenfutter zuzubereiten, schmelzen Sie zunächst Ihre Mandelrinde oder weiße Schokolade mit etwas Butter. Die Butter ist unerlässlich, denn sie trägt dazu bei, die Kuchenteignoten im Geschmack des Snacks hervorzuheben.
Wenn Sie Extrakt verwenden, fügen Sie ihn hinzu, bevor Sie alles schmelzen. Wenn du ihn erst nach dem Schmelzen von Butter und Bonbons hinzufügst, wird dein Bonbon fest und ist ruiniert.
Vom Festfressen gibt es kein Zurück mehr! Wenn du es also vergisst, versuche nicht, es später hinzuzufügen.
Schmelze deine Süßigkeiten und deine Butter, bis alles gerade geschmolzen ist. Längeres Erhitzen kann zu Versengungen oder Verbrennungen führen, von denen man sich nicht mehr erholen kann.
Gießen Sie das geschmolzene Gut über Ihre Chex, mischen Sie es vorsichtig durch und geben Sie dann Ihre Streusel und den Puderzucker dazu. Es ist wirklich so einfach.
Oh je, es ist einfach so lecker. Knusprige Cerealien mit all den guten Eigenschaften von Streuseln und Kuchenteig, ohne die Unordnung von Zuckerguss und Silberbesteck. Perfekt!
Und als ich mir die vielen Rezepte mit dieser Geschmackskombination ansah, fand ich heraus, dass Welpenfutter mehr Geschmacksrichtungen hat, als ich je für möglich gehalten hätte.
Du kannst mir glauben, dass ich in Zukunft einige davon besuchen werde.
Ernsthaft, das ist schlimm!
Also habe ich eine letzte Frage an dich… Hast du deine Süßigkeiten schon geschmolzen?
Rezept drucken Rezept anheften
Cake Batter Puppy Chow
Zutaten
- 4 und 1/2 Tassen (135g) Rice Chex® Cerealien
- 4 Esslöffel (57g) ungesalzene Butter in 8 Scheiben geschnitten
- 8 Unzen (227g) weiße Schokolade
- 1 Teelöffel Mandelextrakt*
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt*
- ⅔ Tasse (134g) Streusel
- 1 Tasse (120g) Puderzucker
Anleitung
-
Das Müsli in eine große Schüssel geben und zur Seite stellen.
-
In einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze die Butter, die weiße Schokolade, den Mandelextrakt und den Vanilleextrakt unter ständigem Rühren schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen.
-
Die geschmolzene Mischung sofort über das Müsli gießen und vorsichtig umrühren, um es zu überziehen.
-
Das Müsli in einen großen Beutel mit Reißverschluss oder einen großen Behälter mit dicht schließendem Deckel füllen und die Streusel hinzufügen. Schütteln, bis alle Streusel gleichmäßig verteilt sind.
-
Den Puderzucker hinzugeben und erneut schütteln, bis alles überzogen ist. Auf ein mit Folie oder Pergamentpapier ausgelegtes Backblech streichen und abkühlen lassen. Überschüssiges Pulver wegwerfen. In einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche aufbewahren.
Video
Hinweise
